सभी नए स्थानों की तरह, चीन में नए लोगों को नेविगेट करने के लिए मुश्किल जगह हो सकती है - कठिन भाषा और गैर-रोमन स्क्रिप्ट द्वारा और भी कठिन बना दिया गया है। हालांकि, अनटॉर फूड टूर्स के सह-संस्थापक और मुख्य भोजन अधिकारी जेमी बैरी वर्षों से अपने चीन के अनुभव के माध्यम से लोगों (पर्यटकों और निवासियों) को आसानी से मार्गदर्शन करने में मदद कर रहे हैं। यहाँ उसके शीर्ष चीन युक्तियाँ हैं।
महान फ़ायरवॉल परिधि
यदि आप Google, Gmail, Youtube, Twitter, Facebook और कई अन्य इंटरनेट की शीर्ष साइटों तक पहुँच चाहते हैं, तो आपके आने से पहले आपको एक वीपीएन सेट करना होगा। एक बार जब आप उतर जाते हैं, तो आप उन्हें डाउनलोड करने के लिए साइटों तक पहुंचने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। बाजार में कई हैं, लेकिन हम चीन में आने से पहले अपने कंप्यूटर, फोन और टैबलेट डिवाइसों पर एक्सप्रेसवीपीएन या एस्ट्रिल स्थापित करने की सलाह देते हैं।
भुगतान के लिए मोबाइल पर जाएं
Alipay और WeChat 'सुपर ऐप' हैं जो अब चीन में नकदी और कार्ड की तुलना में अधिक व्यापक रूप से स्वीकार किए जाते हैं। इन मोबाइल ऐप पर, आप QR भुगतान कोड स्कैन कर सकते हैं, पैसे ट्रांसफर कर सकते हैं, टैक्सियों का अनुरोध कर सकते हैं, बाइक किराए पर ले सकते हैं, भोजन और एसओ ऑर्डर कर सकते हैं। बहुत। अधिक। इनमें से एक या दोनों ऐप डाउनलोड करें और चीन आने से पहले अपने क्रेडिट कार्ड को उनके साथ बांध दें। वे दोनों अंग्रेजी भाषा संस्करण हैं।
चीन में मोबाइल पे के लिए QR कोड © Harald Groven / Flickr
स्थानीय की तरह सवारी करें
बाइक: चीन बाइक साझा कार्यक्रम में बह गया है - (सड़क पर ओलों के लिए अक्सर कठिन) यदि आप सबवे या टैक्सियों पर भरोसा नहीं करना चाहते, तो Ofo या Mobike डाउनलोड करें। यह एप्लिकेशन सुपर सुविधाजनक है क्योंकि आप 30 मिनट प्रति आरएमबी 1 (16 सेंट) के लिए बाइक किराए पर ले सकते हैं और इसे कहीं भी छोड़ सकते हैं। अकेले शंघाई की सड़कों पर दस लाख से अधिक साझा बाइक हैं। हम आपकी वापसी योग्य जमा राशि और प्रत्येक सवारी के लिए भुगतान करना आसान बनाने के लिए WeChat या Alipay (ऊपर देखें) डाउनलोड करने की सलाह देते हैं, और उन ऐप्स के माध्यम से बाइक किराए पर लेने के विकल्प भी हैं।
सबवे: चीन में सबवे स्वच्छ, आधुनिक और अंग्रेजी-भाषा के अनुकूल हैं, इसलिए उन्हें उपयोग करने के लिए डर नहीं लगता - वे NYC के सिस्टम की तुलना में नेविगेट करने के लिए ईमानदारी से आसान हैं। सबवे दिशाओं के लिए Google मैप्स या मेट्रो मैन का उपयोग करें क्योंकि शंघाई और बीजिंग में दुनिया के दो सबसे बड़े सबवे सिस्टम हैं, और यह आपको सबसे तेज़ स्थानांतरण मार्ग दिखाएगा।
टैक्सियाँ: हवाई अड्डों और ट्रेन स्टेशनों पर विशेष टैक्सी लाइन में प्रतीक्षा करके टैक्सियाँ। टैक्सी सेवाओं की पेशकश करने वाले किसी भी व्यक्ति को कभी भी जवाब न दें - आपको घोटाले की गारंटी दी जाती है।
