आइसलैंड बीयर डे मनाता है, यहाँ क्यों है

शिल्प बियर में आइसलैंड की बढ़ती विशिष्टता के साथ, कोई भी व्यक्ति 1989 में निषेधाज्ञा के हाल के अंत के बाद से देश में चली गई लंबी यात्रा को देख सकता है और उसका स्वाद ले सकता है। 1915 से 1989 तक, इस दशकों से चली आ रही निषेधाज्ञा की समाप्ति के लिए, आइसलैंड ने मार्च की स्थापना की 1, जिस दिन राष्ट्रीय बीयर दिवस के रूप में प्रतिबंध हटा दिया गया था। आजकल जब आप आइसलैंड का दौरा करते हैं, तो आप विभिन्न प्रकार के प्रायोगिक ब्रुअर्स का स्वाद चख सकते हैं।

बोर्ग ब्रुगस बियर © जेम्स ब्रूक्स / फ़्लिकर

1908 में, आइसलैंडर्स ने सभी मादक पेय पर प्रतिबंध के पक्ष में मतदान किया, एक जनमत संग्रह जो 1915 में प्रभावी हुआ। 1921 में स्पेन के आइसलैंड के मुख्य आर्थिक निर्यात को खरीदने से इनकार करने के बाद प्रतिबंध को आंशिक रूप से हटा दिया गया जब तक कि आइसलैंड ने स्पेनिश मदिरा नहीं दी। 1935 में, शराब को शामिल करने के लिए प्रतिबंध हटाने के पक्ष में एक राष्ट्रीय जनमत संग्रह के सामने आने के बाद प्रतिबंध को और हटा दिया गया था। 2.25% या उससे अधिक की मादक सामग्री वाली बीयर को 1935 के जनमत संग्रह में शामिल नहीं किया गया था ताकि वह संयम आंदोलन को खुश कर सके, जिसमें तर्क दिया गया था कि बीयर की सस्ती कीमत से अतिरेक पैदा होगा।

हुसाविक में बीयर © जेसनपरिस / फ़्लिकर

1960 और 1970 के दशक में, जैसा कि आइसलैंडर्स ने नियमित रूप से विदेश यात्रा करना शुरू किया और अन्य बीयर पीने वाली संस्कृतियों के संपर्क में आए, प्रतिबंध हटाने के प्रयासों को नियमित रूप से संसद में रखा गया लेकिन हमेशा खारिज कर दिया गया। 1985 में, निषेध को और अधिक अलोकप्रिय कर दिया गया था जब न्याय मंत्री ने पबों को हल्के बीयर में कानूनी आत्माओं को जोड़ने से प्रतिबंधित किया था, जो उस समय आइसलैंडर्स के बीच एक लोकप्रिय नकल पद्धति थी। यह आखिरी तिनका लग रहा था क्योंकि बीयर को कुछ ही समय बाद वैध कर दिया गया था। 1 मार्च को, देश भर के पबों में बीयर पीने का जश्न मनाया गया। जैसा कि एक अनुमान होगा, अधिक से अधिक बार भी खुल गए।

वर्तमान में, बीयर दिवस आइसलैंड में मनाया जाता है और वहाँ देश के बड़े पैमाने पर बीयर की किस्मों जैसे आइंस्टोक और ब्रुगूज़ के साथ बीयर की किस्मों की सराहना की जाती है। आइसलैंड में एक क्रॉल को एक रेंटूर के रूप में जाना जाता है और इसमें शहर के सभी सलाखों की खोज की जाती है, जब तक कि वे अगली सुबह बंद नहीं हो जाते, जो काफी देर से होता है। आइसलैंड अब उत्तर में द बीयर स्पा के साथ बीयर के लिए आपकी प्रशंसा का जश्न मनाने के लिए और तरीके प्रदान करता है, जो आपको हल्के बीयर स्नान में भिगोने देता है, और रेक्जाविक में केएक्स हॉस्टल में वार्षिक बीयर उत्सव भी है।