शहरी बागवानी: बर्लिन के प्रिन्ज़िनसिनग्रैटन पर एक नज़र

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बर्लिन अक्सर पार्क और अन्य हरे स्थानों की अपनी भीड़ के लिए सराहना की जाती है। कई स्थानीय लोग कार की सवारी करने के बजाय बाइक चलाना या सार्वजनिक परिवहन का विकल्प चुनते हैं। इस बीच, कंटेनर-मुक्त किराना स्टोर सभी गुस्से में हैं। हालांकि, कोई भी पर्यावरण के अनुकूल शहर ठोस शहरी बागवानी पहल के बिना पूरा नहीं होगा। यहीं प्रिंज़ेसिनेंगार्टन आता है।

क्रीटुज़बर्ग के सबसे शहरी औद्योगिक भागों में से एक, मोरिट्ज़प्लात्ज़ के बीच में स्थित, यह उद्यान नखलिस्तान याद करने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है। कम से कम बागवानी अनुभव वाले दो पुरुषों, मार्को क्लॉसेन और रॉबर्ट शॉ के साथ शहर के आसपास के एक बंजर क्षेत्र में हरियाली को जोड़ने के लिए 2009 में प्रिंज़ेसिनेंगिरटेन की खेती करने के लिए एक साथ आने का फैसला किया। जबकि वे इस दायरे में लगभग एकल नहीं हैं, इस पहल ने पहल की। जर्मनी की राजधानी में 'जीवन की बेहतर गुणवत्ता के लिए बीज सींचने' की उनकी इच्छा के लिए धन्यवाद।

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50 से अधिक वर्षों से खाली पड़े एक पुराने शहर में, क्लॉसेन और शॉ ने आसपास के पड़ोस के सदस्यों के साथ मिलकर मलबे को हटाने और बगीचे के पहले बीज लगाने के लिए काम किया। उद्यान - और इसकी देखभाल करने वाले - जल्दी से एकत्रित, और एक बार उजाड़ स्थान पूरी तरह से बदल गया था।

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अब, प्रिंज़ेसिनेंगिरटेन 6, 000 वर्ग मीटर के क्षेत्र में फैला है, और जो कोई भी इस तथ्य पर ध्यान दे सकता है कि यह एक रसीला और शांत स्थान है जो प्रत्येक मौसम में बहुत उत्पादन करता है। बगीचे के लिए मूल दृष्टि के अनुरूप, इसका उद्देश्य दूसरों के लिए विनिमय और सीखने के लिए एक जगह के रूप में कार्य करना है, जिन्हें अपने स्वयं के भोजन के बारे में कम से कम ज्ञान है। विभिन्न सामाजिक समूहों के आवासों के बीच एक चौराहे पर इसके स्थान के लिए धन्यवाद, प्रिंज़ेसिनेंगिरटेन सांस्कृतिक आदान-प्रदान और सामुदायिक भवन के लिए एक आश्रय के रूप में भी कार्य करता है।

यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए जो बगीचे में जमीन का एक भूखंड किराए पर नहीं लेते हैं, उपज का आनंद लेना संभव है। गार्डन कैफ़े ताज़े और सबसे शानदार सलाद, स्वस्थ कटोरे और घर की बनी मिठाइयों में से कुछ परोसता है, जो सभी फलों और सब्जियों से बने होते हैं। क्या अधिक है कि वे अधिक उपज बेचते हैं, जिससे स्थानीय लोगों के लिए मौसम की लय में खाने के लिए आसान हो जाता है। वास्तव में, बगीचे इन वाणिज्यिक कार्यों के माध्यम से खुद को बनाए रखता है।

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उद्यान के लिए आगे बढ़ने का विचार एक ऐसी जगह प्रदान करना है, जहां लोग जलवायु परिवर्तन से उत्पन्न बढ़ती चुनौतियों का सामना करने और एक शहरी सेटिंग के भीतर स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देने के प्रयास में अपने स्वयं के भोजन का उत्पादन करने के लिए इसे पुनः प्राप्त कर सकते हैं। बगीचे में सब कुछ व्यवस्थित रूप से उगाया जाता है, और यहां तक ​​कि परागण प्रक्रिया में सहायता करने के लिए मधुमक्खी के छत्ते भी मौजूद हैं।

इस उद्यान की सबसे बड़ी सुंदरियों में से एक यह है कि यह पूरी तरह से परिवहन योग्य है। बर्लिन जैसे कभी बदलते शहर में, यह तथ्य एक महत्वपूर्ण है। क्लॉसेन और शॉ को संदेह है कि वे किसी दिन निकट भविष्य में प्रिज़ेसिनेंगेंर्टन को कहीं और ले जा सकते हैं ताकि उसमें बढ़ती दिलचस्पी और शहर के बीचों-बीच बढ़ते भोजन के विचार को जारी रखा जा सके।

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