ए फ़ूड्स गाइड टू पॉबल सेक, बार्सिलोना

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ए फ़ूड्स गाइड टू पॉबल सेक, बार्सिलोना
ए फ़ूड्स गाइड टू पॉबल सेक, बार्सिलोना
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बार्सिलोना के किनारे पर स्थित, मोंजुजुइक पहाड़ी की तलहटी में, पोबल सेक इस समय का बहुत ही आकर्षक हॉटस्पॉट है। पुराने जमाने के बॉडगेज, सस्ते और हंसमुख पिंक्सोस बार और फैशनेबल पेटू रेस्तरां का इसका मिश्रण इसे शहर के सबसे अच्छे स्थानों में से एक है। यहां पोबल सेक में खाने का एक दिन बिताना है।

Poble Sec का पड़ोस हमेशा बार्सिलोना में एक मज़दूर वर्ग की आबादी के लिए कामगार क्षेत्र के घर के किनारे पर मौजूद है। फिर भी इन दिनों यह स्थानीय और पर्यटकों दोनों के लिए मानचित्र पर दृढ़ता से है, दोनों स्थानीय और पर्यटकों के लिए इसके सबसे प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों में एक मेज के लिए मर रहा है। दरअसल, यह एक ऐसा पड़ोस है जहां शेफ खाना पसंद करते हैं। लेकिन यह भी एक जगह है जहाँ लोग अपने बालों को कम करने के लिए आते हैं, और अगर आप सही स्थानों पर दिखते हैं, तो आपको सस्ते में एक अच्छा भोजन मिल सकता है।

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सुबह का नाश्ता

यदि सेंट एंटोनी का नजदीकी पड़ोस बार्सिलोना का नाश्ता और ब्रंच मक्का है, तो दिन शुरू करने के लिए पोबल सेक का अपना एक अच्छा स्थान है। बुटीक Brummell होटल ने पूरे दिन के रेस्तरां Tropico के साथ मेहमानों और स्थानीय लोगों के लिए सप्ताहांत में एक विदेशी ब्रंच मेनू पेश किया है। चिपोटल सॉस के साथ ह्यूवोस रैंचरोस, विटामिन-युक्त अकाए कटोरे और हौसले से तैयार स्मूदी जैसे व्यंजनों का आनंद लें।

होटल ब्रुममेल © एला ओल्सन / फ़्लिकर में उष्णकटिबंधीय स्वाद वाले नाश्ते के कटोरे का आनंद लें

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चलते-फिरते कुछ के लिए, ला फेब्रिक बेकरी द्वारा झूले - फ्रांसीसी मालिक ने यह सुनिश्चित किया है कि वे शहर के कुछ सबसे अच्छे क्रिस्चियन बना सकते हैं, साथ ही साथ अन्य खतरनाक-स्वादिष्ट पेस्ट्री जैसे कि एक फ्रैंकगैन-भरवां दर्द एयू चॉकलेट। उनके खट्टे और विशेष ब्रेड भी बाद में नाश्ते के लिए घर ले जाने के लायक हैं। अंत में, यदि आप सुबह 11 बजे तक इंतजार कर सकते हैं, तो स्पाइस कैफे होममेड केक, मसालेदार लट्टे और अन्य मीठे व्यवहार के एक अविश्वसनीय चयन के साथ एक आरामदायक कॉफी शॉप है।

लंच टाइम

Poble Sec दुनिया भर के प्रभावों के साथ एक शानदार विविध पड़ोस और रेस्तरां की समान रूप से उदार रेंज का घर है। यदि आप एक यादगार लंच के लिए मूड में हैं, तो वेनिस-इटैलियन रेस्तरां ज़ेमेई आपके लिए जगह है। एंटीपास्टी, प्राइमी पिटी और दूसरी पीटी के एक क्लासिक इतालवी मेनू में कुछ मुंह-पानी वाले घर विशेष हैं। ओवन-रोस्ट बकरी के बच्चे के लिए बाहर देखो, या शुरुआत के लिए मछली के बंटवारे की थाली, वेनिस के साथ मिठाई और खट्टा सार्डिन, या सार्ड में इलाज करता है।

रेस्टोरेंट Poem में Xemei © Xemei

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Poble Sec में कार्यालय ब्लॉकों की कमी का मतलब है कि आपको कई श्रमिक नहीं मिलेंगे, जो त्वरित श्रमिकों के मेनू में विशेषज्ञता रखते हैं। फिर भी एक सस्ती लंच के लिए कुछ और ऑफ-द-पीट ट्रैक स्पॉट हैं। कासा Xica एक कैटलन-एशियन फ्यूजन रेस्त्रां है जो जीवन में और किचन में, Raquel Cortés और Marc Oliva द्वारा संचालित किया जाता है। बार्सिलोना के महापौर अदा कोला को यहां दोपहर के भोजन का आनंद लेते हुए देखा गया है, और एक वाइन के साथ एक मुख्य कोर्स के लिए सिर्फ € 9 (लगभग यूएस $ 10) के लिए, यह देखना आसान है कि यह पसंदीदा क्यों बन सकता है।

तपस

जबकि पिंटक्सोस (स्टिक के साथ परोसा जाने वाला तपस) बास्क देश की विशेषता हो सकती है, वे इस गुलजार सड़क पर घर पर भी सही हैं। पंटर्स क्लासिक से लेकर दर्जनों विभिन्न संयोजनों की खोज करेंगे - ब्रेड के एक स्लाइस पर - बिलकुल विचित्र - बकरी के पनीर और स्ट्रॉबेरी जैम रलाडे के प्रमुख उदाहरण के रूप में। La Tasqueta de Blai सड़क पर सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक है और हर शाम व्यस्त है। रसोई से क्या निकल रहा है, इस पर नज़र रखना सुनिश्चित करें; सबसे अच्छे पिंटोक्सोस सबसे अच्छे हैं।

बार्सिलोना में क्लासिक पिंटक्स का चयन © ओलिवियर ड्यूक्सने / फ़्लिकर

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कुछ अलग करने के लिए, ला चना एक छोटा तपस बार है जिसकी टैगलाइन, 'दोस्त, मछली और रॉक'न'रोल' है, जो यहाँ आप उम्मीद कर सकते हैं। पॉबल सेक के मध्य में दक्षिणी स्पेन का स्वाद, ला चना एंडालुसिया में धूप के दिनों का स्वाद प्रदान करता है: सज़ोन एन एडोबो (फ्राइड मैरिनेटेड फ़िशफ़िश) या सल्मोरोज़ो (ब्रेड के साथ बनाया जाने वाला गाफाज़ो)। ये सभी एक गिलास फटकार के साथ पूरी तरह से धोते हैं, रम के बजाय सूखे शेरी के साथ बनाई गई एक मोजिटो का अंडालूसी संस्करण।