चिली के मुंह-पानी सैंडविच के लिए एक संक्षिप्त परिचय

चिली के लोडेड मीट सैंडविच निश्चित रूप से स्थानीय और विदेशी, दोनों शाकाहारियों द्वारा चलाई जाने वाली एक गन्दा खाद्य परंपरा है, कुछ शाकाहारी। एक खुश चिली के हाथ में एक चाकू और कांटा है, जो इसे धोने में मदद करने के लिए उनकी प्लेट और ठंडे ड्राफ्ट बियर पर एक विशाल "सेंचुचे" है। चिली की यात्रा इन बड़े पैमाने पर मांस से भरे व्यंजनों के स्वाद के बिना नहीं जा सकती। चिली के व्यंजनों का स्टेपल होने के अलावा, ये सैंडविच ऑन-द-गो ऑर्डर करने में आसान होते हैं और व्यापक रूप से उपलब्ध होते हैं, जिससे वे देखने वालों के लिए आदर्श भोजन बन जाते हैं।

Churrasco

प्रत्येक लैटिन अमेरिकी देश churrasco को थोड़ा अलग तरीके से करता है। चिली में, यह पतले-पतले स्टेक है जिसे ग्रील्ड किया जाता है और ताजा बेक्ड ब्रेड पर परोसा जाता है। बहुत से चिलीज़ मेयो के गॉब्स, कटे हुए टमाटर और मूस एवोकैडो की एक स्वस्थ सेवा के साथ एक अच्छा चुरैस्को इटैलियन प्यार करते हैं। चिली अपने एवोकैडो के काफी शौकीन हैं, जिन्हें स्थानीय रूप से "पल्टा" कहा जाता है। यह चिली सैंडविच के लिए एक पसंदीदा टॉपिंग है और चिली भोजन का एक प्रमुख है। Churrasco Italiano के अलावा, churrasco a lo pobre भी काफी लोकप्रिय है - churrasco एक तले हुए अंडे, कारमेलिज्ड प्याज और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है।

लोमिटो © युताका सेकी

एल लोमिटो

यह स्वादिष्ट पोर्क सैंडविच चिली की यात्रा के दौरान एक नितांत आवश्यक है। लोमिटो पतले कटा हुआ सूअर का मांस की लोई है, जिसे धीमा-ब्रेज़्ड किया गया है और ताजा चिली "पैन फ्रिका" बन के ऊपर परोसा जाता है। लोमिटो "पूर्णो, " "इटैलियन, " या अपने खुद के टॉपिंग चुनें।

बारोस लुको

चिली के पूर्व राष्ट्रपति के नाम पर रखा गया, यह साधारण सैंडविच राष्ट्रपति रामोन बारोस लुको के बारे में आया, जो नियमित रूप से शीर्ष पर पनीर के साथ अपने चुरैस्को का आदेश देते थे। इस सैंडविच के लिए बहुत कुछ नहीं होने के बावजूद, ताजा रोटी, दिलकश मांस और पिघला हुआ पनीर इसे स्थानीय पसंदीदा बनाते हैं। Barros Luco सैंडविच की तरह ही Barros Jarpa भी है, जिसमें गोमांस के बजाय हैम शामिल है। इस सैंडविच का नाम सीनेटर अर्नेस्टो बैरोस जारपा के नाम पर रखा गया है।

एल चकारेरो

इस सैंडविच को अनोखा बनाने के लिए इसकी हरी बीन्स शीर्ष पर मसालेदार हरी अजीन मिर्च के साथ टॉपिंग है। इसमें स्टेक और कटा हुआ टमाटर के विशिष्ट चुरैस्को-शैली के स्लाइस भी शामिल हैं। चूंकि इसमें बीन्स, मांस और ब्रेड शामिल है, सैंडविच अन्य चिली सैंडविच की तरह अस्वास्थ्यकर नहीं है, जिसमें तीन अन्य खाद्य समूह शामिल हैं। एक अद्वितीय और स्वादिष्ट सैंडविच, चकेरो को 2014 में टाइम पत्रिका द्वारा दुनिया के 13 सर्वश्रेष्ठ सैंडविच में से एक नामित किया गया था।

हबलमोस दे लो महत्वपूर्ण

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#Chacarero

15 अक्टूबर 2016 को कैरोलिना गुटिरेज़ (@ carolinasofia3) द्वारा साझा किया गया एक पोस्ट 10:31 बजे PDT

एल कम्प्लीटो

चिली की यात्रा पूर्ण के स्वाद के बिना पूरी नहीं होती है, चिली के हॉट डॉग पर ले जाते हैं। ताज़े बन्स और सॉसेज का उपयोग करते हुए, चिलीज़ सॉवरक्रॉट, कटे हुए टमाटर और मेयोनेज़ के एक चौंकाने वाले बड़े हिस्से को अपने कुत्तों पर जोड़ते हैं।

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San Wich Cadiz (@sanwich_cadiz) द्वारा 2 जनवरी, 2017 को दोपहर 1:00 बजे पीएसटी पर साझा की गई एक पोस्ट

इटैलियन पूरा करें

एवोकैडो के चिली प्यार के लिए धन्यवाद, दुनिया को पूर्ण इटालियन दिया गया है। हरे, सफ़ेद और लाल इतालवी ध्वज के समान दिखने के बाद, पूर्ण इटालो में बड़ी मात्रा में फली हुई एवोकैडो, कटा हुआ टमाटर और मेयोनेज़ शामिल हैं।