यह शायद ही आश्चर्य की बात है कि इस्तांबुल, कुछ 15 मिलियन निवासियों का मेगालोपोलिस, दो महाद्वीपों का फैलाव और प्रागितिहास में वापस खींचते हुए एक आकर्षक अतीत के साथ, ऑफबीट चीजों के अपने उचित हिस्से से अधिक होना चाहिए।
प्रतिष्ठित हाकिया सोफिया कैथेड्रल और स्मारकीय ब्लू मस्जिद की यात्रा अनिवार्य है, जैसा कि शानदार टोपकापी पैलेस परिसर की खोज है। लेकिन इस्तांबुल के और अधिक सुंदर प्रसादों में रहस्योद्घाटन करने के लिए बड़े-पतवारों के बीच समय बिताएं: एक बीजान्टिन महल से टकराते हुए कबूतर, ओरिएंट एक्सप्रेस स्टेशन में चक्कर लगाते हुए, गोल्डन हॉर्न और सुरम्य राजकुमारों के द्वीपों पर ट्रॉट्स्की के पुराने घर पर भोर। रफ गाइड टू इस्तांबुल के लेखक टेरी रिचर्डसन शहर में करने के लिए अपनी पसंदीदा असामान्य चीजों को सूचीबद्ध करते हैं।
ओरिएंट एक्सप्रेस के टर्मिनल स्टेशन में घड़ी का चक्कर लगाता है
13 वीं शताब्दी में मेवलाना (AKA Rumi) द्वारा स्थापित, पश्चिम में सूफी इस्लाम की मेवलेवी शाखा के अनुयायियों को पश्चिम में भँवरों के रूप में जाना जाता है। ईश्वर पर अधिक स्पष्ट रूप से ध्यान केंद्रित करने के लिए उन्हें एकसमान रूप से स्पिन करते हुए देखना एक सुखद अनुभव है, विशेष रूप से पृष्ठभूमि में सम्मोहित पारंपरिक सूफी संगीत के साथ। 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध के सिरकोसी स्टेशन के प्रतीकात्मक स्थल, एक बार, पेरिस-कॉन्स्टेंटिनोपल ओरिएंट एक्सप्रेस के टर्मिनस, केवल विचित्र आकर्षण को जोड़ता है।
सिरकेसी स्टेशन ओरिएंट एक्सप्रेस © माइकल हैरिस / आलमी स्टॉक फोटो का गंतव्य था
गोल्डन हॉर्न पर पंक्ति
कुछ आगंतुक इस्तांबुल से एशिया भर में एक सवारी के बिना या शहर के प्रतिष्ठित घाटों पर महाद्वीप-विभाजन वाले बोस्फोरस स्ट्रेट को छोड़ देते हैं, लेकिन केवल एक मुट्ठी भर अपने ऐतिहासिक दिल से चलने वाले पानी के साथ अधिक अंतरंग हो जाते हैं। दुनिया के सबसे बड़े प्राकृतिक बंदरगाह में से एक के शांत पानी के साथ एक हल्के रोटरबोट को खींचना, और शहर के क्षितिज के गुंबदों और मीनारों को अंधेरे से भोर के गुलाबी प्रकाश में उभरना एक जादुई अनुभव है। यह कैसे करना है, यह जानने के लिए इस्तांबुल टूर स्टूडियो जाएं।
गोल्डन हॉर्न पर यात्रा करना एक जादुई अनुभव है © Turgay Koca / Alamy Stock Photo
इस्तांबुल के बीजान्टिन सिस्टर्न में भूमिगत हो जाओ
इस्तांबुल के सभी जीवित बीजान्टिन-युगों (330-1453AD) के बीच, पर्यटक सुल्तानहैम के केंद्र में स्थित कैसिलर्न, वायुमंडलीय, बेसिलिका सिस्टर्न, सबसे खास है। इसे देखने के बाद, और एक अलग अनुभव के लिए, हाल ही में नवीनीकृत किए गए सेरेफी सिस्टर्न के प्रमुख। खूबसूरती से नक्काशीदार संगमरमर के स्तंभों का यह सत्यनिष्ठा जंगल पूरी तरह से जलाया और प्रवेश करने के लिए स्वतंत्र है। यहां तक कि पीटा ट्रैक से आगे, फ़तिह के अल्ट्रा-रूढ़िवादी जिले में, सुल्तान Sarııçı है। इसकी ईंट की दीवारें, संगमरमर के स्तंभ और जटिल नक्काशीदार राजधानियां सप्ताहांत में जीवन में आती हैं, जब यह विभिन्न घटनाओं की मेजबानी करती है। प्रवेश भी नि: शुल्क है, और शहर के लिए एक जलाशय, लेकिन आज एक व्यस्त पार्क में विशाल असपार सिसर्न के सामने स्थित है।
