पुराने बंदरगाह के पास, फ्रांस के नीस में मार्च सेइक्स फ्लेर्स 100 से अधिक वर्षों से जनता को फूल बेच रहे हैं। आज, यह अभी भी फ्रांस के अग्रणी बाजारों में से एक है, स्वादिष्ट फल और सब्जियों के साथ-साथ स्थानीय फूलों की भी बिक्री होती है। स्थानीय लोग सलाह देने के लिए आते हैं कि कैसे पौधों और पर्यटकों को गलियों से भटकना है, चमकीले रंग के डिस्प्ले की तस्वीरें लेना, घर के स्थानीय व्यंजनों का नमूना लेना।
जबकि बाजार आज ओल्ड टाउन के प्रवेश द्वार पर जाना जाता है, अपने स्वादिष्ट लज़ीज़ भोजन के लिए, यह अभी भी पुराना नाम रखता है, जब यह पहली बार 1897 में शुरू हुआ था। परंपरागत रूप से, किसान आसपास के क्षेत्रों से बहुत जल्दी सुबह आ जाते हैं। थोक विक्रेताओं को बेचने के लिए क्षेत्र, जो फिर ट्रेन से यूरोप के सुदूर कोनों तक फूलों को फुलाएंगे। यह स्थानीय अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया।
अप्रैल 1899, नाइस के मार्चे ऑक्स फ़्लर्स में © फ्रूट्स ट्रुटैट / विकीकोमन्स
प्रत्येक सुबह थोक विक्रेताओं के जाने के बाद, बाजार व्यक्तियों के लिए खुला होगा, जितना कि आज है (थोक व्यापारी अब एक अलग बाजार में अपने फूलों की खरीद करते हैं)। यह कहा जाता है कि रूसी ज़ार, निकोलस II को फूलों के बाजार में ले जाया गया था, उसने सेंट पीटर्सबर्ग में एक बनाने का फैसला किया, दो दिन बाद नाइस में खरीदे गए और ट्रेन से पहुंचने वाले फूलों के साथ।
नाइस का फूल बाजार, मार्चे ऑक्स फ्लेर्स © आइरीन ग्रासी / फ्लिकर
खाने के स्टॉल फूलों की तरह ही लुभावना हैं। विक्रेताओं ने लोगों को सुंदर घर का बना भोजन और ताजे फल और सब्जियां दीं। स्थानीय रंगों में से एक पर, चमकीले रंग की awnings के तहत, और स्थानीय व्यंजनों (उदाहरण के लिए छोले फ्लैटब्रेड) की कुछ कोशिश करें और इसे स्थानीय रोज़ वाइन के एक ताज़ा गिलास से धो लें।
नाइस का फूल बाजार फल, सब्जियां और स्वादिष्ट स्थानीय उत्पाद भी बेचता है © Giovanni / Flickr
फूलों का बाजार शाम 5.30 बजे तक खुला रहता है, लेकिन भोजन का खंड दोपहर के भोजन के बाद 1.30 बजे बंद हो जाता है। यह वास्तव में उच्च मौसम में भीड़ हो सकता है, इसलिए यदि आप गर्मियों में जाना चाहते हैं, तो वहां जल्दी जाना सबसे अच्छा है। आसपास के बार और कैफ़े में से एक से कॉफी लेते हुए, यह लोगों के लिए एक शानदार जगह है।
सोमवार को फूल बाजार बंद रहता है; इसके बजाय आप जून से सितंबर तक प्राचीन वस्तुओं के बाजार और गर्मियों में, शिल्प और उपहार खोजने के लिए रात के बाजार को ब्राउज़ करेंगे।
खुलने का समय: मंगल-शनि, 6 am-5.30pm। सूर्य, ६ बजे १.३० बजे। बंद सोम।
कोर्ट्स सलैया, नीस
