कनाडा के विस्तार की प्रशंसा के केंद्र में, मैनिटोबा की राजधानी विन्निपेग एक सुखद आश्चर्य है, और कनाडा भर में मार्ग पर एक मात्र ठहराव बिंदु से कहीं अधिक है। यह बहुसांस्कृतिक शहर अपने कला दृश्य, ऐतिहासिक वास्तुकला, खरीदारी, संग्रहालय और विविध रेस्तरां के लिए जाना जाता है। यहाँ 'पेग' में बाहर की जाँच के लिए सबसे अच्छे रेस्तरां हैं।
डाउनटाउन विन्निपेग, मैनिटोबा, कनाडा © रॉबर्ट लिंसडेल / फ़्लिकर
529 वेलिंगटन
529 वेलिंगटन में एक सुंदर रूप से बहाल 1912 हवेली में स्थित, शहर के कुछ बेहतरीन भोजन और शराब के साथ-साथ भोजन और सुरुचिपूर्ण अनुभव प्रदान करता है। वाइन स्पेक्टेटर मैगज़ीन के of बेस्ट ऑफ़ अवार्ड ऑफ एक्सीलेंस’के विजेता, 529 मैनिटोबा के सबसे बड़े वाइन सेलर्स में से एक है, साथ ही प्रांत के 14 प्रमाणित sommeliers में से एक है। एक व्यापक समुद्री भोजन मेनू, जिसमें प्रत्येक सप्ताह तट से लाइव लॉबस्टर फ्लो शामिल है, की पेशकश करने के अलावा, रेस्तरां देश के कनाडाई प्राइम ग्रेड बीफ़ में से एक का चयन करता है। डिनर इंटीरियर में अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं, जिसमें गर्मियों में सुंदर रिवरसाइड आँगन के बाहर गहरे रंग की लकड़ी की चौखट, एक भव्य सीढ़ी, प्राचीन वस्तुएं और चमकदार झाड़, या सिर हैं।
529 वेलिंगटन, 529 वेलिंगटन क्रिसेंट, विन्निपेग, एमबी, कनाडा, +1 204 487 8325
आओ खा लो
चीयरफुल कम्स 'एन ईट रेस्तरां, निची कॉमन्स की दूसरी मंजिल पर पाया जाता है, जो एक श्रमिक-स्वामित्व वाली सहकारी समिति है जिसमें किराने की दुकान, बेकरी और आर्ट गैलरी भी शामिल है। स्थानीय निवासियों के लिए रोजगार और सामूहिक व्यवसाय का स्वामित्व प्रदान करना, नीची कॉमन्स बिल्डिंग, और कम् एन खाओ, विन्निपेग के संघर्षपूर्ण उत्तरी छोर को पुनर्जीवित करने की एक पहल का हिस्सा हैं। पूरे दिन के नाश्ते और दोपहर के भोजन की पेशकश करते हुए, रेस्तरां का मेनू पड़ोस के आदिवासी समुदाय से प्रेरित है। रेस्तरां जल्दी से नाश्ते के लिए एक स्थानीय पसंदीदा बन रहा है, जिसमें ब्लूबेरी बैनॉक फ्रेंच टोस्ट जैसे हार्दिक व्यंजन हैं। पूर्ण-लंबाई वाली खिड़कियां प्राकृतिक रोशनी और मेन स्ट्रीट का एक सुंदर दृश्य प्रदान करती हैं, जबकि कम-महत्वपूर्ण फर्निशिंग और चॉकबोर्ड मेनू एक दोस्ताना पड़ोस डिनर की भावना पैदा करते हैं।
आओ 'एन ईट, नीची कॉमन्स की दूसरी मंजिल, 865 मेन सेंट, विन्निपेग, मैनिटोबा, कनाडा, + 1 204 949 1338
ब्लूबेरी फ्रेंच टोस्ट © allison.hare / फ़्लिकर
रेस्टो गारे
100 साल पुराने ट्रेन स्टेशन में स्थित, रेस्टो गारे विन्निपेग से स्थानीय उपज के साथ तैयार किए गए पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन प्रदान करता है। पूर्व स्टेशन के लिए संलग्न एक पुरानी ट्रेन कार है, जो निजी भोजन के लिए उपलब्ध है। स्टेशन और कोच दोनों को परिष्कृत भोजन क्षेत्रों में बदल दिया गया है, जो आरामदायक बूथ, गहरे रंग की लकड़ी की बीम, एक बड़ी चिमनी और चमकीले लाल और नीले रंग की थीम के साथ सजाया गया है। मेनू में क्लासिक फ्रेंच व्यंजन हैं, जैसे कि बोउफ बुर्गुग्निगन, साथ ही साथ हल्के विकल्प, जैसे कि पास्ता, सूप, सैंडविच और सलाद। विन्निपेग के फ्रेंच क्वार्टर में स्थित, रेस्टो गारे की द्विभाषी सेवा और फ्रैंकोफोन संगीत इसके फ्रेंच बिस्टू मेनू के पूरक हैं।
रेस्टो गारे, 630 देस मेउरन्स सेंट, विन्निपेग, एमबी, कनाडा, +1 204 237 7072
विन्निपेग फ्री प्रेस न्यूज कैफे
