इस्तांबुल में 48 घंटों में, आप जाज कॉन्सर्ट में जा सकते हैं, एक छिपे हुए नींबू के बगीचे में कॉकटेल पी सकते हैं, मस्जिदों और रूढ़िवादी चर्चों की खोज कर सकते हैं, और महाद्वीपों के बीच एक सूर्यास्त पाल ले सकते हैं।
दिन एक: शहर की सड़कों की खोज और रूढ़िवादी चर्चों के अंदर झांकना
सुबह - तुर्की नाश्ता और ऊपर से इस्तांबुल
गलता में एक कोब्ब्लेस्टोन स्ट्रीट पर स्थित प्रिवाटो कैफे में फैले एक पारंपरिक तुर्की नाश्ते के साथ दिन की शुरुआत करें - एक पड़ोस जो अपनी ग्रीक विरासत, हस्तकला की दुकानों और स्ट्रीट संगीतकारों के लिए जाना जाता है। अपने पेट को क्षेत्रीय पनीर, जैतून, घर-निर्मित जैम, बाल कश्मीक (शहद के साथ बंद क्रीम), गोज़लमे (दही के साथ फ्लैटब्रेड), पुरुषों (तुर्की शैली के स्क्रैम्बल अंडे, सलाद, मसालेदार सॉसेज स्लाइस और बहुत से çay (चाय के साथ भरें)), गैलाटा टॉवर से कुछ ही मिनटों की दूरी पर चलने से पहले, 1348 में जेनोइस द्वारा बनाया गया एक पत्थर का टॉवर। यहाँ की रेखा काफी लंबी हो सकती है, लेकिन ऊपर से इस्तांबुल 63 मीटर (206 फीट) के मनोरम दृश्यों का इंतजार करने लायक है। शहर और उसके भौगोलिक अजूबों का अवलोकन करें, स्थानीय किंवदंती को ध्यान में रखते हुए कि आप जिस के साथ टावर पर चढ़ते हैं उससे शादी करने के लिए किस्मत में हैं।
गलाटा टॉवर एक मध्यकालीन जेनोसे पत्थर का टॉवर है © AM स्टॉक 2 / आलमी स्टॉक फोटो
दोपहर - बलाट में विंटेज खरीदारी
टॉवर, हेड डाउनहिल और क्रॉस गैलाटा ब्रिज से - आप या तो पैदल चल सकते हैं या बालट के पड़ोस में एक छोटी टैक्सी की सवारी कर सकते हैं, जो रंगीन इमारतों और विंटेज बुटीक का घर है। आर्ट गैलरी द पिल के अंदर झाँकें और Cumbalı Kahve पर एक कप कॉफी ले लीजिए, एक ऐसा कैफे जो अपनी फ़िरोज़ा सजावट के लिए Instagram ब्लॉगर्स के साथ लोकप्रिय है। बाद में, सेंट जॉर्ज कैथेड्रल, रूढ़िवादी इतिहास का एक महत्वपूर्ण टुकड़ा देखें।
Balat चमकीले रंग की इमारतों के साथ एक पड़ोस है © Sirio Carnevalino / Alamy Stock Photo
शाम - शहर के केंद्र को मारो और नाइटलाइफ़ की खोज करो
देर दोपहर में, इस्तांबुल के अनौपचारिक केंद्र तकसीम स्क्वायर के लिए एक टैक्सी या बस 55T लें, और Cadstiklal Caddesi पर जाएं। एक ही दिन में 30 लाख लोगों द्वारा देखे जाने के बाद, यह गली कपड़े की दुकानों, किताबों की दुकानों, कला दीर्घाओं, सिनेमाघरों, आँगन और रेस्तरां से सुसज्जित है। रात के खाने के लिए यानी लोकांटा के पास, एक रेस्तरां जो पारंपरिक तुर्की व्यंजनों पर एक आधुनिक स्पिन डालता है। इस्तांबुल की रातें शायद ही कभी खत्म होती हैं, और यदि आप एक पेय की तरह महसूस करते हैं, तो लिमोनु बहके, एक बाग बार अपने घर के बने नींबू कॉकटेल के लिए प्रसिद्ध है। यदि वाइन आपकी चीज़ अधिक है, तो सोलारा वाइनरी के लिए छोटी पैदल दूरी पर जाएं, जो तुर्की के वैरिएटल में माहिर है।
İstiklal Caddesi शहर का मुख्य मार्ग है © माइकल हैरिस / आलमी स्टॉक फोटो
