एक बात जिस पर हर कोई सहमत हो सकता है कि एक छुट्टी महंगी हो सकती है। विशेष रूप से अपने स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध देश में। दक्षिण कोरिया के असली सार पर कब्जा करने के इच्छुक बजट या भूखे यात्री के लिए, शानदार भोजन के साथ, स्ट्रीट फूड आपका सबसे अच्छा विकल्प है। यहां मुंह से पानी लाने वाली स्ट्रीट स्नैक्स की सूची दी गई है, जो बुसान के जीवंत शहर की खोज करते समय उन cravings को संतुष्ट करने की गारंटी है।
Hotteok © कोरिया गणराज्य फ़्लिकर
Hotteok
अतृप्त मीठा दाँत एक वाइस है जिसके पास होने के लिए कई स्वीकार किए जाते हैं। तीखे मसालों और सूरजमुखी के बीज से भरा हुआ, यह दालचीनी और ब्राउन शुगर पैनकेक निराश नहीं करेगा। सर्दियों में आने वाले पर्यटकों को एक फायदा होगा क्योंकि वे मिठाई, पाइपिंग हॉट का आनंद ले सकते हैं, जो एक ठंढे वातावरण के प्रभावों का मुकाबला करेगा। फिर भी, पूरे साल पकवान का आनंद लिया जाता है और यह शहर के एक रात के लिए सही अंत हो सकता है।
मूल्य: 1000 वोन
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डाकोची © यात्रा उन्मुख फ़्लिकर
Dakkochi
चिकन स्तन के रसीले विखंडू को मिश्रित सब्जियों के साथ तिरछा किया जाता है और खुली लौ पर ग्रील्ड किया जाता है। इसका परिणाम मिर्च और लहसुन के अचार से निकलने वाली सुगंध के एक नाजुक संतुलन के साथ स्वाद का एक निविदा और रसदार विस्फोट है। यह सस्ता लेकिन पौष्टिक आनंद एक मसालेदार गर्म चटनी, एकदम सही संयोजन और इस व्यंजन के कारण बार-बार परोसा जाता है। ये तिरछे गहने एक स्वाद को बढ़ावा देते हैं जो कि अप्रतिष्ठित बारबेक्यू प्रसन्न की याद दिलाता है।
मूल्य: 2000 जीता
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Tteokbokki © अल्फा फ़्लिकर
Tteokbokki
कोरिया में एक मुख्य व्यंजन, मसालेदार, ब्रेज़्ड, बेलनाकार चावल केक के साथ उबला हुआ अंडा, मछली केक या मांस परोसा जाता है। अक्सर रेमन और फ्राइड चिकन जैसे प्रतिष्ठित व्यंजनों में एक साथ सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, यह हार्दिक स्नैक आपकी भूख को शांत करने के लिए निश्चित है। जो लोग एक वैकल्पिक विकल्प का चयन करते हैं, वे इन च्यूरी ट्रीट या क्रीम सॉस के साथ ओमुक (मछली के केक) का आनंद ले सकते हैं ताकि आपकी स्वाद कलियों को शांत किया जा सके। वेंडर आमतौर पर नाश्ते में रमन या पकौड़ी के अलावा तीखे शोरबा में तैरते हुए निकल जाते हैं।
मूल्य: 2500 वोन
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सोंडाए © ब्यॉन्ग वूक फ्लिकर
Soondae
अजीब तरह से पर्याप्त है, जो एक क्षयकारी मिठाई प्रतीत होती है, वास्तव में स्थानीय सूअरों के आंतों के अस्तर के साथ तैयार कोरियाई सॉसेज की एक किस्म है। बाहरी अस्तर को प्याज, लहसुन और ठीक ग्लास नूडल्स सहित मनोरम सामग्रियों से भरा जाता है। यह मेडली, एक साथ सूअर के खून के अलावा मुंह में पानी भरने वाले स्नैक के लिए बनाता है जो बाद में धमाकेदार और कटा हुआ होता है। आमतौर पर सूअर के जिगर के स्लाइस के साथ परोसा जाता है, यह दुर्लभ नाजुकता बुसान की सड़कों पर टहलते हुए, एक पेपर कप या टूथपिक के आराम से सही निपटान के लिए आसान निपटान की अनुमति देता है।
मूल्य: 6000 वोन
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चैप्साल्टटॉक © डेबी टिंगज़ोन फ़्लिकर
