बरगंडी के जादू के विशेष ब्रांड की राजधानी यह लंबे इतिहास और समृद्ध परंपराओं के संयोजन से उपजी है, जिसमें जीवन की गुणवत्ता के लिए एक अग्रगामी दृष्टिकोण है।
असाधारण विरासत
डायजन हमेशा एक परिवहन केंद्र रहा है, 9 वीं शताब्दी में वापस जाने के सभी रास्ते जब इसे रोमन लोगों द्वारा डिवियो के रूप में जाना जाता था। मध्य युग के दौरान, यह यूरोप के सबसे शक्तिशाली न्यायालयों में से एक, ड्यूक ऑफ बरगंडी की सत्ता की सीट थी। शहर उत्कृष्ट वास्तुकला के साथ चमक रहा है, कुछ लोग 15 वीं शताब्दी में वापस आ गए हैं, आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से संरक्षित हैं।
Dijon में Hôtel de Vogüé © OT Dijon / Atelier Demoulin
घटना संग्रहालय
Ducal महल फ्रांस में सबसे सुंदर संग्रहालयों में से एक का घर है, मुसी देस ब्यूक्स आर्ट्स डी दीजन, जिसकी स्थापना 1787 में की गई थी। अनमोल संग्रह में पुरातनता, मध्य-युग और पुनर्जागरण से आश्चर्यजनक कृति के साथ-साथ उत्कृष्ट कृतियों को शामिल किया गया है। 17 वीं सदी से 21 वीं सदी। इस संग्रहालय में फिलिप बोल्ड एंड जॉन द फियरलेस की कब्रें भी हैं, जिसमें लुभावने अल्बास्टर मूर्तियों को शामिल किया गया है, जिन्हें द मोरर्स इन द बेस कहा जाता है। यह आश्चर्यजनक संग्रहालय शानदार कंपनी में है क्योंकि डेजन अन्य रत्नों जैसे मुसी मैगनिन, मुसी आर्चोलोगिक, मुसी रूड और विचित्र मुसी डे ला विए बोरगुइग्नोने का घर है।
Mus des des Beaux Arts पर बरगंडी के डब की कब्रों का हॉल © फ्रांस्वा जे / ओटी डिबॉन
गैस्ट्रोनॉमी की राजधानी
डायजन की एक लंबी खाद्य परंपरा है, जो यात्रियों और बाजार केंद्र के लिए एक चौराहे के रूप में अपने समय के लिए वापस लौटती है; लेस हॉल के कवर बाजार में पाए जाने वाले शानदार उत्पादन और क्षेत्रीय विशिष्टताओं में इसका प्रमाण है। मिशेलिन सितारों के एक नक्षत्र के साथ शहर में बढ़िया भोजन रेस्तरां का एक अविश्वसनीय चयन है, एक मीठे उपचार का आनंद लेने के लिए उत्कृष्ट स्थान, और यहां तक कि फ्रांसीसी दुर्लभता जो शाकाहारियों के लिए एक गर्मजोशी से स्वागत है। 2019 में डायजन नए सिटीज इंटरनेशनेल डे ला गैस्ट्रोनोमी एट डु विन का स्वागत कर रहा है, रेस्तरां, होटल, कार्यशालाएं, स्वाद, सांस्कृतिक स्थान, सिनेमा और खरीदारी के साथ एक प्रमुख पेटू और पर्यटन परिसर - इस आकर्षक शहर की यात्रा की योजना बनाने के लिए और अधिक कारण ।
वाइन रूट का फाउंटेनहेड
रूट des Grands Crus, Dijon में शुरू होता है और बरगंडी विनयर्ड्स के सबसे प्रसिद्ध शहर से होकर गुजरता है, जो कि ब्यून के खूबसूरत शहर से होकर गुजरता है और सेंटेने में दक्षिण में समाप्त होता है। वाइन मार्ग कोटे डी निट्स और कोटे डी ब्यूने के 38 सुरम्य वाइन गांवों में शामिल होता है, और वाइनरी - तेजस्वी ग्रामीण इलाकों में 60 किमी की लंबाई में।
वाइन रूट सितारों में डेजोन © मिशाल ओस्मेंडा / विकीकोमन्स
जीवन की गुणवत्ता
अधिक से अधिक डेजोन शहरी क्षेत्र में २५५, ००० की आबादी है, लेकिन आप कभी भी इसकी सड़कों के पीछे महसूस नहीं करेंगे। यह आंशिक रूप से है क्योंकि डायजोनियां स्वाभाविक रूप से शांत हैं और विवर कलाकारों की टुकड़ी की बहुत ही फ्रांसीसी अवधारणा के लिए प्रतिबद्ध हैं; लेकिन यह भी क्योंकि कुशल परिवहन नेटवर्क - हाई-स्पीड ट्रेन, ट्राम और बाइक-शेयर सिस्टम, चलने योग्य मध्ययुगीन केंद्र और प्यारे पार्क, नहर, झील और अवकाश सुविधाएं सभी के लिए उपलब्ध हैं।
फूडी खोजों
एक आंख खोलने वाले चखने के सत्र के लिए, स्थानीय व्यंजनों में से एक का प्रयास करें, जिसमें एस्केरगोट्स (बहुत कुत्सित लेकिन पूरी तरह से स्वादिष्ट गर्ली घोंघे शामिल हैं), दर्द डी'एपिस (जिंजरब्रेड का एक मीठा संस्करण), कैसिस ब्लैककॉर्ट - शैंपेन कॉकटेल से किसी भी चीज में इस्तेमाल किया जाता है। जाम - और निश्चित रूप से, सरसों।
डायजोन सरसों की 100 किस्में © सिल्विया एडवर्ड्स डेविस
कला
जैसा कि किसी भी कला को पता है, मास्टरपीस संग्रहालयों तक ही सीमित नहीं हैं और इस शहर में सार्वजनिक स्थानों पर शानदार मूर्तियां और प्रतिमाएं हैं। डायजोन में एक जीवंत समकालीन कला दृश्य भी है, जिसमें एक सक्रिय और अग्रगामी धड़कता हुआ दिल, ले कंसोर्टियम और स्वतंत्र दीर्घाओं की एक मजबूत उपस्थिति है; प्लस दो बड़े ओपेरा हॉल, और संगीत समारोह, प्रदर्शनियों, प्रदर्शनों और त्योहारों के साथ पैक एक गतिशील सांस्कृतिक कैलेंडर।
खरीदारी
दीजोन का आकर्षक पैदल केंद्र हेमीज़, लॉन्गचैम्प्स, गल्र्स लाफयेते जैसे सबसे पहचाने जाने वाले नामों का घर है। यह शहर एक तरह के बुटीक, पेटू विक्रेताओं और छोटे डिजाइनरों की दुकानों से घिरा हुआ है, जहां आप अजूबों के एक वॉरेन में खोए हुए अंतहीन घंटे बिता सकते हैं, अक्सर एक कैफे और पेस्ट्री या एपरिटिफ के लिए रुकते हैं।
होटल दिखाते हुए
शहर व्यवसायियों से लेकर कांग्रेस-जाने वालों से लेकर परिवारों और एकल यात्रियों तक, आगंतुकों के पूर्ण स्पेक्ट्रम की मेजबानी करता है - और हर जरूरत को पूरा करने के लिए आवास है। शहर सुंदर बुटीक होटल और यहाँ तक कि महलों में आप अपनी यात्रा को और भी यादगार बना सकते हैं।