बेसिलिका सिस्टर्न इस्तांबुल में एक प्राचीन भूमिगत जल भंडार है © रोमन सिगेव / आलमी स्टॉक फोटो
गैलाटा ब्रिज द्वारा एक ताजा मछली सैंडविच का नमूना लें
गोल्डन हॉर्न को फैलाते हुए और ऐतिहासिक प्रायद्वीप पर करकोई और बेओलू के मनोरंजन जिलों के साथ पर्यटक के दिल के मैदानों को जोड़ते हुए, गलता पुल और उसके आसपास के क्षेत्र इतने व्यस्त हैं कि वे खुद शहर का एक सूक्ष्म जगत बनाते हैं। डच लेखक गीर्ट माक के ब्रिज को उन सभी रंगीन पात्रों के बारे में जानने के लिए पढ़ें, जिनके लिए पुल घर है। स्ट्रीट-फ़ूड फिश सैंडविच के नमूने के बिना कोई भी यात्रा पूरी नहीं होती है, मैकरेल का एक लकड़ी का कोयला-ग्रील्ड फ़िलाइट ताजे सफेद प्रसार के आधे पाव में थप्पड़ मारा जाता है और प्याज, टमाटर, रॉकेट और सुमेक से गार्निश किया जाता है। वे लगभग € 2 के लिए पुल के Eminönü और Karaköy दोनों किनारों पर नावों या स्टालों से बेचे जाते हैं।
गैलाटा ब्रिज के द्वारा एक ताज़ी-मछली सैंडविच की कोशिश करें © हैव कैमरा विल ट्रैवल | यूरोप / आलमी स्टॉक फोटो
कबूतर, दीवार नहीं, नीचे आते हैं
हमें संदेह है कि दुनिया में एक कबूतर बाजार है जो इस्तांबुल के फातिह जिले में एक से बेहतर पृष्ठभूमि है, जहां कबूतर के प्रशंसक हर शनिवार को 5 वीं शताब्दी के थिओडियस के दीवारों के बगल में धूल भरी जगह पर मंडराते हैं, यकीनन सबसे बड़ी और सबसे सफल शहर की दीवारें कभी बनाया गया, और पोरफाइरोजेनेटस का एक बार-भव्य बायज़ेंटाइन पैलेस। संभावित ग्राहक एक ऐसे पक्षी का निरीक्षण करते हैं, जो अपने फैंस का बहुत ध्यान रखते हैं - हैरानी की बात नहीं है, क्योंकि ये मुख्य रूप से कामकाजी वर्ग के पुरुष होते हैं और पक्षी कभी-कभी सैकड़ों डॉलर कमाते हैं। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आपको एक ऐसा सामान देखने को मिल सकता है, जो रेसिंग नहीं है, लेकिन मध्य-हवा की गड़गड़ाहट और मालिक के हाथों की ताली के साथ अन्य हवाई कलाबाजी है।
कबूतर के प्रशंसक हर शनिवार को यहां एकत्रित होते हैं © isa özdere / Alamy Stock Photo
सिगरेट चूतड़ और एक नोबेल पुरस्कार विजेता
वह अर्मेनियाई और कुर्द पर अपने मुखर विचारों के लिए तुर्की अधिकारियों की बेईमानी से चलता है और अपने विचारों के लिए अति-राष्ट्रवादियों से मौत की धमकी का सामना करता है; 2006 में, उन्होंने साहित्य के लिए नोबेल पुरस्कार जीता। इस सब के बारे में हल्की-फुल्की इस्तांबुल बुद्धिजीवी ओरहान पामुक ने जो किया है वह अनिश्चित है, लेकिन उन्होंने निश्चित रूप से विवाद के लिए अपने रिकॉर्ड को बनाए रखा, जब उन्होंने 2012 में बेयेल्लू के ट्रेंडी कुकुरकुमा जिले में विचित्र म्यूजियम ऑफ इनोसेंस खोला था। उनके पृष्ठ में चित्रित वस्तुओं के आधार पर -हैवी म्यूजियम ऑफ इनोसेंस उपन्यास, जिसमें सैकड़ों सिगरेट के छोर हैं, जो अपने स्टार-पार प्रेमियों द्वारा धूम्रपान किया जाता है, यह एक ऐसे शहर में एक साहसिक बयान है जो पहले दिखाई देने की तुलना में कहीं अधिक अनुरूप है।
ओरहान पामुक का म्यूजियम ऑफ इनोसेंस ट्रेंडी कुकुरकुमा जिले के बेयोउलु में स्थित है © हैकेनबर्ग-फोटो-कोलोन / अलामी स्टॉक फोटो
