सांस्कृतिक रीति-रिवाज केवल स्कॉट्स समझेंगे

स्कॉट्स एक भावुक गुच्छा हैं। सामाजिक मानस में निहित, स्कॉटलैंड की विरासत को आज भी प्रचलित रीति-रिवाजों के माध्यम से सांस्कृतिक ताने-बाने में बुना जाता है। यहां, हम कुछ प्रमुख आइडिओसिप्रेसिस पर प्रकाश डालते हैं, केवल स्कॉट्स ही समझ पाएंगे।

जलाता है रात

एक वार्षिक कार्यक्रम, बर्न्स नाइट को टैटन में निहारा जाता है और परंपरा के साथ सजाया जाता है। यह मीरा शाम स्कॉटलैंड के राष्ट्रीय कवि रॉबर्ट बर्न्स को समर्पित है और उनके जन्मदिन (25 जनवरी) को या उसके आसपास होती है। स्कॉटलैंड के उस पार, सभी उम्र के लोग अपने कामों, सिलीध नाच और पारंपरिक स्कॉटिश व्यंजनों जैसे कॉक-ए-लीकी सूप, हैगिस, नेप्स और टाटीज़, क्रैनशन और शॉर्टब्रेड के गायन के माध्यम से बर्न्स को श्रद्धांजलि देते हैं। और हाँ, व्हिस्की शामिल है!

अलेक्जेंडर Nasmyth द्वारा रॉबर्ट बर्न्स © WikiCommons

kilts

स्कॉटलैंड और किलो काफी गतिशील जोड़ी बनाते हैं। स्कॉटलैंड की राष्ट्रीय पोशाक के रूप में, किल्ट का इतिहास 16 वीं शताब्दी के हाइलैंड्स के लिए सभी तरह से वापस चला जाता है जब यह भारी कपड़े का एक बड़ा गुच्छा था। टैटन बैक का इस्तेमाल तब कुलों की पहचान करने के लिए नहीं किया गया था, बल्कि इस क्षेत्र में पाए जाने वाले प्राकृतिक रंगों का संकेत दिया गया था। आज, फुल कल्ट अटायर में एक बेल्ट, स्पोरन (कमर में आगे की तरफ लटकने वाला बैग), क्लिंट पिन, विल्ट सॉक्स और सॉक में एक स्पाईज-डब (चाकू) शामिल है। परिवार या कबीले टार्टन में किलों को आमतौर पर शादियों, फैंसी शिन्ग्स, अंतिम संस्कार और स्नातक जैसे प्रमुख अवसरों पर पहना जाता है। उन्हें फुटबॉल मैचों और रग्बी गेम जैसी घटनाओं के लिए टी-शर्ट के साथ लापरवाही से पहना जा सकता है।

किले और स्पोर्रान्स © स्टुअर्ट ग्राउट / फ़्लिकर

एक Haggis को संबोधित

यह सामान्य ज्ञान है कि हैगिस - भेड़ का मांस (भेड़ का दिल, यकृत और फेफड़े) का एक संयोजन है, जो मसाले, दलिया, प्याज और नमक की एक साथ कीमा बनाया हुआ है, नेप्स (शलजम) और तावीज़ (आलू) के साथ परोसा जाता है - स्कॉटलैंड का राष्ट्रीय व्यंजन है। हालांकि, हैगियों को घेरना, महत्वपूर्ण अनुष्ठानों की एक श्रृंखला है, जो कुछ लोगों के लिए, काफी तमाशा लग सकता है। बर्न्स सॉपर्स और अन्य महत्वपूर्ण अवसरों के दौरान, हैगिस को ऊंचे स्तर पर उतारा जाता है और हाइलैंड ड्रेस में बैगपाइपर द्वारा कमरे में पहुंचाया जाता है। परोसे जाने से पहले, एक प्रतिभाशाली वक्ता, राष्ट्रीय टार्टन-क्लैड रेजलिया में, रॉबर्ट बर्न की एक प्रसिद्ध कविता oc एड्रेस टू ए हैगिस’का एक एनिमेटेड प्रस्तुतीकरण करेगा, जो इस अपवित्र डिश का सम्मान करेगा। सफेद करने के लिए, 'फेयर एफए' अपने ईमानदार, बेटों का चेहरा, महान सरदार ओ 'पुदीन-रेस! उन्हें एक 'अपनी जगह पर ले आओ।'

