कैलिफ़ोर्निया भर में चीज़केक फ़ैक्टरी रेस्तरां राज्य में श्रम कानूनों के उल्लंघन के लिए कुछ गर्म पानी में हैं, जहां यह उत्पन्न हुआ था।
2016 में, ड्रेक ने प्रसिद्ध रूप से पूछा, "आप चीज़केक में मेरे साथ क्यों लड़ेंगे?" अब, दक्षिणी कैलिफोर्निया में चौकीदार चीज़केक फैक्टरी के साथ लड़ रहे हैं। हाल ही में कैलिफोर्निया राज्य अदालत के एक मामले में, प्रसिद्ध रेस्तरां श्रृंखला के अपने चौकीदार सब-कॉन्ट्रैक्टर को खोई मजदूरी के लिए श्रमिकों का पैसा बकाया है-बहुत सारा पैसा।
"द आइंस्टीन एप्रिसिएशन" - शेल्डन (जिम पार्सन्स, दाएं) एक भौतिकी समस्या के उत्तर की खोज उसे पेइसी (केली क्यूको, बाएं) के साथ चीज़केक फैक्ट्री में काम करने के लिए ले जाता है, बिग बैंग थ्योरी पर, सोमवार, 1 फरवरी। (9: 31-10: 00 PM, ET / PT) सीबीएस टेलीविजन नेटवर्क पर। फोटो: सोनाजा फ्लेमिंग / सीबीएस © 2010 सीबीएस ब्रॉडकास्टिंग इंक। सर्वाधिकार सुरक्षित। © सीबीएस ब्रॉडकास्टिंग इंक।
अमेरिकी भोजन और मीठा इलाज मोगुल लॉस एंजिल्स में उत्पन्न हुआ; हालांकि, द गोल्डन स्टेट में चीज़केक फैक्ट्री स्थानों को 2014 में वापस डेटिंग के लिए अवैध प्रथाओं का दोषी पाया गया है।
18 जून, 2018 को, कैलिफोर्निया लेबर कमीशन ने फैसला सुनाया कि रेस्तरां श्रृंखला और उसके चौकीदार उपमहाद्वीप, मैजिक टच कमर्शियल क्लीनिंग, को 559 दक्षिणी कैलिफोर्निया के चौकीदारों को 4.5 मिलियन डॉलर खोए हुए वेतन और जुर्माना का भुगतान करना होगा। राज्य ने पाया कि मैजिक टच ने न्यूनतम वेतन से कम भुगतान करके, अधिक समय से इनकार कर, बिना वेतन के लंबी पारियों के लिए मजबूर कर दिया और कर्मचारियों को उचित भोजन और बाकी अवकाश देने में विफल रहने पर श्रम कानूनों का उल्लंघन किया।
चीज़केक फैक्ट्री ने अमेरिकेन जेनिटोरियल सर्विसेज कॉरपोरेशन को अनुबंधित किया, जिसने ब्रे, न्यूपोर्ट बीच, इरविन, मिशन वीजो, हंटिंगटन बीच, और सैन डिएगो में तीन स्थानों पर सर्विस रेस्तरां में मैजिक टच को उप-विभाजित किया।
चीज़केक फैक्टरी टेकआउट। © m01229 / फ़्लिकर
मुकदमा का आरोप है कि चौकीदारों ने आधी रात को शिफ्ट करना शुरू कर दिया और सुबह तक बिना ब्रेक के काम किया, जो कि अवैध है। मैजिक टच के कर्मचारियों को तब तक घर जाने की अनुमति नहीं थी, जब तक चीज़केक फैक्ट्री के रसोई प्रबंधकों ने उनके काम का निरीक्षण नहीं किया, जिसके कारण अक्सर अतिरिक्त, अवैतनिक चौकीदार कार्य होते थे। श्रमिकों ने प्रत्येक सप्ताह 10 घंटे ओवरटाइम पर लॉग इन किया, इसमें से किसी ने भी भुगतान नहीं किया।
हालांकि जांच तीन साल की अवधि तक ही सीमित थी, लेकिन एलए आधारित जैनीटोरियल इंडस्ट्री वॉच ग्रुप मेंटेनेंस कोऑपरेशन ट्रस्ट फंड (एमसीटीएफ) का दावा है कि यह पहली बार नहीं है जब रेस्तरां चेन ने अवैध प्रथाओं को अनुमति दी है।
“यह तीसरी बार के चीज़केक फैक्टरी द्वारा चिह्नित किए गए लोगों के रूप में खड़ा है जो अपने रेस्तरां को साफ करने वाले लोगों को अपनी तनख्वाह से चुराए गए डॉलर में हजारों डॉलर थे। यह समय अलग है। राज्य में नए कानूनों के कारण, चीज़केक फैक्ट्री उन लोगों की चोरी की गई मज़दूरी के लिए भी जिम्मेदार होगी, जो अपने रेस्तरां को साफ़ करते हैं, ”MCTF के कार्यकारी निदेशक लीलिया गार्सिया-ब्राउनर ने NBC लॉस एंजिल्स को बताया, जिसमें कंपनी के जानमाल के ठेकेदारों का भी आरोप था 2007 और 2010 में मजदूरी का उल्लंघन।
ए 2010 जस्टिस फॉर जेनिटर्स रैली। © SEIU लोकल 1 / फ़्लिकर
यह मामला एसबी 588 के तहत आने वाला पहला कानून है, जो सभी पक्षों को किसी भी श्रम उल्लंघन के लिए जिम्मेदार ठहराता है।
लेबर कमिश्नर जूली ए। सु ने एनएएन लॉस एंजिल्स को समझाया, "ग्राहक व्यवसाय अब खुद को कई तरह के अनुबंधों के माध्यम से मजदूरी की चोरी के लिए दायित्व से नहीं बचा सकते हैं।" "हमारे प्रवर्तन से न केवल उन श्रमिकों को लाभ होता है जो भुगतान करने लायक होते हैं, बल्कि वे वैध चौकीदार भी होते हैं जो वेतन चोरों के अधीन होते हैं।"
कहानी सामने आने तक, ड्रेक के महाकाव्य चीज़केक फैक्ट्री के फाइट सीन "चाइल्ड्स प्ले" में हैं:
