केंडल ग्रीन के रास्ते स्वर्ग, लंदन का पेटू पब

वेड्स ऑफ केंसल ग्रीन द्वारा स्वर्ग में भोजन करते समय एक थकाऊ मध्य सप्ताह की शाम को एक अप्रत्याशित गॉथिक रोमांच में बदल दिया जा सकता है। स्वर्ग लंदन के केंसल ग्रीन में स्थित है, जहां गंतव्य रेस्तरां पड़ोसी हेम्पस्टेड और नॉटिंग हिल के निवासियों को आकर्षित करता है। एक वन-स्टॉप बूस्टर, रेस्तरां और डांस फ्लोर के रूप में मान्यता प्राप्त, स्वर्ग सप्ताह के हर रात एक आश्चर्य है।

केन्सल ग्रीन सौजन्य प्राचीन पीआर के रास्ते से स्वर्ग में भोजन कक्ष

विंटेज शैली की स्थापना का नाम जी के चेस्टर्टन की कविता English द रोलिंग इंग्लिश रोड’से निकला है, जहां कवि शराबबंदी का विरोध करने की बात करता है; केन्सल ग्रीन कब्रिस्तान के रास्ते स्वर्ग की ओर जाने वाली शराबी सड़कें।

स्वर्ग में पहुंचने पर, सेवा ताज़ा हो रही थी, जिसमें कर्मचारी अपनी गैर-समान नीति के माध्यम से अभिव्यक्त व्यक्तित्व प्रदर्शित कर रहे थे। फिरदौस का स्पिन एक रेस्तरां के घर पब-कम-अप्रत्याशित चमत्कार के सामने है। रेस्तरां का करामाती इंटीरियर रॉयल्टी के लिए फिट है - आप लगभग उम्मीद करते हैं कि एक राजा को अपने सिंहासन पर अंगूर खिलाया जाएगा।

मालिकों ने स्वर्ग को बनाए रखने में कामयाबी हासिल की है जैसा कि आपको 100 साल पहले मिला होगा। भरवां जानवरों, मखमली अंगूर, कब्रिस्तान के संकेत और झूमर की नुकीली और शानदार सजावट स्वर्ग को अपनी जड़ों के लिए सही रहने देती है। दो कार्यात्मक मंजिलों (वर्तमान मांग के साथ, अगले वर्ष तीसरी मंजिल खोलने की संभावना है) सैलून-स्टाइल वाले कमरों का विस्फोट आवधिक अभी तक फैशनेबल लगता है।

वेन्डल ऑफ़ केंसल ग्रीन सौजन्य प्राचीन पीआर द्वारा Seared Tune डिश

हेड शेफ कैट एश्टन (पूर्व में पीटरम नर्सरी) द्वारा तैयार किया गया नया मौसमी मेनू, गैस्ट्रो पब की स्थिति से बहुत आगे है। एक ईमानदार मेनू जिसमें दिखावा करने की कोई आवश्यकता नहीं है, यूरोपीय स्वाद वाले ब्रिटिश व्यंजन अपने लिए बोलते हैं। ताजा और स्थानीय रूप से सुगंधित सामग्री एक भव्य चयन बनाती है - ग्रीन शतावरी, बोट्टार्गा और हॉलैंडिस, ट्रफ सरसों एओली, रॉकेट और परमेसन के साथ गोमांस कार्पेस्को, जंगली चावल और टमाटर के सलाद के साथ पैन-फ्राइंग समुद्री ब्रेड, सौंफ़ और केल के संगम के बारे में सोचें। चोरिज़ो मक्खन के साथ-साथ वृद्ध पसली आंख।

जो नहीं टूटा है उसे ठीक करो स्वर्ग पर एक प्रमाणित विश्वास नहीं है; वे इस डर से एक मिशेलिन स्टार के लिए लक्ष्य नहीं करना चाहते हैं कि यह उनके वर्तमान स्मरणीय स्मृति चिन्ह को कम कर दे, जो इतनी तेजी से काम करता है। पैराडाइज एक वेस्ट लंदन संस्थान है जो इसे देखने वालों को चकाचौंध करता है। दुनिया के हर शहर को इस अप्रकाशित विक्टोरियन मणि से ईर्ष्या होनी चाहिए।

हेड शेफ कैट एश्टन सौजन्य एंटिरियर पीआर

स्वर्ग के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

बावर्ची

बिल्ली एश्टन ने पहले पीटरम नर्सरी, रिचमंड में हेड शेफ का पद संभाला और अपने मूल ऑस्ट्रेलिया से अनुभव प्राप्त किया। उनके प्रदर्शनों की सूची में मेलबोर्न के एटोमिका कैफे के साथ-साथ द किचन, एडिनबर्ग और पोर्टसाइड पार्लर, हैकनी में स्टोन्स शामिल हैं।

खाना

यूरोपीय स्वादों के साथ ब्रिटिश व्यंजन। तत्संबंधी खट्टे ताजे अवयवों और कैट एश्टन द्वारा एक व्यक्तिगत स्पर्श विकसित होने वाले मेनू को बनाते हैं।

स्थान

क्वींस पार्क में आदर्श रूप से स्थित है, पश्चिम लंदन के कई रचनात्मक इलाकों - नॉटिंग हिल, बायस्वाटर और केंसिंग्टन से एक पत्थर फेंका गया है।

कीमत

स्वर्ग एक विविध मेनू के साथ मिश्रित मूल्य पैमाने प्रदान करता है; रविवार दोपहर के भोजन के लिए बार भोजन से ला कार्टे तक। आपके बजट की परवाह किए बिना सभी के लिए एक डिश है। बार फूड प्लेट्स £ 5 से £ 9 तक होती हैं जबकि ला कार्टे मेन £ 13 से शुरू होते हैं और £ 22 तक जाते हैं। सभी छंटनी के साथ रविवार दोपहर का भोजन £ 16 से £ 18 के क्षेत्र में है।

याद मत करो

जंगली चावल और टमाटर के सलाद के साथ पान-तली हुई समुद्री छाल, सौंफ़ और केल के साथ।