अर्जेंटीना अपने टैंगो, असाडो और इसके मलबे के लिए प्रसिद्ध है, जो मेंडोज़ा के उको घाटी के अंगूर के बागों और साल्टेरियन प्रांत में सफेद टोरोंटेस अंगूर की यात्रा करने के लिए दुनिया भर से ओनोफिल्स लेता है। एंडीज की तलहटी में पाए जाने वाले, ये क्षेत्र न केवल प्रसिद्ध मालबेक को उगाते हैं, बल्कि प्यास बुझाने वाली सफेद, गुलाब और लाल मदिरा की भी बढ़ती सूची में खेती करते हैं।
कारमेलो पट्टी
वाइन बार, बोदेगा, वाइन
ओक बैरल | © अगस्टिन रुइज़ / फ़्लिकर
फमिलिया ब्लैंको
बोदेगा, वाइन बार, वाइन सेलर, वाइन
मेंडोज़ा | © विकिमीडिया
एल पोर्विनियर डे कैफ़ेएट
साल्टा प्रांत में कैफ़ेय घाटी में स्थित है, यह दाख की बारियां संचालित है। ल्यूसिआ रोमेरो मारकुज़ी, अपने दादा और मूल संस्थापक रॉबर्टो रोमेरो के साथ, 2000 में एक प्रीमियम वाइनरी डिजाइन करने का फैसला किया, जो 50 वर्षीय टॉरेंस्टेस और तन्नत लताओं के साथ बहुत ही बेहतरीन वाइन बनायेगा। उन्होंने मालबेक, कैबर्नेट सॉविनन, मर्लोट और सीराह अंगूर के नए अंगूरों की खेती की। आपको क्रिस्प व्हाइट वाइन, लेबरम टोरस्टेस की कोशिश करनी चाहिए, क्योंकि यह सबसे कठोर रेड वाइन पीने वालों को प्रभावित करने के लिए बाध्य है।
एल पोर्विनियर डे कैफ़ेयेट, कोर्डोबा 32, 4427 कैफ़े, साल्टा, अर्जेंटीना, +54 386 842 2007
एल Porvenir | © विकिमीडिया