विन्निपेग के ऐतिहासिक पश्चिम विनिमय जिले के शहर में स्थित, विन्निपेग फ्री प्रेस न्यूज कैफे एक अद्वितीय सामुदायिक बैठक स्थल है, जहां भोजनकर्ता समाचार कार्यक्रमों की लाइव-स्ट्रीमिंग देख सकते हैं। डिनर के लिए स्थानीय पत्रकारों से मिलने और उन्हें काम पर देखने का मौका देने के अलावा, कैफे व्याख्यान, पुस्तक रीडिंग और सेमिनार भी आयोजित करता है। कैफे की साधारण सजावट में बड़ी खिड़कियां, ऊंची छत, तस्वीरों का प्रदर्शन और बाहर एक विचित्र सा आँगन है। मेनू में मुख्य रूप से सैंडविच, सलाद और स्वादिष्ट सूप डु पत्रिकाएं हैं, जैसे दाल और काले सेम सूप। डिनर कनाडा के राजनेताओं, खेल नायकों, अभिनेताओं, संगीतकारों और अन्य प्रमुख हस्तियों को यहां देख सकते हैं - और पिछले कुछ वर्षों में मतदाता उदासीनता बढ़ने के साथ, समाचार कैफे भी अपने स्थानीय समुदाय में विन्निपेगर्स को और अधिक प्राप्त करने का उदात्त लक्ष्य रखता है।
विन्निपेग फ्री प्रेस न्यूज कैफे, 237 मैकडरमॉट एवेन्यू, विन्निपेग, एमबी, कनाडा, +1 204 643 0682
WFP न्यूज कैफे में लिंडा मूर फोर्ब्स और स्टीव ग्रांड के साथ मेजबान ज्योफ किरिबसन © यूएस दूतावास कनाडा / फ़्लिकर
नेबरहुड बुकस्टोर और कैफे
विन्निपेग के विलेनसेले क्षेत्र में स्थित है, जो कनाडा में सबसे अच्छी तरह से संरक्षित प्री-1930 आवासीय क्षेत्रों में से एक है, आरामदायक नेबरहुड बुकस्टोर और कैफ़े, इसके साथ जाने के लिए इस्तेमाल की गई पुस्तकों और उत्कृष्ट कॉफी का एक उदार चयन प्रदान करता है। मेनू में स्थानीय बेक्ड सामान और सैंडविच की एक श्रृंखला है, साथ ही ओनिगिरी, चावल की गेंदों का एक पारंपरिक जापानी स्नैक, जिसमें विभिन्न दिलकश भरावों जैसे ट्यूना या अचार वाले प्लम शामिल हैं। कैफे एक सुखद वर्ष के आँगन का घर भी है, जो अक्सर गर्म महीनों में संगीत प्रदर्शन के लिए स्थापित होता है।
नेबरहुड बुकस्टोर और कैफे, 898 वेस्टमिंस्टर अवे, विन्निपेग, एमबी, कनाडा, +1 204 772 0509
कोनी का कोना कैफे
कॉनी कॉर्नर कैफे का बाहरी भाग थोड़ा डाउन-डाउन दिखता है, लेकिन अंदर कदम रखें और आप खुद को एक क्लासिक पारिवारिक भोजन में ले जाएंगे। दूसरे हाथ की वस्तुओं को खरीदने का अवसर प्रदान करने वाली खिड़की में एक संकेत के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि रेस्तरां का इंटीरियर ड्रीम कैचर, पुराने ज्यूकबॉक्स, एक लावा लैंप और एक पुन: purposed सिगरेट मशीन के साथ बंद हो गया है। चैती रंग की दीवारों को स्थानीय विनीपेग हस्तियों की तस्वीरों के साथ पंक्तिबद्ध किया गया है, साथ ही कोनी के पारिवारिक चित्रों के कुछ चित्रों से भी। अपने बड़े हिस्से और अच्छी कीमतों के लिए एक स्थानीय लंबे समय से पसंदीदा, कोनी नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए सरल भोजन किराया प्रदान करता है, जिसमें आमलेट और बैनकॉक शामिल हैं।
कोनी कॉर्नर कैफे, 967 मेन सेंट, विनीपेग, +1 204 947 3926
राय और जेरी का स्टीकहाउस
1957 के बाद से एक विन्निपेग आइकन, राय और जेरी का स्टीकहाउस मांसाहारी लोगों के लिए एक हेवन है, जिसमें नो-बोन स्टेक और प्राइम रिब की सेवा है, जिसमें टी-बोन, फिलेट मिग्नॉन और न्यू यॉर्क सिरोलिन शामिल हैं। रेस्तरां की सबसे विशिष्ट विशेषताओं में से एक इसकी रेट्रो सजावट है, जिसमें गहरे लाल आलीशान कालीन, अंधेरे जंगल, चमड़े की दावतें और प्रतिबिंबित सतहों हैं। इस पुराने स्कूल के इंटीरियर के बारे में आकर्षक हिस्सा यह है कि यह पूरी तरह से प्रामाणिक है, और यह दशकों में थोड़ा बदल गया है क्योंकि यह पहली बार खुला था। सप्ताह के लगभग हर रात भीड़ को खींचने के लिए रेस्तरां के साथ, यह देखना आसान है कि क्यों, वर्षों से, उन्होंने अच्छी गोमांस और अच्छी सेवा प्रदान करने का एक सरल दर्शन बनाए रखा है।
राय और जेरी का स्टीकहाउस, 1405 पोर्टेज एवेन्यू, विन्निपेग, एमबी, कनाडा, +1 204 783 6155
स्टीकहाउस © स्टॉकक्रेट्स / शटरस्टॉक
