आप अपने सैंडविच पर थोड़ा मेयो का आनंद ले सकते हैं, लेकिन अपने स्पेगेटी डिनर के बारे में कैसे? जापान में, मेयोनेज़ अब एक ऐसा सितारा है, यहां तक कि इसका अपना कैफे भी है, और मेनू में लगभग हर आइटम पर इसे शामिल किया गया है।
जापान के सबसे लोकप्रिय मेयोनेज़ ब्रांड Kewpie ने मार्च महीने के लिए शिबुया में मेयोनेज़-थीम वाला कैफे खोला है। मेनू में लंचटाइट स्टेपल जैसे पिज्जा, पास्ता और सलाद हैं, लेकिन मेयो ट्विस्ट के साथ। चूंकि पॉप-अप ईस्टर के साथ मेल खाता है, Kewpie मेयो कैफे में छुट्टी के सम्मान में बहुत सारे अंडे-आधारित व्यंजन और एक ईस्टर पेड़ होगा। कंपनी अलग-अलग तरीकों को उजागर करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहती है मेयोनेज़ को घर के खाना पकाने में शामिल किया जा सकता है, सॉस और मैरिंग से रोस्टिंग और गार्निशिंग के लिए - वे मिठाई के लिए मेयो पुडिंग भी होंगे।
केवपी-थीम वाले कैफे? #datpuddingdoe ??
Jen Chou (@onychophagia) द्वारा 6 मार्च, 2017 को प्रातः 5:57 पर साझा की गई एक पोस्ट पी.एस.टी.
जापानी मेयोनेज़ अमेरिकी मेयोनेज़ की तुलना में मोटा, समृद्ध और थोड़ा मीठा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सामग्री में पूरे अंडे के बजाय अंडे की जर्दी और चावल का सिरका शामिल है, जो कम अम्लीय है और इसलिए पारंपरिक सफेद सिरका के रूप में खट्टा नहीं है। नतीजा एक मसाला है जो सब्जियों और ताकोयाकी से टोस्ट और आमलेट तक लगभग सभी चीजों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। केव्यू के अनुसार, मेयो आपके व्यंजनों के उम्मी स्वादों को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
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に の み shared よ @ (@ ninomayo__95__) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 5 मार्च, 2017 को रात 11:42 बजे PST
इस स्थान पर खुलने वाला यह दूसरा पॉप-अप केव्यू मेयो कैफे है। पिछले साल भी मार्च में खोला गया था, जो कि 2015 में कंपनी ने पहली बार घोषित किया था, उस समय जापान में मेयोनेज़ डे था। पहली मार्च की सालगिरह है जब 1925 में केवि निगम ने पहली बार जनता को मेयोनेज़ बेचना शुरू किया।
यदि आप केवपी कैफे शिबुया पॉप-अप को याद करते हैं, तो नागोया स्थान 3 अप्रैल से 30 अप्रैल तक खुलता है।
केविपी मेयो कैफे (होटल यूनिजो / रॉयल गार्डन कैफे) 2F 4-3 उद्गावा-चोई, शिबुया-कू, टोक्यो, जापान
