एक बार चेक गणराज्य के दो बड़े शहरों, प्राग और ब्रनो में औद्योगिक छोटी बहन, हाल के वर्षों में ओस्ट्रावा अपने आप में एक गंतव्य के रूप में बढ़ रहा है। यदि आप इस क्षेत्र का दौरा कर रहे हैं, तो यहां 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां हैं।
मोरवस्का चालुपा
परंपरा से शुरू करते हैं। Moravska Chalupa, जो Moravian Cottage में अनुवाद करता है, एक शांत, स्वागत भरे वातावरण में एक पेटू ट्विस्ट के साथ विशिष्ट चेक भोजन प्राप्त करने के लिए एक शानदार जगह है। देश के कई स्थानों की तरह, उनके पास एक दैनिक दोपहर का भोजन मेनू है, जो आपको बहुत कम बजट पर अपने सर्वोत्तम भोजन का आनंद लेने की अनुमति देता है। कभी भी उनकी विशेषता की कोशिश करने के लिए आओ, जो कि ग्रील्ड सब्जियों के साथ पोर्क पट्टिका है - एक डिश जो वास्तव में उनकी प्रस्तुति कौशल दिखाती है। जबकि उनके पास एक अच्छा शाकाहारी मेनू है, Moravska Chalupa आपके बीच मांस खाने वालों के लिए कुछ सही विकल्प प्रदान करता है।
मोरवस्का चालुपा, मुसोर्स्केहो 9, ओस्ट्रावा, चेक गणराज्य, +420 596 124 937
ओस्तरावा के मसरिक स्क्वायर | © पेट्र Smerkl / WikiCommons
सी रेस्तरां
रेस्तरां, कॉफी, मिठाई, $ $ $
सी रेस्तरां एक नए मार्ग को आगे बढ़ाता है। वे अंतरराष्ट्रीय व्यंजन प्रदान करते हैं, हमेशा मौसमी और इसलिए, उन सामग्रियों से निर्धारित होते हैं जो शेफ ने उन्हें उपलब्ध हैं। वे सुबह नाश्ते के साथ शुरू करते हैं, इसलिए यदि आप एक पूर्ण अंग्रेजी नाश्ते के लिए मर रहे हैं, तो यह ऑस्ट्रावा में आने का स्थान है। बाकी दिनों के लिए उनका मेनू तपस व्यंजन, बर्गर, बारबेक्यू और एशियाई नूडल्स का एक अद्भुत मिश्श्म है - और यह सिर्फ कुछ चीजों का उल्लेख कर रहा है। इससे भी बेहतर यह है कि यहां के मालिक और रसोइये हमेशा नवीनतम गैस्ट्रोनॉमिकल रुझानों के साथ बढ़ने और बदलने के लिए खुद को आगे बढ़ा रहे हैं।
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25 टीरोवा, मोरव्स्का ओस्ट्रावा ए पोविवो, 702 00, चेक गणराज्य
+420732361076
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कैफे अउ पेरे ट्रेंक्विले
कैफे, फ्रेंच, यूरोपीय, $ $ $
आप यह भूल जाएंगे कि आप चेक औद्योगिक राजधानी में हैं और सोचते हैं कि आपने कैफ़े आउ पेरे ट्रैंक्विले का दौरा करने के लिए सिर्फ एक आरामदायक पेरिस कैफे में कदम रखा है। मुख्य ड्रैग से थोड़ी दूर एक शांत साइड स्ट्रीट पर स्थित, इस आकर्षक क्रेपी में क्रेप्स की एक अंतहीन सूची है जो आपके निर्णय की प्रक्रिया को लंबे समय तक बनाएगी लेकिन आपके परिणाम हर बार शानदार होंगे। जैसा कि ओस्ट्रावा भी मोरावियन वाइन देश के दिल के काफी करीब है, यह कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि उनकी शराब की सूची भी अच्छी तरह से थम्बिंग के लायक है।
