गेन्ट अपने नाटकीय गॉथिक क्षितिज के लिए जाना जा सकता है, लेकिन इसके मध्यकालीन दिल के पीछे एक युवा और गतिशील पाक दृश्य है जो बेल्जियम के कुछ बेहतरीन, सबसे जीवंत भोजन का दावा करता है। यहाँ, फ्लेमिश विशेषताओं को सांत्वना देने वाले रोमांचक वैश्विक व्यंजनों के साथ स्पॉटलाइट साझा करते हैं जो अपने पैर की उंगलियों पर भी खाने के लिए उत्सुक रहते हैं।
आरामदायक फ्लेमिश विशेषता गेन्ट में वैश्विक व्यंजनों के साथ स्पॉटलाइट साझा करें © annick vanderschelden / Getty Images
अपनी प्रसिद्ध प्रभावशाली वास्तुकला की तुलना में पूर्वी फ़्लैंडर्स की राजधानी में अधिक है। यदि आप गेन्ट के सदियों पुराने महल और गिरिजाघरों से आगे निकलते हैं, तो आप पाएंगे कि शहर एक कभी विकसित होने वाले खाद्य दृश्य का घर है। शहर की पाक पेशकश, स्थिरता की ओर एक नज़दीकी समुदाय की विशेषता है, जिसमें स्थिरता के लिए एक आंख है - "एक बड़ा पड़ोस", जैसा कि किम डेविस्चेरे और नेले विक्टूर, लोकप्रिय गेंट रेस्तरां रूट्स के शेफ और साथी, इसका वर्णन करते हैं। चाहे आप फ्लेमिश व्यंजनों की अपनी पूर्ति को अच्छी तरह से पसंद करने वाले बिस्ट्रोस में जाने की योजना बनाएं या हिप ईटरीज में नवीनतम भोजन के रुझान के साथ पकड़ें, घेंट के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां पुराने को संजोने के लिए एक शहर की भावना को कूटबद्ध करते हैं और नए को गले लगाते हैं।
Du Progres में पारंपरिक किराए का आनंद लें
चोली, रेस्तरां, बेल्जियम, $ $ $
शेफ किम डेविशचेरे और उनके साथी नेले विक्टर बिना किसी तामझाम के दृढ़ विश्वासियों हैं, लोकतांत्रिक रूप से कीमत वाले पेटू भोजन। उनके लोकाचारों ने रूट्स में अनुवाद किया है, जो कि गेंट के करिश्माई पैटर्सहोल पड़ोस में कोबलस्टोन गलियों में से एक में छिपा एक स्नोग बिस्ट्रो है। जैसा कि नाम से पता चलता है, रेस्तरां डेविशेयर के वेस्ट फ्लेमिश मूल के बारे में है, जो कड़ाई से स्थानीय, मौसमी अवयवों के उपयोग के साथ संयुक्त है जो तीन-कोर्स लंच के लिए निर्धारित मूल्य-मेन्यू - € 29 (£ 24.70) पर निर्धारित करते हैं या € 59 (£ 50.30) एक छह-कोर्स रात्रिभोज के लिए, जो मिठाई या पनीर की पसंद के साथ आता है। Devisschere के रचनात्मक, प्रेरित खाना पकाने के लिए धन्यवाद, यहाँ व्यंजन रंग, बनावट और अप्रत्याशित सामग्री जैसे कि कबूतर जिगर, स्केट और स्मोक्ड ईल के साथ फटने से आते हैं।
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5 व्रॉव्होबर्सट्रैट, जेंट, वलेंडरन, 9000, बेल्जियम
+3293106773
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भोजन सेवा:
दुपहर और रात का खाना
Aroy Aroy ने क्षेत्रीय थाई भोजन को बेल्जियम के टिपल्स के साथ जोड़ा
रेस्तरां, थाई
जबकि गेन्ट के अधिकांश थाई रेस्तरां टाम यम सूप और पैड थाई जैसे विशिष्ट भीड़-वादियों पर भरोसा करते हैं, अरो अरोय स्थानीय शिल्पकारों और प्राकृतिक मदिरा से बेल्जियम के मोड़ के साथ अपने पूर्ण क्षेत्रीय स्पेक्ट्रम का प्रदर्शन करते हुए, देश के प्रसिद्ध भोजन में गहरा खोदता है। Blanckaert भाइयों द्वारा स्थापित, यह पूर्व पॉप-अप 2018 की शुरुआत में Lange Steenstraat पर एक स्थायी पता लगाने के बाद से इसकी मूल अवधारणा पर दोगुना हो रहा है। इसका निश्चित मेनू, जो € 45 (£ 38.30) से शुरू होता है, एक रोमांचकारी स्मार्गास्बॉर्ड है थाई क्षेत्रीय विशिष्टताओं, जैसे कि दक्षिणी शैली की सूखी करी और कुरकुरी बत्तख की लब (उत्तर-पूर्वी शैली का मसालेदार सलाद)।
