ताजिकिस्तान का स्वतंत्र गणराज्य युवा हो सकता है, लेकिन ताजिक सभ्यता 3, 000 साल पुरानी है। ताजिकिस्तान इस मायने में अद्वितीय है कि देश की संस्कृति सस्सानिद साम्राज्य, प्राचीन चीनी सभ्यताओं, अरब सभ्यताओं और यूएसएसआर से प्रभाव लेती है। ताजिकिस्तान की राजधानी दुशान्बे, अपने ऐतिहासिक अतीत से सुंदर वास्तुकला का एक धन प्रदान करता है, जो निम्नलिखित 10 सांस्कृतिक रेस्तरां में से किसी भी यात्रा का पूरक है।
अल शाम
अल शाम राजधानी में बहुत ही बेहतरीन अरबी और मध्य पूर्वी व्यंजनों में से कुछ है। आंतरिक में लकड़ी के गढ़ी हुई दीवारों के साथ पारंपरिक अरबी पात्रों को उकेरा गया है, जबकि बाहरी में बाहरी छत पर बैठने की सुविधा है। अरबी संगीत बैकग्राउंड में बजता है जबकि डाइनर्स विभिन्न प्रकार के मीज़, ग्रील्ड मीट और कबाब का आनंद लेते हैं। बेली डांसर्स अक्सर शाम को मनोरंजन प्रदान करते हैं। यहां के डिनर, सेवा से लेकर भोजन तक, सच्चे अरब आतिथ्य का अनुभव करने की उम्मीद कर सकते हैं।
अल शाम राजाबोव 11, दुशांबे, ताजिकिस्तान +992 37 227 12 00
च्यखोना रोकट © जोआओ लिताओ / फ़्लिकर
च्यखोना रोकट
रेस्तरां, मध्य पूर्व, शाकाहारी
सिम-सिम रेस्तरां
पब, रेस्तरां, पब ग्रब, वाइन, बीयर, $ $ $
सिम-सिम स्थानीय रूप से पीसा गया ताजिक बीयर है और शराब की भठ्ठी का रेस्तरां शहर के केंद्र के मुख्य मार्ग के बाहर स्थित है। पारंपरिक व्यंजन यहां पोलो या ओश - पिलाफ चावल सहित परोसे जाते हैं - कटा हुआ गाजर या शलजम और मांस के टुकड़ों के साथ, आमतौर पर भेड़ का बच्चा या गोमांस। स्थानीय धुनों को सुनते हुए, डाइनर्स वरज़ोब नदी के आंगन में सिम-सिम और स्मोक हुक्का का आनंद ले सकते हैं।
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दुशांबे, नोहजाहोई तोबी çumhurī, ताजिकिस्तान
+992915515555
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Merve Restaurant
रेस्तरां, तुर्की, मध्य पूर्वी, $ $ $
एक बड़ा रेस्तरां, शादी की पार्टियों की मेजबानी करने वाले स्थानीय जोड़ों के बीच लोकप्रिय, Merve में ताजिक और तुर्की व्यंजन हैं। ओश यहां पर परोसा जाता है, जिसमें शक्कर वाला मांस और बारीक कटा हुआ गाजर या शलजम, साथ ही छोटे फैल, सूखे मेवे, नट्स और पारंपरिक फ्लैटब्रेड का वर्गीकरण होता है।
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ड्रूजबी नारोडोव स्ट्रीट, दुशान्बे, नोहिझोई तोबी ओकुमुरि, ताजिकिस्तान
+992985806363
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Tiflis
दोनों एक्सपेट्स और स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय, टिफ़लिस क्षेत्र में सबसे अच्छा जॉर्जियाई भोजन प्रदान करता है और कुछ लोग कहते हैं कि जॉर्जिया के बाहर सबसे अच्छा जॉर्जियाई भोजन है। तिफ़्लिस में पारंपरिक रूप से तैयार कीचीपुरी (पनीर ब्रेड), साथ ही विभिन्न शाकाहारी व्यंजनों का वर्गीकरण है। मेन्यू में बैंगन भी प्रमुखता से होता है और इन व्यंजनों की सीजनिंग खूबसूरती से की जाती है।
टिफ़्लिस 2 बेखज़ोड़ स्ट्रीट, दुशान्बे, ताजिकिस्तान +992 99 888 8333
सेरेना होटल फोटो बेक्का गोम्बी द्वारा
Kuhsor
होटल रेस्तरां, यूरोपीय
कुहसोर शहर के दिल में खूबसूरत सेरेना होटल के अंदर स्थित है। केवल रात्रिभोज स्थल, कुहेसर की छत का स्थान इसे शहर में भोजन करने के लिए सबसे सुंदर स्थानों में से एक बनाता है। रेस्तरां दुशांबे के केंद्र से परे पर्वत श्रृंखलाओं के सुंदर दृश्यों को प्रदर्शित करता है और डाइनर्स को अपने मध्य एशियाई स्थान की प्राकृतिक सुंदरता का आनंद लेने का अवसर देता है। रोमांटिक शाम के दृश्य और परिष्कृत खिंचाव के लिए डिनर यहाँ आते हैं।
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14 रुदाकी एवेन्यू, दुशांबे, नोहजाहोई तोबी ओकुहुरि, 734013, ताजिकिस्तान
+992487014000
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बार वोस्टोचन
बार, रेस्तरां, एशियाई
बार वोस्टोचन शहर के मुख्य मार्ग, रुडकी एवेन्यू पर एक प्रमुख स्थान है। रेस्तरां को स्वादिष्ट शलिशक के लिए जाना जाता है, चारकोल के ऊपर मटन के कटे हुए चूरे, कच्चे प्याज के स्लाइस के साथ परोसा जाता है, और इसके लाइपोशका, गोल अखमीरी रोटी। रुडकी पार्क के लिए रेस्तरां की निकटता भी एक अच्छी सुविधा है। स्थानीय व्यंजनों पर भोजन करने के बाद, डिनर सड़क पर पार्क में पार्क कर सकते हैं और शहर के स्थानीय उद्यानों में विचार कर सकते हैं।
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56 रुदाकी एवेन्यू, दुशान्बे, नोहजाहोई तोबी çumhurī, ताजिकिस्तान
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मांस घर
रेस्तरां, स्टीकहाउस, बीबीक्यू
स्टेक हाउस शहर के दशानबे में एक लोकप्रिय रेस्तरां है, और क्लासिक स्टेक और साथ ही स्थानीय मांस व्यंजन परोसता है। मेनू में सुशी भी है, जो उनके सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। रेस्तरां सप्ताह में छह रातों को लाइव बैंड होस्ट करता है, और स्थानीय कलाकारों को पकड़ने के लिए एक शानदार स्थान है। शहर में अधिक जीवंत और युवा दृश्य की तलाश करने वाले आगंतुकों के लिए स्टेक हाउस बहुत अच्छा है।
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बेखजोद स्ट्रीट, दुशान्बे, नोहिझोई से तोबी çumhurī, ताजिकिस्तान
+992937271151
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यूक्रेनी ट्रैक्टिर
रेस्तरां, उक्रानियन, $ $ $
यूक्रेनी ट्रेकिर यूक्रेनी किराया के लिए शहर में लोकप्रिय स्थान है। मेनू रूसी और अंग्रेजी दोनों में है और इसमें बहुत सारे व्यंजन हैं। रेस्तरां स्वयं विचित्र है और एक पुराने सराय से मिलता जुलता है; इंटीरियर को पेंटिंग, एंटीक गन, हिरण एंटलर, उत्कीर्ण गोलियों, खाना पकाने के बर्तनों और सजावटी कटोरे से सजाया गया है, जो रेस्तरां के घर का एहसास कराते हैं। सीधे यूक्रेनी किराया की अपेक्षा करें जो पूर्णता के लिए पकाया जाता है। यूक्रेनी बोर्स्क अत्यधिक अनुशंसित आता है।
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दुशांबे, रिपब्लिकन सबऑर्डिनेशन, ताजिकिस्तान के जिले
9924460088882272000
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