बीजिंग ग्रेट वॉल की प्रशंसा करने और रोस्ट डक खाने के लिए सिर्फ एक जगह नहीं है। हजारों वर्षों के समृद्ध इतिहास के साथ एक जीवंत शहर के रूप में, चीनी राजधानी में केवल स्पष्ट पर्यटन सामग्री की तुलना में बहुत अधिक है।
कुख्यात मूंग दूध की कोशिश करो (दुज़ी)
जबकि भुना हुआ बतख बीजिंग में हर पर्यटक के लिए स्पष्ट पसंद है, वास्तव में इसे स्थानीय की तरह करने के लिए, मूंग का दूध (दुज़ी) आज़माएं। मूंग नूडल्स के अवशेषों का उपयोग करते हुए, डोज़ी एक पारंपरिक स्नैक है जो पुराने बीजिंगवासियों को खुश करता है, फिर भी युवा पीढ़ी इसके अधिग्रहीत स्वाद के कारण दूर भागते हैं। इसे आज़माएं, और फिर किसी और को स्वाद का वर्णन करने पर जाएं - इसे परिभाषित करना असाधारण रूप से कठिन है।
R-colour (erhuayin) के साथ चीनी बोलें
यदि आप स्थानीय बोली सीखते हैं तो आप केवल बीजिंग विशेषज्ञ बन सकते हैं। और आर-कलरिंग (इरहुयिन) इसके उच्चारण का सार है। यह एक ध्वन्यात्मक प्रक्रिया है जो कुछ सिलेबल्स में 'एर' साउंड को जोड़ती है। उदाहरण के लिए, जब आप एक पारंपरिक स्नैक बार में मूंग के दूध का ऑर्डर करते हैं, तो आप 'दूजी' के बजाय 'दुझी' कहते हैं। हालांकि, 'एर' ध्वनि को जोड़ने पर यह हमेशा आसान नहीं होता है - यहां तक कि बहुत सारे एक्सपेट्स इसे समझ नहीं सकते हैं!
शहर के झोपड़ियों से होते हुए साइकिल
युआन राजवंश के बाद से, hutongs गलियाँ हैं जो बीजिंग के पुराने शहर का निर्माण करती हैं। सबसे प्रसिद्ध झोपड़ियों में आठ ग्रेट हटोंग्स हैं, जो बीजिंग का रेड-लाइट जिला हुआ करता था, और वन हंड्रेड फ्लॉवर्स हिडन डीप हटोंग (बाई हुआ शेन चू), जो बैहुआ स्टूडियो के लिए प्रसिद्ध है, जहां शीर्ष रॉक रॉक संगीतकारों ने रिकॉर्ड किया है 1980 के दशक के बाद से उनके गाने। पर्यटकों द्वारा अक्सर रिक्शा का उपयोग करने के बजाय, स्थानीय लोग ऐसा क्यों नहीं करते और इसके बजाय साइकिल चलाते हैं।
बीजिंग के hutongs © पॉल Quayle / Alamy स्टॉक फोटो के माध्यम से एक बाइक की सवारी का आनंद लें
Beihai पार्क में अपने जूते गीले करें
1, 000 से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ, Beihai Park चीन के सबसे पुराने और सबसे संरक्षित शाही बागानों में से एक है। आप पार्क की झील पर डक-हेड पैडल बोट में गर्म मौसम में और बर्फ के स्केट्स में जा सकते हैं, जब यह सर्दियों में जम जाए।
Beihai पार्क एक विशाल झील © liang zhao / Alamy Stock Photo का प्रभुत्व है
बर्फ में निषिद्ध शहर देखें
वहाँ कोई मौसम नहीं है कि शाही महल की crimson दीवारों के साथ ही बर्फ के अनुरूप है। प्रतिष्ठित इमारत ने 500 साल से अधिक समय तक चीनी शाही परिवार को रखा और अनुमानित 14 मिलियन आगंतुकों को सालाना आकर्षित किया।
निषिद्ध शहर बर्फ में विशेष रूप से नाटकीय दिखता है © वी काओ / आलमी स्टॉक फोटो
बीजिंग सबवे लाइन 2 ट्रेन पर यात्रा करें
बीजिंग अपनी रिंग सड़कों के लिए जाना जाता है जो मुख्य सड़कों के बीच मध्यस्थता करते हैं, साथ में एक शतरंज का पैटर्न बनाते हैं। दूसरी रिंग रोड, फॉरबिडन सिटी की परिक्रमा करने वाली कंसेंट्रिक रिंग सड़कों में से सबसे भीतरी, ऐतिहासिक हटोंग क्षेत्रों और नई, आधुनिक बीजिंग को अलग करने वाली रेखा के रूप में कार्य करती है। जबकि सबवे लाइन 2 का अधिकांश मार्ग दूसरी रिंग रोड (इसके दक्षिणी भाग को छोड़कर) के साथ ओवरलैप होता है, ऐतिहासिक और आधुनिक बीजिंग के बारे में एक साथ जानने के लिए शायद कोई बेहतर तरीका नहीं है।
तियानमेन चौक पर एक झंडा उठाने वाला समारोह देखें
प्रतिदिन सुबह सूर्योदय के समय झंडा चढ़ाने की रस्म होती है। समय की गणना बीजिंग के खगोलशास्त्रियों द्वारा सटीक क्षण के रूप में की जाती है जब तियानमेन स्क्वायर से देखे गए क्षितिज के माध्यम से सूर्य के प्रकाश की पहली लकीर चमकती है। आप आधिकारिक वेबसाइट पर समय सारिणी पा सकते हैं।
तियानमेन चौक बीजिंग के केंद्र में है © शटरस्टॉक
798 कला जिले के चारों ओर चलो
798 कला जिला एक ऐसा स्थान है जिसे आप मिस नहीं कर सकते। अवांट-गार्डे आर्ट ज़ोन एक बॉहॉस शैली के समाजवादी कारखाने के परिसर में स्थापित किया गया है जो 1950 के दशक में बनाया गया था, और कुछ इमारतों की दीवारें, जो अब गैलरियां हैं, अभी भी माओ-युग के नारों से सजी हैं। वहाँ भी दिलचस्प दुकानें, बार और कैफे की जाँच कर रहे हैं।
798 कला जिला 1950 के दशक के बॉहॉस शैली के सैन्य परिसर में स्थित है
वर्कर्स स्टेडियम में फुटबॉल का खेल देखें
स्टेडियम
जब भी बीजिंग सिनोबो गुआन एफसी एक मैच खेल रहा होता है, तो सैन्टिलन से डोंगिशिटियाओ तक फैले वर्कर्स स्टेडियम के सामने सड़क पर हरी जर्सी का एक समुद्र दिखाई देता है। स्थानीय लोगों के साथ एक खेल देखने के लिए मजेदार है - वातावरण इलेक्ट्रिक है - हालांकि यह एक सुखद अनुभव नहीं हो सकता है यदि आप विरोधी टीम के समर्थक हैं।
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