जर्मनी में पहुंचने पर, पहली चीज जो आप देख सकते हैं कि आप दिग्गजों की भूमि में हैं - बहुत पतली, बहुत फिट दिग्गज। हालांकि जर्मनों को अपनी कारों से प्यार है और किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक प्रकार की रोटी है, केवल 17% आबादी मोटापे से ग्रस्त है, जबकि अमेरिकियों के 33% या ब्रिटेन के 27% हैं। तो वे इतने पतले कैसे रहते हैं?
अचाउ इम चिमगौ में लंबी पैदल यात्रा © ब्योर्न ल्केसाय / फ़्लिकर
यह आंशिक रूप से शारीरिक गतिविधि के साथ करना है
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यह सार्वभौमिक रूप से एक सत्य है कि जर्मन लंबी पैदल यात्रा करना पसंद करते हैं। वास्तव में, यदि कोई जर्मन व्यक्ति आपसे कभी पूछता है कि क्या आप वांडरुंग जाना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप सहमत होने से पहले सभी विवरण प्राप्त कर लें। जर्मन व्यक्ति के लिए टहलना पड़ोस के आस-पास एक मील का लूप नहीं है, बल्कि एक तेज 10 किमी (6.2 मील) की दूरी पर स्थित है, जिसमें एक आरोही और पीने के भारी मात्रा में श्नैप्स शामिल हैं।
यह भी सच है कि अधिकांश मध्यम वर्ग के जर्मनों को किसी न किसी प्रकार की शारीरिक गतिविधि-आधारित शौक है जो वे साप्ताहिक रूप से भाग लेते हैं: बॉल रूम डांसिंग, साइकलिंग (या तो काम करने के लिए या लंबे समय तक देश के लिए अच्छी पक्की सड़कों और रास्तों पर सवारी करते हैं), दोस्तों के साथ फुटबॉल या बैडमिंटन या तलवारबाजी जैसे कुछ और विदेशी।
हर्ज़ोगेनोर्न II में लंबी पैदल यात्रा © ओर्स्ट श्वदचाक / फ़्लिकर
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और आंशिक रूप से भोजन के लिए उनके दृष्टिकोण के साथ करने के लिए
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Lidl और Aldi जैसी सुपरमार्केट चेन के लिए धन्यवाद, जर्मनी में गुणवत्ता वाला भोजन भी आसानी से उपलब्ध है और बेल्जियम, फ्रांस या इटली में समकक्ष भोजन की तुलना में काफी सस्ता है। जैविक भोजन महंगा हो सकता है, लेकिन यह सर्वव्यापी है कि यह उचित नौकरी वाले अधिकांश लोगों के लिए एक वास्तविक विकल्प है।
जर्मन शाम को अपना बड़ा भोजन नहीं करते हैं। अधिकांश बड़ी कंपनियों की एक साइट पर कैंटीन है जहां कर्मचारी दिन के लिए अपने गर्म भोजन खाते हैं। शाम में, यह ब्रॉटज़िट (रोटी का समय) है, जहां लोगों के पास कुछ मसालेदार या राई की रोटी के कुछ स्लाइस होते हैं, जिसमें कुछ मांस, स्मोक्ड मांस और एक बीयर या कुछ वाइन के साथ पनीर होता है।
जर्मन भी केक से प्यार करते हैं, हालांकि यह अमेरिकी मिठाई की तुलना में बहुत कम मीठा और आकार में छोटा है, और वे अमेरिकियों की तुलना में प्रति व्यक्ति लगभग 35% अधिक बीयर पीते हैं, दोनों को पाउंड पर पैक करना चाहिए। लेकिन वे नहीं - क्यों नहीं?
Gaiberg, Baden-Wurttemberg, जर्मनी © ptwo / फ़्लिकर