Haggis © fry_theonly

Hogmanay

होगमैन, स्कॉटलैंड में नए साल की शाम को दिया जाने वाला शब्द है। दूर और पास के लोग पार्टियों की एक स्ट्रिंग के साथ जश्न मनाते हैं, जिनमें से कई में एक सीलीड और स्कॉटिश व्यंजन जैसे कि हागिस, नीप्स और टाटियां और शॉर्टब्रेड शामिल हैं। किसी भी अच्छे घुटनों वाली घटना की तरह, बैरल के बैरल (स्कॉटिश व्हिस्की और जिन सहित) शामिल हैं! एडिनबर्ग के प्रतिष्ठित होगेनम उत्सव की दुनिया में सबसे बड़े नए साल की पूर्व संध्या उत्सव के रूप में प्रशंसा की जाती है। हर साल, स्ट्रीट पार्टी हजारों लोगों को समायोजित करती है, जबकि बड़े नाम वाले बैंड और मनोरंजन शहर के केंद्र में कई चरणों में रहते हैं। एक शानदार आतिशबाजी का प्रदर्शन हर घंटे घंटे पर आकाश को पेंट करता है। ओल्ड टाउन में, एक विशाल छत पर जगह बनती है। जब घड़ी आधी रात को टकराती है, तो भीड़ और समूह हथियारों को जोड़ते हैं और 'ऑल्ड लैंग सिंथे' को बेल्ट करते हैं, आमतौर पर बैगपाइप्स के साथ, अंतिम कविता में सर्कल के अंदर और बाहर चलने से पहले।

आधी रात आतिशबाजी

पहला कदम

नए साल की पूर्वसंध्या की बात करें तो, पहली पायदान शायद सबसे व्यापक रूप से प्रचलित सामाजिक अनुष्ठान है, जो होगमैन से जुड़ा हुआ है। आधी रात को घड़ियां बजने के बाद, लोग अपने प्रियजनों और दोस्तों के घरों में जाना शुरू कर देते हैं, उपहारों और अंतहीन भोज-भरे उपहारों के साथ। संक्षेप में, प्रथम-पाद (आधी रात के बाद किसी प्रियजन के घर में दहलीज को पार करने के लिए पहला पैर होने) का उद्देश्य नए साल की हार्दिक शुभकामनाएं लाना है। उपहार, सौभाग्य का प्रतीक और समृद्धि का प्रतीक, शॉर्टब्रेड की एक टिन से लेकर व्हिस्की की एक बोतल तक, या किचन की अलमारी में कुछ भी बचा हो सकता है। परंपरागत रूप से, कोयले को गर्मी के लिए लाया जाता था, भोजन के लिए एक काला रोटी या शॉर्टब्रेड और स्वास्थ्य के लिए नमक। व्यस्त कार्यक्रम और प्राकृतिक ईबे और जीवन के प्रवाह के कारण, जनवरी के पूरे महीने में कई स्कॉट्स पहले-पैर के दोस्त और परिवार। पुरानी पत्नियों की कहानी यह है कि सबसे अच्छा पहला पाद एक लंबा, सुंदर और डैशिंग पुरुष है!