उबर के चीनी संचालन शाखा को 2016 में स्थानीय कार हेलिंग ऐप दीदी चक्सिंग द्वारा खरीदा गया था, और नए मालिकों ने तुरंत विदेशियों के लिए उबेर का चीन में उपयोग करना असंभव बना दिया। यह अब एक पूरी तरह से अलग ऐप है जिसे आप दुनिया में कहीं और इस्तेमाल करते हैं। लेकिन अच्छी खबर यह है कि दीदी चक्सिंग ने 2017 में एक अंग्रेजी भाषा ऐप लॉन्च किया था। आप एक अंतरराष्ट्रीय नंबर से टैक्सी, निजी कारों और साझा कारों को कॉल कर सकते हैं, साथ ही एक अंतरराष्ट्रीय क्रेडिट कार्ड का उपयोग कर सकते हैं। इसे खोजने के लिए 'दीदी चक्सिंग' के लिए अपने ऐप स्टोर को खोजें - या दीदी पर एक कार को कॉल करें जो कि Alipay या वीचैट का उपयोग कर रही है।
प्रो टिप: चीन के सभी सड़क चिह्न अंग्रेजी और चीनी अक्षरों में लिखे गए हैं, और साइन पर कार्डिनल दिशा शामिल है। यह देखने के लिए कि आप किस दिशा में चल रहे हैं - यह बताने के लिए एन / एस / ई / डब्ल्यू की तलाश करें और अगर लोग आपको "उत्तर दो ब्लॉक चलने" के लिए दिशा निर्देश देते हैं तो आश्चर्यचकित न हों।
शंघाई मेट्रो © entaro IEMOTO / फ़्लिकर
Google मानचित्र का ऑफ़लाइन उपयोग करें
Apple मैप्स निश्चित रूप से चीन में विश्वसनीय नहीं है, और Baidu मैप्स उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो चीनी-चरित्र-साक्षर हैं। यदि आप चीनी अक्षरों को नहीं पढ़ सकते हैं, तो Google मैप्स को प्राप्त करने के लिए आपकी सबसे अच्छी शर्त है (सुनिश्चित करें कि आपके पास पहले वीपीएन है)। और ध्यान रखें, यदि आप Google मानचित्र और स्टार लोड करते हैं या उन स्थानों के लिए 'सेव' पर क्लिक करते हैं, जिन स्थानों पर आप जाने की योजना बना रहे हैं, तब भी आपके पास अपना स्थान और तारांकित स्थान होंगे, भले ही आपके पास इंटरनेट न हो ' चलते चलते।
गूगल मैप्स के सौजन्य से
अपने पात्रों को तैयार हो जाओ
चीनी टैक्सी चालक कोई भी अंग्रेजी नहीं बोलेंगे और न ही वे पिनयिन पढ़ पाएंगे। हमेशा सुनिश्चित करें कि आपके पास पूरा पता है कि आप चीनी अक्षरों (निकटतम चौराहे सहित) में कहाँ जा रहे हैं और अपने होटल का पता अपने साथ रखें ताकि आप आसानी से वापस आ सकें। यदि आपके पास एक वीपीएन है, तो Google अनुवाद बहुत अच्छा काम करेगा। या एक चीनी शब्दकोश के लिए प्लेको डाउनलोड करें।
हमेशा टॉयलेट पेपर और हैंड सैनिटाइज़र साथ रखें
अंतर्राष्ट्रीय और उत्कृष्ठ चीनी रेस्तरां के अधिकांश टॉयलेट टॉयलेट पेपर और साबुन से सुसज्जित होंगे। हर जगह ऐसा नहीं है। यह सबसे अच्छा तरल सानी के साथ-साथ हर समय आपके साथ ऊतकों का एक छोटा पैकेट ले जाने के लिए सबसे अच्छा है। हालांकि स्थिति आधुनिक हो रही है, चीन अभी भी स्क्वाटर शौचालयों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, जो आमतौर पर जमीनी स्तर पर एक साधारण चीनी मिट्टी के बरतन छेद से मिलते जुलते हैं। जब आप ग्रामीण चीन में यात्रा करते हैं तो अपरिहार्य है, बीजिंग और शंघाई जैसे बड़े शहरों में पश्चिमी शैली के शौचालय सामान्य हैं। पांच सितारा होटलों, स्टारबक्स, मॉल और अन्य मध्य से लेकर उच्च-अंत तक के घटनाक्रमों में उनकी तलाश करें - आप आमतौर पर इन स्थानों पर शौचालयों का उपयोग करने के लिए बस सही तरीके से चल सकते हैं।
हैंड सैनिटाइज़र © एंड्रयू ब्रेथवेट / फ़्लिकर
आम घोटाले से बचें
चीन आम तौर पर एक सुरक्षित देश है, लेकिन आप विदेश में विशेष रूप से निर्देशित कुछ अच्छी तरह से प्रच्छन्न घोटालों से सावधान रहना चाहते हैं।
