मिशिगन में कस्टर्ड हट में आइस क्रीम सैंडविच का आविष्कार हुआ

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मिशिगन में कस्टर्ड हट में आइस क्रीम सैंडविच का आविष्कार हुआ
मिशिगन में कस्टर्ड हट में आइस क्रीम सैंडविच का आविष्कार हुआ
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कस्टर्ड हट में एक अमेरिकी ग्रीष्मकालीन स्टेपल को एक मोड़ मिलता है। यह मिशिगन स्नैक स्पॉट खस्ता वफ़ल के बीच जमे हुए कस्टर्ड के बड़े ज़ुल्फ़ प्रदान करता है।

यह पारंपरिक आइसक्रीम सैंडविच की तुलना में अधिक समृद्ध है, इसके अंडे के भारी उपयोग के लिए धन्यवाद, और जब मौसम गर्म होना शुरू होता है तो ठंडा रहने का एक लोकप्रिय तरीका है।

कस्टर्ड हट डियरबोर्न हाइट्स, मिशिगन © संस्कृति ट्रिप में एक क़ुदरती मिठाई स्थान है

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सैंडविच बनाने के लिए, दो वफ़ल को टोस्ट किया जाता है और टॉपिंग जैसे चॉकलेट स्प्रेड, नट्स, फल और कैंडी को वफ़र में डाला जाता है, इससे पहले कि कस्टर्ड के एक महान मलाईदार ग्लोब को ऊपर से निगल लिया जाए। फिर शीर्ष वफ़ल को पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है, और स्नैक को पन्नी में लपेटा जाता है, गर्म वफ़ल बर्फ-ठंड कस्टर्ड के साथ विपरीत होता है।

आइसक्रीम, कस्टर्ड और सैंडविच

एक आइसक्रीम सैंडविच का पहला रिकॉर्ड 1899 से आता है, जब न्यूयॉर्क के एक आविष्कारक ने उस कागज को बदल दिया जो पहले कुकीज़ के साथ आइसक्रीम स्लैब को अलग करने के लिए इस्तेमाल किया गया था। आयरलैंड, जर्मनी, वियतनाम, ऑस्ट्रेलिया और ईरान सभी के पास ठंडा स्नैक का अपना संस्करण है।

कस्टर्ड का इतिहास रोमन साम्राज्य में वापस जा रहा है। मध्ययुगीन यूरोप में कस्टर्ड टार्ट लोकप्रिय थे, और पेस्टल डे नाटा (पुर्तगाली कस्टर्ड टार्ट) दुनिया भर में एक पंथ विनम्रता बनी हुई है। कस्टर्ड सैंडविच एक नई घटना नहीं हैं - कस्टर्ड क्रीम और रबर्ब और कस्टर्ड सैंडविच यूके और आयरलैंड में क्लासिक स्वीट ट्रीट हैं। लेकिन कस्टर्ड हट के जैज़-अप, चिल्ड, वफ़ल-लिपटे शंकु इस शर्करा, मलाईदार स्नैक पर एक नए मोड़ का प्रतिनिधित्व करते हैं।