प्रत्येक वर्ष, 24 सितंबर को, दक्षिण अफ्रीकी इस विविध देश में संस्कृतियों और परंपराओं के ढेरों को याद करके विरासत दिवस मनाते हैं। जश्न मनाने के कई तरीकों में से एक आग जलाने और उस दिन को बिताने से है जो दक्षिण अफ्रीकी लोग सबसे अच्छा करते हैं: ब्रेकिंग। जन ब्राई ने कला को पूरा किया है और इस शब्द का पर्याय बन गया है, देश की लंबाई और चौड़ाई की यात्रा करते हुए आग के चारों ओर बैठे हुए अपने विविध लोगों को जानते हैं।
जन ब्राई ने वित्तीय सेवाओं में शुरुआत की, लेकिन नौ-से-पांच लोगों ने जल्दी ही अपना आकर्षण खो दिया। उन्होंने अपरंपरागत काम करने और भोजन के लिए अपने जुनून और अपने देश के लिए अपने प्यार का पालन करने का फैसला किया। वह एक प्रसिद्ध ब्रांड बन गया है, अपने स्वयं के टेलीविज़न शो के साथ जहां यात्रा भोजन, कुछ कुकबुक और एक बड़े सोशल मीडिया का अनुसरण करती है।
हेरिटेज डे का आपके लिए क्या मतलब है?
यह वर्ष में एक दिन है जो विशेष रूप से दक्षिण अफ्रीका की विरासत को मनाने के लिए अलग रखा गया है, और इसके बदले में, युवाओं और देश के भविष्य के लिए एक साझा विरासत बनाने के लिए। एक दशक से अधिक समय से राष्ट्रीय ब्राई दिवस पहल सभी दक्षिण अफ्रीकी लोगों से आह्वान कर रही है कि वे एक आग के आसपास एकजुट हों, हमारी विरासत को साझा करें और दक्षिण अफ्रीकी ध्वज को गर्व से लहरें।
आप आम तौर पर दिन कैसे बिताते हैं?
आप निश्चित रूप से मुझे एक आग के आसपास पाएंगे। मैं आम तौर पर नाश्ते के लिए ब्राय बोवर्स, दोपहर के भोजन के लिए चिकन या मछली, और रात के खाने के लिए चॉप्स, स्टेक और एक पॉटजी।
हमें ब्राइ के बारे में और बताएं जो इरफेनिस (ब्राय फॉर हेरिटेज) की पहल है।
हमने 2005 में 24 सितंबर (विरासत दिवस सार्वजनिक अवकाश) को दक्षिण अफ्रीका के राष्ट्रीय दिवस के रूप में मनाने के उद्देश्य से शुरू किया था, आयरलैंड में सेंट पैट्रिक दिवस या यूएसए में धन्यवाद के समान। हेरिटेज डे को अक्सर ब्राय डे के रूप में जाना जाता है, और हम चाहते हैं कि यह देश भर में होने वाले समारोहों से भरा दिन हो ताकि लोग देश को प्यार से जोड़ सकें।
जान ने दक्षिण अफ्रीका की यात्रा की और हर गंतव्य स्थान पर ब्राई के सौजन्य से प्रकाश डाला
दक्षिण अफ्रीकी संस्कृति का ऐसा अभिन्न अंग क्या है?
यह मानव विकास का एक अभिन्न अंग है और इस प्रकार हमारा डी.एन.ए. होमो सेपियन्स हजारों साल से आग पर मांस पका रहे हैं और यह दुनिया में खाना पकाने के तरीके को बदलने के लिए वर्षों से विकसित है। आग के चारों ओर खड़े होने के बारे में एक गहरी भावनात्मक बात है; प्रकाश, गर्मी, धूम्रपान और भोजन की गंध, बातचीत और पारंपरिक रूप से जंगली जानवरों से सुरक्षा भी।
सबसे आश्चर्यजनक जगह जहाँ आपने ब्रेक लगाया है?
पिछले एक दशक में मैं इस खूबसूरत देश के कुछ शानदार हिस्सों में ब्राई के लिए बहुत भाग्यशाली रहा हूं, लेकिन शीर्ष स्थलों को दक्षिण अफ्रीका में यूनेस्को के सभी विश्व धरोहर स्थल होने चाहिए।
आप के साथ आग के आसपास बैठे सबसे प्रेरणादायक व्यक्ति कौन है?
मेरे पिता और आर्कबिशप डेसमंड टूटू।
जन ब्राई दक्षिण अफ्रीकी ध्वज को लहराते हुए जन ब्राई के सौजन्य से
आपके पास जितने भी स्थानीय लोग हैं, उनके साथ दक्षिण अफ्रीका की यात्रा करके, देश का आपका नजरिया बिल्कुल बदल गया है, किन तरीकों से?
मैं दक्षिण अफ्रीका के भविष्य के बारे में बहुत सकारात्मक और देशभक्त हूं। जन ब्राई परियोजना शुरू करने के बाद से मैं निश्चित रूप से अधिक निश्चिंत हो गया हूं, अनिवार्य रूप से मैं एक अच्छा व्यक्ति हूं, और एक बोनस के रूप में मैंने कई ब्राई टिप्स और सलाह ली है!
राष्ट्रीय ब्राई दिवस पहल के संरक्षक के रूप में एमेरिटस आर्कबिशप डॉक्टर डेसमंड टूटू का क्या मतलब है?
अपने आप पर संदेह करना और आपने अपना जीवन किसके लिए समर्पित किया है, यह स्वाभाविक है, लेकिन उन क्षणों में मैं इस तथ्य को हल करता हूं कि डेसमंड टूटू, अपने सभी ज्ञान में, मुझे हर तरह से समर्थन और प्रोत्साहित करते हैं। दक्षिण अफ्रीका में प्रति वर्ष एक दिन में आग के रूप में विशाल आबादी को एकजुट करना कोई आसान काम नहीं है, इसलिए उनका समर्थन बहुत ही विनम्र और प्रेरणा का एक दैनिक स्रोत है।
