हवाई समुद्री भोजन की दुनिया में एक लंबे समय के लिए प्रर्वतक रहा है, जिससे 1990 के दशक में अमेरिका के बाकी हिस्सों में बहने से पहले सुशी को द्वीपों के प्रति दीवानगी मिली। प्रहार, जिसका अर्थ है 'काट देना, ' कच्ची मछलियों के टुकड़े से बना एक साधारण हवाई व्यंजन है; यह स्थानीय लोगों के बीच दशकों से पसंदीदा बना हुआ है और यह लगभग हर जगह उपलब्ध है - स्थानीय बाजारों और डेलिस से लेकर अपस्केल रेस्तरां तक। मछली - आमतौर पर आहि टूना, सामन, या ऑक्टोपस (जिसे टैको कहा जाता है) - सोया सॉस, हरी प्याज और तिल के तेल के साथ मैरीनेट किया जाता है; अन्य विविधताओं में बोनिटो मछली के गुच्छे, किमची, समुद्री शैवाल, शैवाल, माउ प्याज और वसाबी जैसे तत्व शामिल हैं। हवाई में प्रहार के लिए छह सर्वश्रेष्ठ स्थानों के लिए, पर पढ़ें।
एलिसिया का बाजार
बाजार, समुद्री भोजन, अमेरिकी
एलिसिया मार्केट, कलिही में एक परिवार के स्वामित्व वाला बाजार है, स्थानीय लोगों के बीच एक पसंदीदा है - और एक प्रतिष्ठा के साथ जो पर्यटकों के बीच चर्चा का विषय बना हुआ है, एलिसिया इस पारंपरिक हवाई व्यंजन के समुद्री खाने के शौकीनों और प्रेमियों के लिए जगह-जगह बन गया है। पहले-टाइमर के लिए, ऐही लिमू प्रहार के लिए जाएं - ताजी एनी, कुरकुरे ओगो (समुद्री शैवाल), नमकीन शैवाल, और हरी प्याज की एक क्लासिक हवाई नुस्खा; या इसे एक पायदान पर किक करें और मसालेदार अनी, भुना हुआ सूअर का मांस, और उबले हुए चावल के साथ दा अल्टीमेट पोक बाउल का विकल्प चुनें।
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267 मोकेआ स्ट्रीट, कलही - पालमा, होनोलुलु, हवाई, 96819, यूएसए
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तनिओका का समुद्री भोजन और खानपान
तानियोका बाहर से बहुत ज्यादा नहीं दिख सकता है, लेकिन 1970 के दशक के उत्तरार्ध से यह संयुक्त प्रहार दृश्य पर एक दिग्गज रहा है। एही लिमू पोक के लिए गो-टू स्पॉट, तानियोका ने सभी प्रकार की विविधताओं को शामिल करने के लिए विस्तार किया है (जैसे वसाबी मिसो टैको और मसालेदार मार्लिन); समुद्री खाने के शौकीन लोग अपने हाथों को पोक सलाद और ताजे शंख पर रख सकते हैं। पारंपरिक पर एक अद्वितीय स्पिन के लिए, ईल सॉस और मसाला मेयो के साथ मसालेदार एही टेम्पुरा कटोरा के लिए जाएं, और सड़क के लिए एक पारंपरिक हवाई स्नैक मुसुबी को पकड़ो।
तनिओका के सीफूड्स एंड कैटरिंग, 94-903 फ़ारिंगटन हाइवे, वैपाहु, HI, संयुक्त राज्य अमरीका, +1 808-271 979
हमेशा #taniokas द्वारा रोकना पड़ता है जब मैं वापस आता हूं #takopoke #ahipoke @taniokas
एरिक स्वानी (@eswannie) द्वारा जून 13, 2016 को 7:39 बजे पीडीटी पर एक तस्वीर पोस्ट की गई
तामाशीरो मार्केट
बाजार, समुद्री भोजन
तामाशिरो मार्केट में, पोक किंग है। पीछे की दीवार के साथ, 30 अलग-अलग किस्मों का एक प्रभावशाली प्रदर्शन ढूंढें, सभी ताजे, स्थानीय मछली से बने - गुणवत्ता कभी भी चिंता का विषय नहीं है। इसके अलावा, यह समुद्री भोजन की दुकान 1970 के दशक से एक प्रतिष्ठित मछली बाजार और पोक की दुनिया में अग्रणी रही है। नोविस मसालेदार स्कैलप पोक, अदरक चिंराट प्रहार, या सात विभिन्न प्रकार की आह जैसी चीजों का नमूना बना सकते हैं। सबसे ज्यादा पसंदीदा पसंदीदा बेंटो बॉक्स है, जिसे दो प्रकार के पोक (आपकी पसंद), उबले हुए चावल, समुद्री शैवाल सलाद और अचार अदरक के साथ परोसा जाता है।
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802 उत्तर किंग स्ट्रीट, कालिही - पालमा, होनोलुलु, हवाई, 96817, यूएसए
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पोक स्टॉप
मिलिलानी में H2 से दूर, Poke Stop खोजें - एक छोटा सा, छिपा हुआ खजाना, जो कि काला ऐही, मीठा प्याज अही, और मलाईदार, मसालेदार सामन सहित, जायके के एक पूरे स्पेक्ट्रम में प्राइम पोक को पेश करता है। वसाबी तको - कच्चे ऑक्टोपस के लिए एक पंच पैक करना - या कैली का कटोरा, मलाईदार एही उबले हुए चावल के बिस्तर पर एवोकैडो, मसगो और कुरकुरा वोंटन स्ट्रिप्स के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा, पहले-टाइमर अपना खुद का पोक बाउल बना सकते हैं, या बर्गर, कोरियन-स्टाइल कलबी, या टेम्पुरा फ्राइड मसालेदार पोक रोल जैसी गर्म वस्तुओं को घुमाने की सूची से चुन सकते हैं।
पोक स्टॉप, 95-1840 मेहुला पक्की (मैकडॉनल्ड्स के पीछे), मिलिलानी, HI, यूएसए, +1 808 626 3400
पोक स्टॉप के कैली कटोरा। सुशी चावल मलाईदार आह, कुचला हुआ एवोकैडो, मसाला, वॉनटन स्ट्रिप्स और गार्निश में कवर किया गया। ? #soono #poke #imdyingimsohungry #pokebowl #yum #avocado #ahi #matchmadeinheaven
द्वारा पोस्ट की गई तस्वीर? हन्नाहदियाज़ (@_like_birds_of_a_feather_) 31 मई 2016 को शाम 5:36 बजे पीडीटी
यम का मछली बाजार
डेली, मार्केट, सीफूड, अमेरिकन, $ $ $
यम की फिश मार्केट, मोइली के केंद्र में एक कॉम्पैक्ट, डेली-स्टाइल की दुकान है, जहां स्थानीय लोग पारंपरिक हवाई प्लेट्स (थिंक कलुआ सुअर और लाउ लाऊ), पोक के एक स्टार लाइनअप और द्वीप पक्षों - जैसे कि किमची, मुसुबी, के लिए जाते हैं। और समुद्री शैवाल सलाद। काउंटर से ऑर्डर करें, अपना पोक चुनें (मसालेदार वसाबी ऐही पोक या माउ-स्टाइल टैको के लिए जाएं), और लाइन में इंतजार करने के लिए तैयार रहें। इस तरह के एक छोटे से स्थान और न्यूनतम तालिकाओं के साथ, यम को सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन घर के बने मिठाई को मत भूलना।
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2332 यंग स्ट्रीट, मैककली - मोइलीली, होनोलुलु, हवाई, 96826, यूएसए
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