पनामा में स्थानीय भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ स्थान

प्रशांत द्वीप पर ताजा पकड़ी गई मछलियों से लेकर उत्तरी द्वीपों में कैरिबियन के स्वादों के लिए, पनामा कई प्रकार के किफायती, स्थानीय व्यंजन प्रदान करता है। हम स्वादिष्ट भोजन प्राप्त करने के लिए सर्वोत्तम स्थानों की जाँच करते हैं।

टीनाजस एक स्व-घोषित कोकिना क्रियोल (पारंपरिक रसोई) है जो एक व्यापक मेनू के साथ है। इसमें स्थानीय व्यंजनों के लिए समर्पित एक पूरा खंड शामिल है। रेस्तरां वास्तव में एक आकर्षक पुराना घर है, जो अपने घरेलू भोजन के अनुकूल एक गर्म वातावरण बनाता है। यदि आप उदासीनता की तलाश कर रहे हैं, तो चिकन पॉट पाई के संकेत के साथ चिकन पॉट तामल की कोशिश करें। भरने के भीतर मोटी मकई का आटा और जेल इस दिलकश पकवान में एक आरामदायक तत्व जोड़ते हैं। उनके पारंपरिक पानमनी संगीत और नृत्य प्रदर्शन की जाँच करें, जो कि पर्यटकों द्वारा पूरी तरह से प्रस्तुत किया जाता है, एक शानदार प्रदर्शन है।

टीनाजस, एवेनिडा जस्टो अरोसेमना, पनामा सिटी, पनामा, + 507 263-7890

मरकादो दे अबस्तोस

किसी भी खाद्य बाजार के आसपास ब्राउज़ करना आपको हमेशा देश की संस्कृति का अच्छा एहसास दिलाएगा। पनामा में, बाजार एक विशेष रूप से आनंदमय शगल है। पपीता और पैशनफ्रूट जैसे ताजा, परिचित फलों के अलावा, पनामा कुछ और विदेशी विकल्प प्रदान करता है। एक स्थानीय पसंदीदा मैमन है, एक चूने की उपस्थिति और एक अंगूर के स्वाद के साथ अपनी इंद्रियों को चुनौती देने के लिए एक फल। एक और कोशिश पीवा, एक नारंगी फल के समान है जो स्वाद में मकई और आलू दोनों के समान है। पिव को आज़माने के लिए, सुनिश्चित करें कि यह छिलका हुआ है और पकाया गया है। यदि जॉबिंग स्पैनिश के साथ एक हलचल बाजार की संभावना थोड़ी कठिन है, तो कैली सेटिंग में इसी तरह की ताजा उपज के लिए फूडी की जांच करें।

मर्कैडो डे एबास्टोस, कैले करुंडु, पनामा सिटी, पनामा

फूडी, प्लाजा बाल हार्बर 16, एवी। इतालिया, पनामा सिटी, पनामा, + 507 2699701

टॉम की

उत्तरी पनामा के द्वीप अपनी हलचल वाली राजधानी से दूर एक दुनिया हैं। सर्फर्स और रस्टाफैरियंस ने अपनी निर्धारित जीवन शैली के लिए बोकास डेल टोरो के सबसे बड़े द्वीप, इस्ला कोलन में एक जैसे झुंड बनाए। स्थानीय व्यंजन समान रूप से अनियंत्रित और हार्दिक हैं। कैरेबियन की लैपिंग तरंगें नारियल चावल, केला और क्रियोल चिकन के क्लासिक व्यंजनों को प्रेरित करती हैं। इन सभी को टॉम की बहुत सस्ती कीमतों पर परोसा जाता है। मेनू के सच्चे नायकों में ताजी मछली और समुद्री भोजन शामिल हैं, अर्थात् उनके रोंडन (मछली के सिर का सूप)। अपनी सिफारिशों के लिए वेटर को प्रश्नोत्तरी करने में शर्म न करें; वे एक दोस्ताना गुच्छा बनाते हैं। यदि संदेह है, तो गूदा (ऑक्टोपस) लगातार उत्कृष्ट है।

टाम्स, कैले 6 ए, इस्ला कोलन, बोकास डेल टोरो, पनामा

क्योसोस चेला

सुंदर दृश्यों को भूल जाओ, कैसोस चेला एक सड़क यात्रा पर लगने के लिए पर्याप्त प्रेरणा है। पनामा सिटी से महज 50 किमी की दूरी पर स्थित, इस स्वतंत्र पनीर फैक्ट्री ने अकेले ड्राइवरों से अपनी देशव्यापी प्रतिष्ठा प्राप्त की है। तुलसी और टमाटर के साथ मोज़ेरेला की विभिन्न गेंदे, मार्लीन गेंदों से, या अधिक प्रामाणिक पनामा स्नैक, चिचा चाहने वालों के लिए चुनें। यह गाढ़ा, मलाईदार पेय मकई से बनाया गया है और शायद एक अधिग्रहीत स्वाद है। यदि यह आपके स्वाद के लिए बहुत विदेशी साबित होता है, तो उनके कई स्वाद विकल्पों में से एक चुनें। इनमें चॉकलेट और मंजर, गाढ़ा दूध से बना कारमेल फैल शामिल है।

क्वेसोस चेला, कार्रेतारा पनामेरिकाना, कैपिरा, पनामा, +507 6687-1893