एक राजकुमार के लिए भोजन फिट: एक शाही बच्चे का आकर्षक आहार

शाही बच्चे अपने मुंह में चांदी का चम्मच लेकर पैदा होते हैं। इसमें क्या शामिल है?

अपने तीसरे बच्चे को जन्म देने के बाद डचेस ऑफ कैम्ब्रिज के ठीक होने के बाद, यह सोचना दिलचस्प होगा कि नया राजकुमार क्या खाएगा। राज्य के रात्रिभोज का एक भविष्य, जो विनम्रता से लिया जाता है और दुनिया भर में साहसिक रूप से खाने का जीवन भर इंतजार करता है, जैसा कि राजकुमार जॉर्ज और राजकुमारी चार्लोट करते हैं। इसके कारण, यह आवश्यक है कि वे जीवन की शुरुआत में कई प्रकार के खाद्य पदार्थ खाना शुरू कर दें, क्योंकि सार्वजनिक रूप से एक उधम मचाते बच्चे अवांछित प्रेस का ध्यान आकर्षित करेंगे।

एक विस्तृत तालु जल्दी शुरू होता है। यह ज्ञात नहीं है कि क्या केट ने अपने पहले दो बच्चों को स्तनपान कराया था, या वह यह कर पाएगी या नहीं। अपने बच्चों को स्तनपान कराने वाली शाही माताएँ एक हालिया घटना है, और इससे पहले कि क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय को स्तनपान कराया गया था और अपने बच्चों के साथ अभ्यास जारी रखा, यह व्यापक नहीं था। परंपरागत रूप से रॉयल माताओं को यह विश्वास नहीं था कि स्तन सबसे अच्छा है, और यह बिना सोचे समझे और हानिकारक भी था।

केट, विलियम, जॉर्ज और शार्लेट © क्रिस जैक्सन / गेटी इमेजेज / हंडोट / ईपीए-ईएफई / आरईएक्स / शटरस्टॉक

उच्च शिशु मृत्यु दर के समय में, रॉयल महिलाओं को कभी-कभी एक वारिस के उत्पादकों की तुलना में थोड़ा अधिक माना जाता था, इसलिए स्तनपान के गर्भनिरोधक गुण अवांछनीय थे। शिशुओं को जन्म लेते ही गीली नर्सों के पास भेज दिया जाता था, जिनमें से रईस को पसंद किया जाता था। यह सोचा गया था कि शिशु नर्स के चरित्र को अवशोषित कर सकते हैं और वह भोजन जो उसने दूध के माध्यम से खाया था, इसलिए मसाले, लहसुन और शराब सीमित थे, जिसका अर्थ है कि उन्होंने एक नरम आहार खाया था। भविष्य के राजाओं और रानियों को खिलाने वालों के नाम दर्ज किए जाने के लिए महत्वपूर्ण थे, भविष्य में जेम्स I ने 1566 में अपनी मां की महिला-प्रतीक्षारत लेडी रीर्स द्वारा स्तनपान कराया था।

इससे भी बदतर, 18 वीं शताब्दी में डॉक्टरों ने सोचा कि स्तन का दूध बिल्कुल खतरनाक था। नवजात शिशुओं को चीनी के पानी या जानवरों के दूध के साथ खिलाया जाता था, उनके नुकसान के लिए। लिक्विड को होल्ड करने के लिए अनानास के अचार वाली गाय के निप्पल, मिट्टी के जग और सनी के बैग का इस्तेमाल किया गया।

यह संभावना है कि केट लिनेन पाउच के साथ अपने नए बच्चे को नहीं खिलाएगी। स्तनपान कराने या न करने की उसकी पसंद पूरी तरह से व्यक्तिगत है और उसे परिवार, दोस्तों और कर्मचारियों द्वारा समर्थित किया जाएगा। पेरेंटिंग वेबसाइट और फ़ोरम, Mumsnet के सीईओ और संस्थापक जस्टिन रॉबर्ट्स ने कल्चर ट्रिप से इस विषय पर बात करते हुए कहा: 'सभी माता-पिता के रूप में, केट और विलियम की पसंद है कि नए राजकुमार को कैसे खिलाना है। जब स्तनपान की बात आती है, तब भी एक माँ, जो एक बूढ़ा हाथ है, खुद को प्रत्येक नए बच्चे के साथ कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना कर सकती है, लेकिन अनुभव और आत्मविश्वास एक बड़ी मदद हो सकती है। '

