स्पेन के कोर्डोबा में सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक रेस्तरां

जैसा कि आप उम्मीद करते हैं, कॉर्डोबा पारंपरिक अंडालूसी रेस्तरां की एक बड़ी संख्या का घर है। आमतौर पर बुलफाइटिंग पैराफर्नेलिया, पुराने शेरी बैरल और रंगीन फूलों और सिरेमिक के साथ सजाया जाता है, ये इस आकर्षक शहर का दौरा करते हुए क्लासिक स्पेनिश खाना पकाने का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छी जगह हैं। कोर्डोबा में शीर्ष सात पारंपरिक रेस्तरां के लिए पढ़ें।

बोदागास कैम्पोस

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बोदागास कैम्पोस

कॉर्डोबा के सबसे प्रसिद्ध पुराने रेस्तरां में से एक, बोदेगास कैंपोस एक यात्रा है यदि आप स्थानीय लोगों के साथ आम तौर पर अंडालूसी वातावरण में खाना और पीना चाहते हैं। आकर्षक कमरे, आंगन और गलियारों का एक भूलभुलैया कई स्तरों पर विभाजित है, कैम्पोस स्वभाव और कल्पना के साथ पारंपरिक अंडालूसी व्यंजन परोसता है। आप अनौपचारिक मधुशाला में बार में रखे हुए, या रेस्तरां में बैठे हुए देहाती, स्वाद से भरपूर व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, लेकिन आप जहाँ भी होंगे आपको उत्कृष्ट सेवा मिलेगी। एक बहुत कॉर्डोबैन गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव के लिए शहर के पसंदीदा मीठे वाइन - अपने बहुत ही मोंटीला के गिलास के साथ अपने भोजन को एक साथ मिलाएं। स्टडेड बैल की पूंछ, एक और दक्षिणी स्पेनिश क्लासिक, भी एक कोशिश है।

कैले लाइनरोस, 32, कोर्डोबा, स्पेन +34 957 49 75 00

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32 कैले लाइनरोस, कॉर्डोबा, अंडालुसिया, 14002, स्पेन

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सांता मरीना

यह शानदार छोटा बार और रेस्तरां इतना पुराना है कि यह तब भी दिखाई नहीं देता है जब आप इसका नाम Google मानचित्र में डालते हैं, लेकिन बाकी का आश्वासन दिया जाता है कि यह मौजूद नहीं है। कोर्डोबा के पुराने शहर के केंद्र में सुंदर रूप से वृद्ध सांता मरीना चर्च का सामना करते हुए, यह स्थान पीढ़ियों से पड़ोस के स्थानीय लोगों की सेवा कर रहा है। इसकी छोटी रसोई से सभी स्पेनिश क्लासिक्स आते हैं, जो पूरी तरह से हर दिन खरोंच से बना है। आप बार में एक वरमाउथ (यहां एक पसंदीदा लहर) के साथ आनंद ले सकते हैं, क्योंकि आपने 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में पीले बुलबुल के पोस्टर के साथ दीवारों का सर्वेक्षण किया था और एक रोती हुई वर्जिन मैरी की फीकी तस्वीरें। वैकल्पिक रूप से, बार के पीछे एक छोटे से कमरे में कुछ टेबल स्थापित हैं - एक औपचारिक रेस्तरां के सांता मरीना का संस्करण।

इगलिया सांता मरीना, कोर्डोबा, स्पेन के विपरीत कैले मॉरिसकोस

बार-रेस्तरां सांता मरीना का सुपर-पारंपरिक इंटीरियर; एनकर नोविलो

मेसन जुआन पेना

मेसन जुआन पेना के नो फ्रिल्स, आठ-टेबल डाइनिंग रूम की दीवारें पूरी तरह से उन कलाओं को दी गई हैं जिनके साथ अंडालूशिया सबसे अधिक बार जुड़ा हुआ है: फ्लेमेंको और बुलफाइटिंग। दोनों की दुनिया से पैराफर्नलिया - जिसमें घुड़सवार बैल के सिर शामिल हैं - हर जगह आप इस सुपर-पारंपरिक भोजनालय में दिखते हैं, जो शहर में कुछ सर्वश्रेष्ठ कॉर्डोबान भोजन प्रदान करने के लिए जाना जाता है। ग्राहक विशेष रूप से सल्मोरोज़ो (हैम और हार्ड-उबले अंडे के साथ गार्निश किया गया एक गाढ़ा, लहसुन युक्त टमाटर का सूप) और फ्लेमक्वाइन (पनीर और हैम के गहरे तला हुआ रोल) के साथ-साथ बैल की पूंछ क्रोकेटस और अद्भुत घर की बनी रोटी की स्थानीय क्लासिक्स की सलाह देते हैं। आपको एक टेबल के लिए इंतजार करना पड़ सकता है - खासकर यदि आप दोपहर के भोजन के लिए दोपहर के 2 बजे या रात के खाने के लिए 9 बजे के बाद आते हैं - लेकिन हार्दिक, सरल खाना पकाने और उत्कृष्ट सेवा इसे सार्थक बनाएगी।

Av। डॉ। फ्लेमिंग, 1, कोर्डोबा, स्पेन +34 957 20 07 02