बार्सिलोना में कैट एफ्लेक और उनकी टीम से मिलें, जो आगंतुकों को कला खाने का मौका दे रहे हैं - शहर में एक नया नया भोजन अनुभव।
कैट आठ साल तक बार्सिलोना में रहे थे; यह परियोजना पिछले साल तब शुरू हुई जब उसने अपनी कंपनी आर्टस्पेस के संस्थापक शहर के चारों ओर कला पर्यटन बनाने का फैसला किया। कंपनी बार्सिलोना की कम-प्रसिद्ध दीर्घाओं और सड़क कला के साथ-साथ शहर के चारों ओर फोटोग्राफी पर्यटन प्रदान करती है।
आर्टस्पेस ने बार्सिलोना को आर्टस्पेस के सौजन्य से देखा
विचार और अवधारणा
बाद में, कैट ने सह-संस्थापक ऋषभ के साथ मिलकर ईट.आर्ट का निर्माण किया, जिससे आगंतुकों को न केवल कला देखने का मौका मिला, बल्कि इसे खाने के लिए भी मौका मिला। ऋषभ ने कहा, "मैं इस अवधारणा का इंतजार कर रहा था।" "यह एक अलग तरीके से कला को खोलने और भोजन के माध्यम से खोज करने के लिए एक महान सनसनी है।"
और ठीक यही वे करते हैं - अपने प्रतिभाशाली शेफ के साथ, वे जोआन मिरो, सल्वाडोर डाली और एडुआर्डो चिलिडा जैसे कलाकारों के चित्रों और मूर्तियों को फिर से बनाते हैं। मलाईदार जायफल मसला हुआ आलू, तिल मूस और पार्सिप कुरकुरा के साथ चाय और काली मिर्च पोर्क, चमत्कारिक रूप से अमूर्त कला के प्रसिद्ध कार्यों में बदल जाते हैं।
Eat.Art में बार्सिलोना के सौजन्य से Eat.Art घटनाक्रम द्वारा व्यंजन
सड़क पर भोजन करना
हालांकि कैट की कला यात्राओं का मुख्य उद्देश्य लोगों को आने-जाने वाले कलाकारों से परिचित कराना और उन्हें शहर की कुछ बेहतरीन स्ट्रीट आर्ट दिखाना है, इसलिए ईट.आर्ट के व्यंजन भी भित्तिचित्र कलाकारों द्वारा काम करते हैं। उनके साथ काम करने वाले मुख्य सड़क कलाकारों में से एक कोनैयर है, जिसे आर्तेविस्टा गैलरी द्वारा दर्शाया गया है। उनके आइकॉनिक आइसक्रीम लोगो को पूरे बार्सिलोना में देखा जा सकता है, और अब इसे खाया भी जा सकता है - रास्पबेरी मूस के साथ ट्रिपल चॉकलेट ब्राउनी के रूप में।
"हम कलाकारों के काम करने के तरीके को भी देखते हैं, " कैट बताते हैं, "आकार और रूप सहित। उदाहरण के लिए, यदि कलाकार प्रकृति से प्रेरित था, जैसे कि मिरो और डाली, हम सब्जियों से व्यंजनों के लिए प्रेरणा पाने और मिट्टी के स्वाद का उपयोग करने की कोशिश करते हैं। ”
कोनैर आइस क्रीम ईट.आर्ट ईवेंट्स सौजन्य से खाएं। आर्ट