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8 मुसगोस्सेहो, मोरावस्का ओस्त्रवा ए पिवोज़ मोरवॉस्कोलेज़स्की क्रज, 702 00, चेक गणराज्य
+420595136924
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बोल्ट टॉवर कैफे
कैफे, मिठाई
विटकोवाइस के पुराने औद्योगिक क्षेत्र से बोल्ट टॉवर का विकास हुआ, 2015 में वर्ष की इमारत। अब आप स्वयं वहां जा सकते हैं और बोल्ट टॉवर में कैफे के दृश्य के साथ कॉफी पी सकते हैं। न केवल यह ओस्तरावा के सबसे अच्छे सांस्कृतिक अनुभवों में से एक है, बल्कि कैफे को कॉफी, एक केक और बहुत अनुकूल सेवा के लिए एक उत्कृष्ट गंतव्य के रूप में भी जाना जाता है। इन सबसे ऊपर, एक स्पष्ट दिन पर आपको शहर और आसपास के ग्रामीण इलाकों का एक उत्कृष्ट दृश्य दिखाई देगा। सभी को एक साथ रखने के साथ, बोल्ट कैफ़े भोजन के मामले में सिर्फ एक नहीं है; यह वास्तव में पूरे शहर में शीर्ष आकर्षण में से एक है।
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2993 रुस्का, विट्कोविसे ओस्ट्रावा-विट्कोवाइस, मोरवस्कोलज़स्की क्रज, 703 00, चेक गणराज्य
+420724955121
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अतिथि रेस्तरां फ्रेंकिस
रेस्तरां, फ्रेंच, $ $ $
बढ़िया फ्रांसीसी भोजन के लिए, अतिथि रेस्तरां फ्रेंकिस ओस्ट्रावा में आपका पहला पड़ाव होना चाहिए। यदि आप कुछ प्रकाश की तलाश कर रहे हैं, तो उनके सुरुचिपूर्ण सलाद शहर में सबसे अच्छे हैं। उनके पास एक प्रभावशाली मछली मेनू भी है, कुछ ऐसा जो चेक गणराज्य जैसे भूमि-बंद देश में खोजना मुश्किल हो सकता है। सब कुछ ताजा सामग्री से तैयार किया जाता है और पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजनों के अनुसार, चाहे आप कॉक औ विन या क्रेम ब्रूली के लिए जाना चुनते हैं - या दोनों। अगर आपको यहां जो पसंद है, वह आपको उनके कुकिंग क्लासेस में भी आ सकता है, जिसे वे 2013 से काफी सफलतापूर्वक संभाल रहे हैं।
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909/56 कोरुन्नी, ओस्ट्रावा-मारीन्स्के होरी एक हुलवकी, 709 00, चेक गणराज्य
+420596622849
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Knossos
रेस्तरां, ग्रीक, $ $ $
यूरोपीय व्यंजनों की दुनिया में कहीं और वेंचरिंग, ग्रीक भोजन के लिए नॉरसोस ओस्ट्रावा का स्थान है। यदि आप मूसका, मेमने या कैलामरी जैसे यूनानी स्वादों को तरस रहे हैं, तो नोज़ेस ने आपको उस सब के लिए कवर किया है। हालांकि उनके पास एक सुंदर इंटीरियर और एक प्रभावशाली मेनू है, वे कीमतों को काफी उचित रखने का प्रबंधन करते हैं - इसलिए आप उन सभी ऐपेटाइज़र और मेन्यू पर अलग होना चाहते हैं जो आप चाहते हैं। जबकि ज़ीसी मसाले और मांस के रसदार कटौती हो सकती है जो ग्रीक भोजन को ध्यान में रखता है, नोसोस में डेसर्ट को मत भूलना। आइसक्रीम और नारंगी सॉस के साथ चॉकलेट सूफले? यह एक निश्चित हाँ है।
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15, 1380 कफ़कोवा, मोरव्स्का ओस्ट्रवा ए पाइवोज़ मोरवॉस्कोज़्ज़स्की क्रज, 702 00, चेक गणराज्य
