गैर-मादक पेय आपको आर्मेनिया में आज़माना चाहिए

आर्मेनिया में विविध संस्कृति, भोजन और पेय पदार्थ हैं, जिसमें कई गैर-मादक विकल्प भी शामिल हैं, जो देश का दौरा करने के दौरान मजेदार हैं।

जरमुक मिनरल वाटर

रिसोर्ट शहर के जरमुक में बना यह स्प्रिंग वाटर सोवियत संघ के सबसे लोकप्रिय शीतल पेय में से एक हुआ करता था। पानी शहर में पहाड़ी झरनों से चलता है और माना जाता है कि इसमें उपचार गुण होते हैं, जिसने कार्लोवी वैरी, ज़ेलेनोवोडस्क और बोरिवोमी के साथ शहर को सोवियत युग के सबसे प्रसिद्ध बालनोलॉजिकल रिसॉर्ट्स में बनाने में मदद की है। जिन यात्रियों के पास जरमुक की यात्रा करने का समय नहीं है, वे देश भर में अधिकांश दुकानों में बोतलबंद पानी खरीद सकते हैं।

Jermuk खनिज पानी की बोतल © Камалян001 / WikiCommons

टैन

टैन तुर्की के एरियन ड्रिंक के अर्मेनियाई चचेरे भाई हैं। पानी, नमक और अर्मेनियाई दही के साथ बनाया गया, यह स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय है। मुख्य घटक मात्सुन नामक स्थानीय दही है, जो काकेशस में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला एक किण्वित दूध उत्पाद है। एक ठंडा तन हमेशा गर्म गर्मी के दिन एक स्वादिष्ट इलाज होता है, या इसे बारीक कटा हुआ साग, सूखे खीरे, और वसंत प्याज के साथ मिलाया जाता है।

बोतलबंद टैन किराना दुकानों में बेचा जाता है © Pandukht / WikiCommons

क्वास

यह पारंपरिक स्लाविक और बाल्टिक पेय आमतौर पर राई की रोटी से बनाया जाता है, जो इसके गहरे रंग का कारण है। पारंपरिक क्वास का स्वाद नहीं होता है, लेकिन आप इसे फल और जड़ी-बूटियों, जैसे स्ट्रॉबेरी और पुदीने से संक्रमित पा सकते हैं।

कॉफ़ी और चाय

आर्मीनियाई कॉफी तुर्की कॉफी के समान है। यह बहुत मजबूत है और कभी-कभी कड़वे aftertaste को खत्म करने के लिए एक गिलास ठंडे पानी के साथ परोसा जाता है। चाय अर्मेनियाई लोगों के बीच एक लोकप्रिय गर्म पेय नहीं है, लेकिन जब वे इसे पीते हैं, तो वे अक्सर हाइपरिकम, थाइम और टकसाल जैसे संक्रमित सूखे जड़ी बूटियों के स्थानीय संस्करण को पसंद करते हैं। यह अक्सर अदरक, लौंग, चीनी या कैनेला से भी समृद्ध होता है।

केफिर

केफिर एक किण्वित दूध पेय है जो काकेशस पर्वत में उत्पन्न हुआ। यह गाय, बकरी, भेड़ या कुछ गैर-डेयरी दूध के साथ केफिर के अनाज को मिलाकर बनाया गया है। यह कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है और प्रोबायोटिक्स में समृद्ध है।