जेएम राइट और एडवर्ड स्क्रिप्‍न © विकीकोमंस द्वारा 'औल्‍ड लैंग सिने' का चित्रण

मिडलोथियन के दिल पर थूकना

एड गेनबर्ग में सेंट गिल के कैथेड्रल के पश्चिमी दरवाजे के करीब स्थित है, जो जमीन पर एक बेरोकटोक ग्रेनाइट दिल बैठा है। पलक और आप सबसे अधिक संभावना यह याद करेंगे। हालांकि, जो कुछ भी आप याद नहीं कर सकते हैं, वह यह है कि इस पर थूकने वाले लोगों की उत्सुक प्रवृत्ति है। चिंता न करें, यह स्कॉटिश परंपरा का सिर्फ एक गहराई से उकसाया गया है और उक्त हृदय वास्तव में द हार्ट ऑफ मिडलोथियन है। यह दिल के आकार का मोज़ेक 15 वीं शताब्दी से ओल्ड टॉल्बोथ, एक जेल का प्रवेश द्वार और एक सार्वजनिक निष्पादन स्थल का निशान है। उस पर थूकने का कार्य जेल की अवमानना ​​के संकेत के रूप में हुआ। और फिर भी आज, इसे अक्सर अच्छे भाग्य के संकेत के रूप में देखा जाता है।

द हार्ट ऑफ़ मिडलोथियन © निक कॉलगहन / फ़्लिकर

बा’गेम

फुटबॉल से पहले, बा 'गेम था! कठिन और महाकाव्य, बा 'गेम, जो अनिवार्य रूप से फुटबॉल या' भीड़ फुटबॉल 'पर एक मध्ययुगीन टेक है, आज भी कई स्कॉटलैंड में खेला जाता है। महान स्कॉट्स शैली में, कोई नियम नहीं हैं। भौगोलिक स्थान के आधार पर चुने गए पुरुषों की केवल दो टीम, उप्पल या डूनियां। लक्ष्य के लिए बा 'या गेंद को लक्ष्य में लाना है - जो बंदरगाह के पानी से एक दीवार तक हो सकती है! एक रेफरी से मुक्त, खेल स्व-विनियमन है और इसमें 350 से अधिक पुरुष या अधिक शामिल हो सकते हैं। इसमें सामुदायिक कामरेडरी का एक बड़ा हिस्सा शामिल है। कुछ गेम बिना ब्रेक के पांच घंटे तक चल सकते हैं। चूंकि बा 'गेम आमतौर पर एक वार्षिक मामला है, इसलिए समुदाय बैरिकेडिंग की दुकानों और इमारतों द्वारा तैयार करते हैं ताकि खिलाड़ियों के आसन्न विशाल घोटाले से किसी भी तरह के नुकसान को रोका जा सके।

नव वर्ष दिवस पुरुषों की बा © इयान बालकोम्ब / जियोग्रॉफ़

ऊपर हैली आ

आग की निर्धारित लपटों से प्रभावित और संगीत के साथ जलमग्न, अप हेलली एए शेटलैंड द्वीप समूह में एक वार्षिक अग्नि उत्सव है। जनवरी के अंतिम मंगलवार को आयोजित, यह महत्वपूर्ण अवसर मुख्य गाईज़र या 'जरल' के इर्द-गिर्द केंद्रित होता है, जो एक महान सम्मान की उपाधि है। जुलूस के दौरान, जिसमें लेरविक में लगभग 1, 000 गाइज़र या लोग शामिल हो सकते हैं, आग से भीगने वाली मशालों का एक सागर भूमि को रोशन करता है, जबकि लोग वाइकिंग रिगलिया से लेकर व्यंग्यपूर्ण वेशभूषा तक सभी तरह के आउटफिट्स का दावा करते हैं। कस्बे में घूमने के बाद और अप हेलली आ गीत के गायन के बाद, मशालों के स्वेटों में प्रतिकृति गैली या वाइकिंग लोंगशिप लपटों की लहरों के रूप में नाटकीय रूप से दूर नृत्य करती है। वहां से, संबंधित दस्ते विभिन्न स्थानों पर जाते हैं और एक अभिनय करते हैं, जिसमें गायन और नृत्य से लेकर पॉप-संस्कृति के बारे में एक स्किट तक हो सकता है।

हेली एए © विक्की ब्रॉक / फ़्लिकर