+420608808353
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कॉमेडोर मैक्सिकन
रेस्तरां, स्पेनिश, मैक्सिकन, $ $ $
मैक्सिकन भोजन कुछ ऐसा है जिसे आप केवल पांच साल पहले चेक गणराज्य में ही पाले की छाया पा सकते हैं। कॉमेडोर इस बात का प्रमाण है कि वह युग समाप्त हो चुका है। रेस्तरां के मालिक खुद यात्री हैं, और उनका मेनू उनके अनुभवों और उन व्यंजनों को दर्शाता है जो उन्हें पसंद आए हैं और अब वे ओस्ट्रावा शहर के साथ साझा करना चाहते हैं। व्यंजनों की सुंदर प्रस्तुति के लिए खूबसूरती से डिज़ाइन किए गए इंटीरियर से लेकर भोजन तक, कॉमेडोर आपकी सभी इंद्रियों का इलाज है। आपको स्पैनिश और मैक्सिकन दोनों व्यंजन चुनने के लिए मिलेंगे।
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२०, ४cksk ज़ामेक, मोरव्स्का ओस्ट्रावा ए पोविवोज़ मोरवॉस्कोलेज़की क्रज, 00०२ ००, चेक गणराज्य
+420601117115
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यू फ्लेकु
रेस्तरां, यूरोपीय, पब ग्रब
रेस्टॉरेस यू फ्लेकु, बोल्ट टॉवर की तरह, विकटोविस क्षेत्र के नवीकरण के बाद खोला गया एक प्रतिष्ठान है। यह रेस्तरां, जैसा कि नया है, का उद्देश्य अधिकांश भाग के लिए चीजों को पारंपरिक रखना है, इसलिए उनके मेनू में ज्यादातर चेक पसंदीदा शामिल हैं जैसे श्नाइटल और फ्राइड पनीर। हालाँकि, पनीर एक स्थानीय विशेषता है। वे एक विशेष प्रकार के तीखे पनीर की सेवा करते हैं, जो नजदीकी शहर ओलोमुक में बना है, जो बहुत मुश्किल हो सकता है - अगर असंभव नहीं है - चेक गणराज्य के बाहर खोजने के लिए। आप वहां दो डेसर्ट खोजने पर भरोसा कर सकते हैं, और दोनों बहुत आम तौर पर चेक हैं - आइसक्रीम के साथ गर्म रास्पबेरी, और फल और व्हीप्ड क्रीम के साथ क्रेप्स।
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15, 779 náměstí Ji 7ího z Podradbrad, Vítkovice Ostrava, Moravskoslezský kraj, 703 00, चेक गणराज्य
+420723616700
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Zamek Zabreh होटल और रेस्तरां
Zamek Zabreh शहर में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है, लेकिन यह सब नहीं है। यह एक लक्जरी होटल भी है, और उनके पास अपना खुद का माइक्रोब्रायरी (कुछ उत्पाद जिनमें से उनके ऑन-साइट बियर स्पा भी जाते हैं, लेकिन यह एक और कहानी है)। एक पुराने शैटॉ की स्थापना खाने के लिए अधिक सुंदर जगह नहीं हो सकती है, और यहां तक कि एक बड़े डाइनिंग हॉल को एक मध्ययुगीन शैली में सजाया गया है यदि आपको किसी घटना के लिए जगह की आवश्यकता है। उनका मेनू मौसमी रूप से बदलता है, लेकिन आप आम तौर पर पेटू के लिए एक स्वभाव के साथ तैयार पारंपरिक चेक भोजन खोजने की उम्मीद कर सकते हैं।
ज़मेक ज़बरे होटल और रेस्तरां, यू ज़मुक 1, ओस्ट्रावा, चेक गणराज्य, +420 554 819 411
