कॉइन-अमन का संक्षिप्त इतिहास, ब्रिटनी का प्रिय केक

ब्रेटन भाषा में, कौइन का अर्थ है 'ब्रोचे' या 'केक' और अमान का अनुवाद 'मक्खन' से होता है। 1800 के दशक के मध्य से, यह मक्खनदार, परतदार, बहुत अच्छा-के लिए केवल एक-काटने वाला केक ब्रिटनी की बेकरियों में एक प्रधान स्थान रहा है।