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10 लैंग स्टीनस्ट्रेट, जेंट, व्लांडरन, 9000, बेल्जियम
+32479124590
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भोजन सेवा:
रात का खाना
अमात्सु गेन्ट में सर्वश्रेष्ठ सुशी सेवा करता है
रेस्तरां, जापानी, सुशी, $ $ $
2007 में खोला गया, अमात्सू एक सुसंगतता के साथ स्वादिष्ट जापानी भोजन परोस रहा है जो आसानी से गेन्ट में सर्वश्रेष्ठ जापानी रेस्तरां के रूप में अपनी प्रतिष्ठा को सही ठहराता है। आप शायद ही यहां शेफ की पसंद सुशी और सैशिमी के वर्गीकरण के साथ गलत हो सकते हैं, हालांकि € 65 (£ 55.40) के लिए एक गिरावट मेनू भी अधिक पर्याप्त और विविध भोजन के लिए उपलब्ध है। आप जो भी चुनते हैं, वह ग्रीन टी क्रेग ब्रूली के लिए कुछ जगह छोड़ना सुनिश्चित करें। हमेशा कोरनमार्क के गुलजार रहने के बावजूद, रेस्तरां अपने कम रोशनी वाले इंटीरियर के लिए आरामदायक और अंतरंग महसूस करता है। यदि मौसम की अनुमति हो तो पीछे की छत पर एक टेबल पकड़ें।
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29 होगोगोर्ट, जेंट, व्लांडरन, 9000, बेल्जियम
+3292244706
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भोजन सेवा:
रात का खाना
पॉल की बुटीक बर्गर पीटने का काम करती है
रेस्तरां, बेल्जियम, अमेरिकी, $ $ $
Gent-Sint-Pieters स्टेशन से तिरछे स्थित यह उष्णकटिबंधीय-थीम वाला संयुक्त 100 प्रतिशत आयरिश गोमांस बर्गर है जो एक अनुकूल मूल्य टैग के साथ आता है। मुट्ठी भर किस्में क्लासिक पॉल के बुटीक से ज्वलंत सेक्स पिस्तौल (अतिरिक्त € 3.50 (£ 3) के लिए) पर उपलब्ध हैं, आप काले कोण बीफ के साथ भी समतल कर सकते हैं)। गोमांस और चिकन के अलावा, पॉल बुटीक मछली के विकल्प और छह अलग-अलग शाकाहारी बर्गर के साथ मांसाहार खाने वालों को भी पूरा करता है। हाथ से कटे हुए फ्राइज़ के एक हिस्से और जेंटस स्ट्रॉप की एक बोतल के साथ अनुभव को पूरा करें।
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209 कोनिंगिन एस्ट्रिडलायन, जेंट, व्लांडरन, 9000, बेल्जियम
+3293350947
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भोजन सेवा:
रात का दिन का भोजन
भारतीय रेस्तरां Rasoi शहर के सर्वश्रेष्ठ ऑल-यू-कैन भोजन को रोल आउट करता है
रेस्तरां, भारतीय
रेस्टॉरेंट-डॉटेड व्लैंडरनस्ट्रैट पर बाहर खड़ा होना मुश्किल है, लेकिन यह परिवार द्वारा संचालित भोजनालय इसे अपने प्रामाणिक, पूर्ण स्वाद वाले भारतीय भोजन के साथ खींचता है। एक बड़े खाने की छत के साथ पूरा एक बड़े भोजन कक्ष में स्थित, Rasoi एक सर्व-आप-खाए जाने वाला सौदा प्रदान करता है जो गुणवत्ता के लिए कंजूसी नहीं करता है। दोपहर के भोजन और सप्ताहांत में € 10.50 (£ 8.95) के लिए और सप्ताहांत पर, आप समोसा, मक्खन चिकन, पालक पनीर, सब्जी बिरयानी, दाल तर्का और ताज़े बेक्ड तंदूरी चिकन सहित पंजाबी क्लासिक्स में लिप्त हो सकते हैं। चटनी का विकल्प और एक छोटा सलाद बार भी उपलब्ध है।
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49 व्लैंडरनस्ट्राट, जेंट, व्लांडरन, 9000, बेल्जियम
+3292940671
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