वूडू डोनट ने हाल ही में यूनिवर्सल सिटीवॉक हॉलीवुड के बगल में पैदल यात्री-अनुकूल मनोरंजन जिले यूनिवर्सल सिटीवॉक में अपना पहला लॉस एंजिल्स स्थान लॉन्च किया। पोर्टलैंड स्थित बेकरी विभिन्न प्रकार के आकृतियों और स्वादों में चमकीले पाले सेओढ़ लेती है, जैसे कि बेकन मेपल बार, आम टैंगो, और "अंगूर एप"। (विशेष रूप से, ऐसा लगता है जैसे उनके अधिक अपवित्र आकार-एक कुंद के आकार का, या किसी निश्चित मानव शरीर के अंग के आकार का दूसरा, इस परिवार के अनुकूल चौकी पर उपस्थिति नहीं बनाएगा।) नई दुकान नियमित रूप से लंबी लाइनों का दावा करती है। लोगों के लिए एक प्रतिष्ठित इलाज की कोशिश करने के लिए अपने मौके की प्रतीक्षा कर रहा है। फिर भी वूडू की शुरुआत उन दो लोगों से हुई, जिन्होंने डोनट बनाने के तरीके के बारे में पहला सुराग नहीं दिया था।
वूडू डोनट पहली बार 2003 में पोर्टलैंड में लॉन्च किया गया था और तब से इसका विस्तार यूजीन, डेनवर और ऑस्टिन के साथ-साथ अमेरिका के ताइपेई, ताइवान तक हो गया है। शेनॉन ने कल्चर ट्रिप को बताया कि केनेथ पोगसन और ट्रेस शैनन को इस बात का एहसास हुआ कि डाउनलैंड पोर्टलैंड में डोनट की दुकानें नहीं हैं। इस जोड़ी ने कैलिफोर्निया के पिको रिवेरा में बेकर्स से डोनट्स बनाना सीखा। इन बेकर्स ने उन्हें बताया कि कुंजी बहुत सारे अलग-अलग डोनट्स नहीं बनाने के लिए थी, अन्यथा वे खुद के खिलाफ काम करेंगे। पोगसन और शैनन को यह सच लग रहा था, लेकिन उन्होंने अपनी खुद की स्पिन को उन डेसर्ट पर भी डाल दिया, जिन्हें उन्होंने बनाने का फैसला किया था।
“हम टॉपिंग और इस तरह के साथ मज़ेदार होने लगे। बेकन, अनाज, पाउडर, और सबसे हाल ही में
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शैनोन ने कहा कि अद्भुत श्रद्धांजलि डोनट्स जो आज भोजन पर बनाई गई सबसे शानदार कलाकृतियां हैं। "हमारे पास प्रतिभाशाली और समर्पित कर्मचारियों और कलाकारों की एक सरणी है जो ऐसा करते हैं।"
4 मई, 2017 को शाम 6:24 बजे पीडीटी पर वूडू डोनट (@voodoodoughnut) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
उनका सौंदर्य मकाब्रे है, लेकिन प्यारा है। उनकी एलए की दुकान नीयन साइनेज के साथ एक गुलाबी इमारत में बैठती है, और इंटीरियर में सफेद मेट्रो टाइल्स और एक गर्म गुलाबी उच्चारण दीवार द्वारा समर्थित एक पीला नीला और गुलाबी काउंटर है, जिसमें लिखा है, "छेद में जादू है।" ताबूत, कंकाल, विशाल वूडू गुड़िया और झूमर डेकोर तक पंच करते हैं।
यूनिवर्सल स्टूडियो हॉलीवुड के फूड एंड रेस्तरां ऑपरेशंस के सीनियर वाइस प्रेसिडेंट, मोरेल मारियन ने कहा, "[I] टी मेहमानों की दुकान में चलने का एक शानदार अनुभव है।" “दुकान के बारे में सब कुछ गुलाबी है, उनके प्रसिद्ध गुलाबी बक्से की तरह, इसलिए कुछ स्तर पर, यह वूडू डोनट्स के स्वादिष्ट बॉक्स में चलने जैसा है। एक 12-फुट ऊंची वूडू डोनट प्रतिमा मेहमानों के स्वागत के लिए दुकान के ठीक बाहर बैठती है क्योंकि हम चाहते हैं कि हमारे मेहमान वूडू डोनट के साथ उस पल से बातचीत करना शुरू करें जब वे दुकान का रुख करते हैं। ”
क्लासिक डोनट की दुकान पर यह नया कदम था कि वूडू की सफलता का श्रेय शैनन को जाता है। ज्वलंत रंगों और मनोगत वाइब्स के अलावा, उन्होंने उत्सव की परेड और मेयर खाने की प्रतियोगिताएं भी आयोजित की हैं। कुछ लोगों ने वूडू की चौकी में से एक को भी बांध दिया है।
"मुझे लगता है कि हम डोनट की दुनिया में एक नई-नई रचनात्मकता लाए हैं, " शैनन ने कहा। “हम मूल रूप से कॉफी, दूध, 24 घंटे और जिस तरह से आप भूनते हैं और डोनट्स बनाते हैं, उसके अलावा डोनट की दुकानों के पुराने मॉडल से कुछ भी नहीं लिया। हमारे [डोनट्स] विशेष हैं, लेकिन नहीं। वे पेटू नहीं हैं। ”
डोनट्स के अलावा, मेनू में सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम, शाकाहारी प्रसाद और स्टम्प्टाउन कॉफी शामिल हैं। लॉस एंजिल्स की दुकान में शहर के लिए एक नया स्वाद है: हॉलीवुड क्रीम, जो क्रीम के साथ भरी हुई है और मेपल फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर है।
