नेपल्स में भोजन करना वास्तव में एक सांस्कृतिक अभियान है। अमाल्फी तट पर स्थित, जहाँ महासागर ऑक्टोपस, कटलफिश, स्क्विड, क्लैम और मसल्स में समृद्ध हैं, ये समृद्ध समुद्री भोजन क्षेत्र के अधिकांश व्यंजनों को बनाते हैं। यहाँ नेपल्स में हमारे रेस्तरां की सूची है जिसे मिशेलिन गाइड से एक स्टार मिला है और याद नहीं किया जाना है।
पियाज़ा सैन डोमनिको, नेपल्स © विकिमीडिया कॉमन्स
पलाज़ो पेत्रुकी
यह रेस्तरां पियाज़ा सैन डोमेनिको में पाया जा सकता है, जो नेपल्स के सबसे सुंदर वर्गों में से एक है। यह एक ठाठ और सुरुचिपूर्ण 16 वीं शताब्दी की इमारत में स्थित है। यह उत्तम दर्जे के खाने के लिए जगह है। कुछ हस्ताक्षर व्यंजनों में मटर सॉस में झींगा, कैम्पेनिया से भैंस मोत्ज़ारेला के साथ लसग्ना शामिल हैं; ravioli के साथ भरवां ricotta पनीर, टमाटर, तुलसी और pecorino पनीर; और पास्ता केक।
पता और टेलीफोन नंबर: पियाज़ा सैन डोमेनिको मैगीगोर, 4 नेपल्स, इटली, +390815524068
नेपल्स की खाड़ी पर सूर्यास्त © Dilexa> (अध्ययन) / फ़्लिकर
ल Accanto
नेपल्स की खाड़ी के साथ और होटल एंगियोलेरी नामक एक पांच सितारा होटल के हिस्से में स्थित, यह रेस्तरां वास्तव में नेपल्स के बाहर, सोरेंटो के निकट, लेकिन यात्रा के लायक है। पेटू भोजन एक रोमांटिक और शांत वातावरण में परोसा जाता है, जिसमें बे और माउंट वेसुवियस पर बाहरी आँगन दिखते हैं। रसोइये मिशेल डेलेओ, सही स्वाद तक पहुंचने के लिए मिठास और अम्लता के साथ वास्तविक भूमध्यसागरीय अवयवों और प्रयोगों का उपयोग करता है।
पता और टेलीफोन नंबर: Via Santa Maria Vecchia, 2 Seiano di Vico Equense, नेपल्स, इटली, +390818029291
माउंट वेसुवियस को देखने के लिए © कलैरिस डैमब्रैंस / फ़्लिकर
डॉन अल्फांसो
यह परिवार संचालित रेस्तरां दक्षिण में सबसे अच्छा है और नेपल्स की खाड़ी के साथ स्थित है। सामग्री सभी घरेलू हैं, रेस्तरां के बागों, दाख की बारियां और सब्जियों के पैच से ली गई हैं। परिवार स्थानीय भोजन को हाउट भोजन में बदलने के दर्शन के साथ संचालित करता है ताकि आपको एक वास्तविक और प्रामाणिक घर के भोजन के सर्वोत्तम संयोजनों के साथ प्रदान किया जा सके, एक घरेलू और आराम के माहौल में आनंद लिया जा सके।
पता और टेलीफोन नंबर: Corso Sant'Agata, 11/13 Sant'Agata Sui ड्यू गोल्फी, नेपल्स, इटली, +390818780026
वाइन सेलर विकिमीडिया
टवेर्ना डेल कैपिटानो
यह रेस्तरां तीसरी पीढ़ी का पारिवारिक रेस्तरां है, और समुदाय के बीच प्रसिद्ध है। यह रणनीतिक रूप से सोरेंटो और पॉसिटानो के बीच तट के साथ रखा गया है। परिवार की पहली पीढ़ी ने एक किराने की दुकान के रूप में इमारत का इस्तेमाल किया, हालांकि अंततः इसे शेफ अल्फोंसो द्वारा संचालित एक रेस्तरां के साथ एक सराय में बदल दिया गया, जिसने दो मिशेलिन सितारों को प्राप्त किया। अपनी बहन द्वारा संचालित सेलर ने 2000 और 2003 में "इटैलियन बेस्ट वाइन सेलर ऑफ द ईयर" का खिताब जीता है। व्यंजन स्थानीय स्वाद और कल्पना का मिश्रण हैं।
पता और टेलीफोन नंबर: पियाज़ा डेल सिरेन 10/11 लोकलिटा मरीना डेल कैंटोन, नेपल्स, इटली, +390818081028
मरीना डेल कैंटोन, नेपल्स © डेव एंड मार्गी हिल / क्लेरुप / फ्लिकर
