कोलंबस शिल्प बीयर और बर्गर जैसे अमेरिकी स्टेपल को सही करने के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन यह राजधानी शहर भी कुछ अद्भुत कॉफी काढ़ा करता है। चाहे आप नए मिश्रणों का नमूना लेने के लिए या एक त्वरित कॉफी फिक्स डाउनटाउन प्राप्त करने के लिए जर्मन विलेज में एक फैशनेबल स्थान की तलाश कर रहे हों, इस शहर में विकल्पों का खजाना है। कोलंबस में हमारी पसंदीदा कॉफी की दुकानों में ताजा पेस्ट्री के साथ कुछ गर्म का एक कप पकड़ो।
मिशन कॉफी कं © विकीकोमन्स
मिशन कॉफी कंपनी
मिशन कॉफी, शॉर्ट नॉर्थ के एक ट्रेंडीयर क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय स्थान है, जो कोलंबस में एक लोकप्रिय कला जिला है। यह परिवर्तित गेराज 2011 में कॉफी के पारखी जोनाथन स्टार और जेरेड विलियमसन द्वारा खोला गया था, जिन्होंने मूल कंक्रीट के फर्श, उजागर ईंट, और अकॉर्डियन पुल-डाउन दरवाजे को रखने का फैसला किया था। इस आधुनिक और आरामदायक सेटिंग में स्वागत भरे माहौल में टेबल और काउच सीटिंग है। Baristas पांच अलग-अलग तरीकों से बनाई गई उच्चतम गुणवत्ता वाली कॉफी पेश करता है, जिसमें V26 मैनुअल पिस-ओवर भी शामिल है जो मिशन के हस्ताक्षर एस्प्रेसो में जटिल स्वादों को बाहर लाता है। कोलंबस में एक गर्म मफिन और सबसे स्वादिष्ट कॉफी की दुकानों में से एक स्वादिष्ट कॉफी का आनंद लें।
मिशन कॉफी कंपनी, 11 मूल्य एवेन्यू, कोलंबस, ओएच, (614) 300-0648
लक ब्रोस कॉफी हाउस
बेकरी, कैफे, अमेरिकी, कॉफी, चाय, शाकाहारी
वन लाइन कॉफी
एक पिता और पुत्र की टीम ने 2009 में शॉर्ट ट्रेड रोस्ट्स और स्थानीय कृषि प्रथाओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए शॉर्ट नॉर्थ में वन लाइन कॉफी खोली। वन लाइन पीट-ओवर और कोल्ड ड्रिंक के तरीकों में माहिर है, और इसमें एक अनोखी दुकान है कि वे केवल एकल-मूल, गैर-मिश्रित कॉफी बेचते हैं। रोस्टे कोस्टा रिकान 'सैन जोस ब्लैक हनी' की तरह आयात करने के लिए स्थानीय 'मेथड एस्प्रेसो' से घूमते और रेंज करते हैं। स्थानीय पके हुए सामान के साथ-साथ तीन प्रकार की ढीली पत्ती वाली चाय उपलब्ध है। सप्ताहांत पर, वन लाइन आमतौर पर सार्वजनिक क्यूपिंग सत्रों और शराब बनाने की कार्यशालाओं का आयोजन करती है।
वन लाइन कॉफ़ी, 745 N. हाई सेंट, कोलंबस, OH, (614) 564-9852
ऊपरी कप कॉफी
अपर कप कॉफी की स्थापना 2001 में माइकेल हैबेट द्वारा की गई थी और इन-हाउस रोस्टिंग तकनीकों का अभ्यास करती है। हबेट दुनिया की एक कॉफी राजधानी इरिट्रिया में पले-बढ़े, जहां उनकी मां ने आग पर कॉफी भून ली और इसे मिट्टी के बर्तन में उबाला, एक तकनीक जो अब ऊपरी कप में उपयोग की जाती है। Olde Towne East का यह आरामदायक स्थान दुनिया भर की कॉफी का आयात करता है, और इसे घर में सबसे ताज़े काढ़े के लिए घूमता है। मेनू में ड्रिप और फ्रेंच प्रेस सहित कई अलग-अलग तरीकों से तैयार किए गए स्वाद वाले लट्टे, आइस्ड कॉफी और चाय है। पूरे दिन परोसे जाने वाले स्वादिष्ट सैंडविच को याद न करें।
ऊपरी कप कॉफी, 79 पार्सन्स एवेन्यू, कोलंबस, ओह, (614) 220-0206
रूजवेल्ट कॉफीहाउस © विकीकोमन्स
