ओह, बाहर का मौसम भयावह हो सकता है, लेकिन एडिनबर्ग के बहुत ही भयानक घटनाक्रम ने वास्तव में कुछ रमणीय बना दिया है। पहली बार क्रिसमस कॉकटेल और स्ट्रीट फूड फेस्टिवल मार्केट स्ट्रीट पर ले जाएगा और 6 दिसंबर से 2 जनवरी तक चलने वाला होगा, जो सुखद तत्वों को बहादुर करने के इच्छुक लोगों के लिए स्वादिष्ट पुरस्कार का वादा करेगा।
एडिनबर्ग में क्रिसमस © डोमिनिक वेड / फ़्लिकर
हाल ही में खाली हुए रॉयल एडिनबर्ग मिलिट्री टैटू कार्यालयों में दो मंजिलों में फैले, विस्मयकारी घटनाओं के लोगों ने फ्रिंज में अपने नवीनतम उत्सव उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए हर उम्र में हर किसी के लिए कुछ न कुछ करने के लिए अपने व्यापक अनुभव का आयोजन किया। देर से 10 बजे की देर से खुला, परिवार दिन के दौरान कई तरह की बाल-सुलभ गतिविधियों में भाग ले सकते हैं, जैसे कि चेहरे की पेंटिंग, जादूगर और गुब्बारे की कलात्मकता, या सिनेमा में क्लासिक क्रिसमस फिल्में। वाइब ने शाम 6 बजे गियर को स्विच किया, जिसमें पेय और लाइव संगीत का स्वाद था।
एक स्ट्रीट फूड कोर्ट, सात बार, गिफ्ट शॉप, चखने के कमरे और पॉप-अप सिनेमा को देखते हुए, विकल्प चक्कर और अविश्वसनीय रूप से शानदार हैं। यदि आप पहले से ही ब्रैटवुर्स्ट और बासी प्रेट्ज़ेल से थक चुके हैं, तो डरें नहीं: यहां प्रस्ताव पर स्ट्रीट फूड आपका विशिष्ट त्योहार नहीं है। मैट उरी द्वारा संचालित, गिरगिट और मौसमों के पीछे मावर-एंड-शेकर, हर स्वाद और विविधता पर ध्यान दिया गया है।
चिकन विंग्स © अर्नेस्टो एंड्रेड / फ़्लिकर
उंगली चाटना 'फ़ीड वहाँ उनके मनोरम चिकन पंखों के साथ आप के लिए उत्साह के साथ में टक करने के लिए है। इसके अलावा एक उपस्थिति बनाने वाडल स्टाल है, जो बतख-थीम वाले उंगली खाद्य पदार्थों को बाहर कर रहा है। उनके गोभी के साथ गोभी और वसंत प्याज, एक नरम ब्रोच बून में संलग्न है, पिघल-इन-द-माउथ अच्छा है। यदि आप पोल्ट्री महसूस नहीं कर रहे हैं, तो पारंपरिक कलिन स्किंक की एक गर्म, हार्दिक सेवा के रूप में आपके स्कॉटिश ग्रैन को जिस तरह से बनाया गया है, या द हेअर में ताजा सीप और स्कैलप्स को नीचे गिरा दिया है। या द रूट शेक पर सिर, जहां वे अपनी पसंद की चटनी के साथ होलौमी या चिकपी चिप्स परोस रहे हैं। शीर्ष पर रहने वाले एब्बी के पेंट्री के साथ यह सब बंद हो गया, जिनके मिस्स पीज़ छुट्टी के मौसम की रानी हैं।
मिंस पीज़ © quattrostagioni / फ़्लिकर
लेकिन इस पेय को कड़े पेय की तुलना में गर्म रखने का बेहतर तरीका क्या है? चिंता मत करो, क्योंकि इन प्रतिभाओं को परिवादों को भी कवर किया गया है। हर टिकट में दरवाजे पर मुल्तानी शराब का एक पाइपिंग हॉट ग्लास और गृहनगर नायक एडिनबर्ग जिन से स्कॉटिश शिल्प बियर और वनस्पति के साथ भूतल बार अतिप्रवाह है। शेष अंतरिक्ष में बिखरे छह कॉकटेल बार हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक अलग विषय है और मास्टर मिश्रण विशेषज्ञों द्वारा संचालित है। क्लासिक्स के साथ-साथ नए मौसमी कृतियों को बाहर निकालते हुए, मेहमान चेयरमैन रिजर्व टिकी स्टैंड पर हेमिंग्वे खींच सकते हैं, या एपरोल स्प्रिट्ज़ बार में टो ला ला डॉलीटा वीटा कर सकते हैं। पूरे महीने नियमित रूप से घूमने के साथ, मेहमान पूरे त्यौहार के दौरान tipples के विस्तृत चयन का आनंद ले सकते हैं।
मुल्ड वाइन © rpavich / फ़्लिकर
डे टिकट केवल 2.50 पाउंड का है और इसे दरवाजे पर खरीदा जा सकता है, जबकि त्यौहार पास £ 12.50 के लिए विस्मयकारी इवेंट की वेबसाइट के माध्यम से उपलब्ध हैं, जो महीने भर में धारकों को प्राप्त होता है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? बाहर आओ और एडिनबर्ग में सबसे अच्छा स्वतंत्र व्यवसायों और भोजनालयों का समर्थन करें, और आनंद की एक अतिरिक्त खुराक का आनंद लें और इस छुट्टियों के मौसम को खुश करें।
