11 स्वादिष्ट व्यंजन आप बिना कोशिश किए म्यूनिख छोड़ सकते हैं

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11 स्वादिष्ट व्यंजन आप बिना कोशिश किए म्यूनिख छोड़ सकते हैं
11 स्वादिष्ट व्यंजन आप बिना कोशिश किए म्यूनिख छोड़ सकते हैं
Anonim

बावरिया, जिस राज्य में म्यूनिख स्थित है, में बहुत सारे किसान हैं और कुल मिलाकर परंपरा को पसंद करते हैं। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है, कि अधिकांश बवेरियन विशेषताओं का उद्देश्य आपको एक अन्य क्षेत्र को हल करने के लिए पर्याप्त कैलोरी प्रदान करना है। वे स्वादिष्ट भी हैं। यहां 11 व्यंजन हैं जिन्हें आपको म्यूनिख छोड़ने से पहले आज़माना होगा। ट्रैक पैंट शामिल नहीं है।

Spätzle

एक ओमा क्लासिक। Spätzle मूल रूप से जर्मन नूडल्स है जो आटे के छोटे टुकड़ों को उबलते पानी में डालकर, उन्हें पतला करके, उन्हें सुखाकर और फिर उन्हें थाइम के साथ मक्खन में भूनकर बनाया जाता है। अक्सर पनीर सॉस या कभी-कभी बेकन और प्याज के साथ परोसा जाता है, पास्ता पास्ता और पोगीज़ के बीच का सही रास्ता है।

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तली हुई प्याज और पनीर के साथ स्पैज़ल © moerschy / Pixabay

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Schweinshaxe

इसे हेक्स या आइस्बिन के रूप में भी जाना जाता है, श्वेइंशाक्स एक बड़ा पुराना सूअर का बच्चा है, जो त्वचा से धीमी गति से भुना हुआ है, फिर भी चाकू से चिपके हुए इसे परोसा जाता है। त्वचा फटी और मांस सिर्फ हड्डी से गिरता है। एक बड़ी भूख लाओ। आलू के पकौड़े जो मूल रूप से ग्रेवी स्पंज के साथ आते हैं।

कड़क त्वचा के साथ हैक्स © रीटा / पिक्साबे

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Weißwurst

वाइसवॉर्स्ट, वस्तुतः सफेद सॉसेज, एक वसा, लघु पोर्क सॉसेज है जो बीयर के साथ संयोजन में, एक प्रेट्ज़ेल और कुछ सरसों बवेरियन नाश्ता बनाते हैं। फिर, गंभीर व्यवसाय। यह स्वादिष्ट है, लेकिन दिल के बेहोश के लिए नहीं। मूर्त रूप से या शाब्दिक रूप से।

जर्मनी में नाश्ते के लिए Weisswurst © RitaE / Pixabay

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प्रेट्ज़ेल

ये आपके अस्वीकार किए गए सुपर बाउल स्नैक्स नहीं हैं। जर्मनी (ब्रेटज़ेल) में ब्रेट्ज़ेल गंभीर व्यवसाय हैं। कोई चीनी नहीं, कोई दालचीनी नहीं, सिर्फ हार्दिक, मुड़ रोटी, साथ में पर्याप्त नमक के साथ जड़ी-बूटियों से बनी बीयर एक चिकित्सा आवश्यकता है।

जंगली में एक जर्मन प्रेट्ज़ेल © एलेक्सस_फोटोस / पिक्साबे

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Schmalz

एक वास्तविक दक्षिण जर्मन विशेषता, स्कल्मज़ मूल रूप से सिर्फ सुअर की चर्बी, या लार्ड है। बस। बवेरियन इसे पूरे गेहूं की रोटी पर फैलाते हैं और इसमें खस्ता सूखे प्याज या सेब के गुच्छे डालते हैं। परंपरागत रूप से, यह किसानों और बाकी सभी लोगों के लिए एक शारीरिक भोजन था, जो शारीरिक श्रम करते थे। इन दिनों, यह सिर्फ स्वादिष्ट है।

Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (allgemeinsprachlich einfach z Salz ”) ist das unter anderem in der Küche für पुरूष मैडिसिप्लिच Ernährung verwendete Salz। Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid। #smalec #schmalz #tierisch #fett #das #ganze #salz #messer #brot #chleb #picknick #in #der #geschlossenen #rasen #pro #quadratmeter

28 दिसंबर, 2017 को दोपहर 12:21 बजे पीएसटी पर एक पोस्ट byslauzn_ (@slauzn_) साझा की गई

इथियोपियाई

म्यूनिख एक अंतरराष्ट्रीय शहर है और सभी को यह कोशिश नहीं करनी चाहिए कि आपकी ओमा बनाये। इथियोपियाई भोजन कुछ विशेष है, क्योंकि यह बिना बर्तन के सांप्रदायिक रूप से खाया जाता है। ब्रेड चम्मच के रूप में कार्य करता है और सभी भोजन विशाल पलस्तर पर मेज के मध्य में परोसा जाता है। द ब्लू नाइल, एबिसिनिया टेफ, कैफ़े ओमो और डे सेवर का इंतजार है।

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29 दिसंबर, 2017 को दोपहर 1:13 बजे PST पर byDiana (@lipstickandmustardgreens) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

एक प्रकार का कटलेट

यहां कोई आश्चर्य नहीं। क्या अक्सर आश्चर्य होता है कि कितना अच्छा वील या पोर्क हो सकता है जब यह हल्के से भंग और तला हुआ होता है और मशरूम और आलू के साथ परोसा जाता है। सॉस की अपनी पसंद के साथ कई अलग-अलग किस्में हैं जिनमें मुख्य विकल्प वील या पोर्क हैं।

ए श्चिट्ज़ेल © / जेनिफर माद्राजो / फ़्लिकर

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जियान बिंग

रेस्तरां, चीनी

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जुआन बिंग प्रगति में © आरोन मे / फ्लिकर

Germknödel

तकनीकी रूप से एक मिठाई, जर्मकॉनडेल इतना विशाल है कि यह आसानी से अपने दम पर पूरे भोजन के लिए पारित कर सकता है। नॉडेल एक उबले हुए खमीर पकौड़ी है और एक आम साइड डिश है जिसमें ब्रूहॉस मांस व्यंजन जैसे हैक्स शामिल हैं। जर्मकॉनडेल पॉवीडल से भरा होता है, एक प्रकार का मीठा बेर सॉस और कस्टर्ड, वेनिला सॉस के साथ परोसा जाता है और खसखस ​​के साथ सबसे ऊपर है।

पहली बार काटने पर प्यार ✨ # जर्मनी

29 दिसंबर, 2017 को सुबह 6:59 बजे पीएसटी पर एक पोस्ट byEla (@ ela.rednak) साझा की गई

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1 कार्लस्प्लात्ज़, अल्टस्टाड-लेहल मचेन, बायर्न, 80331, जर्मनी

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