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- केंसिंग्टन पैलेस (@KensingtonRoyal) 23 अप्रैल, 2018

उसने यह सुनिश्चित करने की सलाह भी दी कि जब केट नए बच्चे के साथ व्यस्त है, तो जॉर्ज और शार्लोट को छोड़ दिया नहीं लगता। 'बड़े भाई-बहनों की भावनाओं को सुखाना एक चुनौती से अधिक हो सकता है। Mumsnet उपयोगकर्ताओं की सलाह है कि किसी पुस्तक को पढ़ने के अवसर के रूप में फीडिंग समय का उपयोग करें या अपने पुराने लोगों के साथ चैट करें ताकि वे पेकिंग ऑर्डर को धक्का न दें। '

एक बार शिशुओं को छुड़ाने के बाद रॉयल शिशु व्यंजनों के इतिहास में नाटकीय रूप से सुधार होता है। रॉयल बच्चों के आहार में दो रॉयल शेफ का वजन किया गया। डैरेन मैकग्राडी ने 1982 से 1993 तक बकिंघम पैलेस में शेफ के रूप में काम किया, और 1993 से केंसिंग्टन पैलेस में 1997 में राजकुमारी डायना की मृत्यु तक। उन्होंने पहला ठोस भोजन तैयार किया जिसे विलियम और हैरी ने खा लिया - रानी के स्वयं के स्टीमर और सेब सैंड्रिंघम पर बाग। उन्होंने यह सुनिश्चित करने के लिए दो बार प्यूरी को छलनी किया कि कोई गांठ नहीं रहे। बाद में, वह बीफ, भेड़ का बच्चा या चिकन और सब्जियां जैसे गाजर, मटर और फूलगोभी पकाएगा और दोनों को एक साथ मिलाए जाने से पहले अलग-अलग शुद्ध किया जाएगा। उसने कहा: 'जब वे बड़े हो गए थे, तो आप रसोई में एक शेफ चिकन कर रहे होंगे, एक शाकाहारी कर रहे होंगे, और फिर यह सब एक साथ मिश्रित होगा। यह उनके लिए एक प्रमुख ऑपरेशन कुकिंग था। '

केट, विलियम और बच्चों की नैनी मिलकर मेन्यू का फैसला करेंगी। मैकग्राडी ने कहा: 'रॉयल नर्सरी सिर्फ युवा राजघरानों के दिमाग को शिक्षित करने के लिए नहीं थी, बल्कि उनके साथियों को शिक्षित करने के लिए भी थी। नानी के पास हमेशा मेनू का नियंत्रण होता था और सुनिश्चित करता था कि वे संतुलित भोजन खाएं जिसमें न केवल बहुत सारी स्वस्थ सब्जियां शामिल हैं, बल्कि उन्हें नए बड़े व्यंजनों में भी पेश किया जाता है। '

विलियम और हैरी के साथ, नानी उनके लिए रोज एक मेनू का चयन करती और रसोई घर को उपकृत करती। मैकग्राडी ने भविष्यवाणी की कि नवीनतम रॉयल पारंपरिक रूप से ब्रिटिश भोजन जैसे रोस्ट चिकन, शेफर्ड पाई और ब्रेड और बटर पुडिंग पर उठाया जाएगा। यह संभावना है कि शाही परिवार के फल और सब्जियां जैविक हैं, क्योंकि राजकुमार चार्ल्स जैविक खेती के समर्थक हैं। मैकग्रैडी ने कहा कि कुछ उपज रॉयल एस्टेट्स से सैंड्रिंघम और बाल्मोरल में आएगी। एक अन्य पूर्व रॉयल शेफ कैरोलिन रॉब ने बताया कि अन्य खाद्य पदार्थ भी रॉयल एस्टेट द्वारा उत्पादित और खेती की जा सकती हैं, जैसे कि गायों से दूध और हाईग्रोव के मैदान से भेड़ का बच्चा।