टैक्सी घोटाला: इस घोटाले में, टैक्सी कैब ड्राइवर एक असली बिल (आमतौर पर आरएमबी 50 या 100 के नोट) को बंद कर देंगे, जो आपने उन्हें नकली लोगों के लिए दिया था और फिर दावा किया था कि आप पर बकाया है। इस घोटाले के साथ आमतौर पर दांव बहुत ऊंचे नहीं होते हैं, लेकिन फिर भी यह अन्यायपूर्ण है और इसे देखा जाना चाहिए। यदि आप सहज महसूस करते हैं और स्थिति सुरक्षित लगती है, तो उन्हें बताएं कि आप जानते हैं कि यह एक सामान्य घोटाला है, अन्यथा बस एक रसीद पर जोर दें और डैशबोर्ड और लाइसेंस प्लेट नंबर पर उनकी जानकारी को नीचे ले जाएं। यह Alipay या WeChat डाउनलोड करने का एक और कारण है, जैसा कि आप इस ऐप के माध्यम से टैक्सियों के लिए भुगतान कर सकते हैं।
चाय घोटाला: इस घोटाले में, युवा, मिलनसार लोग (आमतौर पर दो 20-कुछ महिलाएं) एक पर्यटक से संपर्क करेंगे और उन्हें बातचीत में संलग्न करेंगे या उन्हें एक स्थानीय लैंडमार्क के सामने अपनी तस्वीर लेने के लिए कहेंगे। आनंद का आदान-प्रदान करने के बाद, वे तब पूछताछ करेंगे कि क्या वे चाय पीना पसंद करेंगे, या एक चायघर में जाकर बातचीत करेंगे। चाय या कॉफी का नमूना लेने के लिए एक बिना लाइसेंस वाले कैफे या साधारण कमरे में आगंतुक का नेतृत्व करने के बाद, विदेशी को एक बिल के साथ प्रस्तुत किया जाता है जो कि (कभी-कभी हजारों आरएमबी में) होना चाहिए।
कला छात्र घोटाला: दोस्ताना कॉलेज के वृद्ध लोग विदेशियों से संपर्क करते हैं और कला के छात्र होने का दावा करते हैं। आमतौर पर, पर्यटक को एक स्टूडियो या स्टाल के साथ प्रदर्शित किया जाता है, और वास्तव में सस्ते प्रतिकृतियां खरीदने के लिए दबाव डाला जाता है। कलाकृति को यूएस $ 80-200 या अधिक के रूप में विज्ञापित किया गया है। यह बीजिंग में तियानमेन स्क्वायर और फॉरबिडन सिटी के आसपास आम है।
चीनी छुट्टियों के दौरान यात्रा / यात्रा न करें
चीन की सार्वजनिक छुट्टियों को घरेलू स्तर पर यात्रा करने के लिए अनुशंसित समय नहीं है, क्योंकि अधिकांश श्रमिकों के पास एक ही दिन की छुट्टी है और वे अपने पैतृक गृहनगर या लोकप्रिय पर्यटन स्थलों पर जाने की कोशिश करेंगे। इसके कारण हवाई अड्डों, ट्रेन स्टेशनों और प्रमुख स्थलों में अराजक दृश्य दिखाई देते हैं। आम तौर पर, यात्रा बस अधिक भीड़ और अप्रिय हो जाती है। यदि आप दो मुख्य अवकाश अवधि 'गोल्डन वीक्स': स्प्रिंग फेस्टिवल (उर्फ चाइनीज न्यू ईयर) और मिड-ऑटम फेस्टिवल और अक्टूबर हॉलिडे के दौरान आते हैं, तो पूर्व बुकिंग आवश्यक है।
ट्रेन स्टेशन पर प्रतीक्षारत, चीन © कार्लोस अडामपोल गैलिंडो / फ़्लिकर
एक मालिश में लिप्त (या तीन)
चीन में यात्रा करने के बारे में सबसे अच्छे हिस्सों में से एक सस्ता मालिश है, खासकर ग्रेट वॉल पर ट्रेकिंग के एक दिन बाद या पूर्व फ्रांसीसी रियायत में फुटपाथ को पाउंड करना। अपने कंसीयज या टूर गाइड से एक स्थानीय मालिश स्थान के लिए एक सिफारिश के लिए पूछें और एक घंटे की चीनी शैली की पैर की मालिश (अत्यधिक होटल स्पा से बचें) के लिए यूएस $ 20-30 के बीच भुगतान करने की अपेक्षा करें। ये मालिश रिफ्लेक्सोलॉजी आधारित हैं, इसलिए पहली बार में दबाव कठिन और थोड़ा दर्दनाक होगा। लेकिन जब आप बाहर जाने के लिए अपने जूते डालते हैं, तो ऐसा लगेगा कि आप हवा में चल रहे हैं।
ध्यान रखें कि आपको ऐसी किसी भी जगह से बचना चाहिए जहाँ महिला मालिश करने वाले कपड़े पहने हों, ऐसा लगता है कि ऊँची एड़ी के जूते या तंग स्कर्ट की तरह मालिश करना असहज हो सकता है। ये वैध मालिश स्थान नहीं हैं।
