एक अच्छा ग्लास बीयर के साथ जुड़ने पर अच्छा खाना और अच्छी कंपनी बेहतर होती है। क्षेत्र में माइक्रोब्रायरीज़ की कमी की खोज के बाद से डलास शहर अपनी बीयर पी रहा है। स्थानीय मोहल्लों की अनूठी संस्कृतियाँ यहाँ के हर दस्तकारी पेय के मीठे स्वाद से झलकती हैं। तो, आओ और हमारे साथ जुड़ें और इस उफनते टेक्सास शहर में कुछ हॉप्स कृतियों के नमूने के लिए शीर्ष स्थानों की खोज करें।
दीप एलुम © एलन शेफ़ील्ड / फ़्लिकर
डीप एलम ब्रूइंग कंपनी
अधिक स्वादिष्ट विकल्प के लिए बीयर के मुख्यधारा ब्रांडों में व्यापार। डीप एलम में, शराब की भठ्ठी विविधता पर ध्यान केंद्रित करती है और अपने ग्राहकों को सर्वोत्तम गुणवत्ता प्रदान करती है। माइक्रोवेबरी स्थानीय पड़ोस की quirky संस्कृति में इसके पेय पदार्थों से भी जुड़ा हुआ है। जब डलास में कोई अन्य ब्रुअरीज मौजूद नहीं था, तो चार दोस्त एक साथ सबसे अच्छे स्वाद बनाने के लिए आए, जो स्थानीय और पर्यटकों को कभी भी मिले हैं। साल के दौर के ब्रूज़ जैसे कि डबल ब्राउन स्टाउट से लेकर ख़ास ब्रूक्स जैसे ओक क्लिफ कॉफ़ी एले तक, किसी भी मूड को सूट करने के लिए एक विस्तृत विविधता है।
डीप एल्म ब्रूइंग कंपनी, 2823 सेंट लुइस सेंट, डलास, TX, USA, +1 214-888-3322
पेटिकोलस ब्रूइंग कंपनी
एक परिवार संचालित व्यवसाय, पेटिकोलस शराब की भठ्ठी जैक्स पेटिकोलस मैक्सिकन शैली बीयर से खुबानी के संकेत के साथ उपजी है। इस ट्रेडमार्क काढ़ा बनाने के तुरंत बाद, माइकल पेटिकोलस ने पेटीकोल्स ब्रेवरी को खोलकर टेक्सास गर्मी में अद्भुत पेय बनाने के लिए अपनी मां के जुनून को अंजाम दिया। यूएस ओपन बीयर चैंपियनशिप से लेकर यूएस बीयर टेस्टिंग चैंपियनशिप तक, पेटिकोलस ब्रूइंग कंपनी ने अपनी अपार प्रतिभा और अविस्मरणीय स्वाद को चिह्नित करने के लिए कई पुरस्कार जीते हैं, इसलिए निप्पल या दो के लिए रोकना सुनिश्चित करें!
पेटिकोलस ब्रूइंग कंपनी, 2026 फ़ारिंगटन सेंट, डलास, TX, यूएसए, + 1 214-234-7600
Lakewood Brewing Company
2011 में, विम बेन्स ने जीवन के लिए अपने प्यार को लाया और अपने सपनों को साकार किया जब उन्होंने Lakewood Brewing Company की शुरुआत की। यहां, शराब बनाने के शिल्प को अत्यंत विनम्रता के साथ व्यवहार किया जाता है और प्रत्येक बीयर का अपना अनूठा स्वाद होता है। कर्मचारी अपने सभी ग्राहकों के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता प्रदान करने के लिए बेहद प्रतिबद्ध है और कोशिश करने के लिए बियर की चार अलग-अलग विशेष श्रृंखलाएं हैं: पौराणिक, प्रलोभन, वर्ष-दौर और मौसमी। उस समुदाय को वापस देने में जिसने इसकी सहायता की, Lakewood विश्वास की मजबूत नींव रखने के लिए कई स्थानीय संगठनों के साथ हाथ से काम करता है।
Lakewood Brewing Company, 2302 Executive Dr, Garland, TX, USA, +1 972-864-2337
बृंदादे ब्रूइंग
शराब की भठ्ठी और पब के बीच एक क्रॉस, Braindead शहर के आसपास सबसे अच्छा ग्रब और बीयर में से कुछ की सेवा करता है। अपेक्षाकृत हाल ही में खोला गया, उनमें 42 से अधिक नल हैं, जिनमें से कम से कम 12 हमेशा साइट पर बने बियर की सेवा करते हैं। इस संयुक्त को शुरू करने वाली तिकड़ी ने डलास के लिए ब्रुअपुब की अवधारणा को लाया। (एक शराब की भठ्ठी एक रेस्तरां है जो बीयर को कुछ नमकीन स्नैक्स के साथ परोसने के लिए पीता है)। नतीजतन, यह एक की भावना एक सांप्रदायिक भावना पैदा करती है और सभी को बीयर के ऊपर बंधन के लिए प्रोत्साहित करती है!
ब्रिंडेड ब्रूइंग, 2625 मेन सेंट, डलास, TX, यूएसए, +1 214-749-0600