इफिसुस के प्रसिद्ध खंडहरों में जाने के लिए आगंतुक अक्सर इज़मिर को एक लॉन्च बिंदु के रूप में उपयोग करते हैं, लेकिन यह नहीं सोचते हैं कि आपको ईजियन समुद्र पर इस शहर की अनदेखी करनी चाहिए। इसका स्थान इसे महान समुद्री भोजन के लिए आदर्श बनाता है और तुर्की भोजन के अद्वितीय भूमध्य स्वाद जीवंत और स्वादिष्ट हैं। पारंपरिक दिलकश पकवानों से लेकर मनोरम मिठाइयों और यहां तक कि अंतर्राष्ट्रीय किराया, इज़मिर में यह सब है। इज़मिर में भोजन करने के लिए यहां हमारे शीर्ष पिक्स हैं।
इज़मिर थॉमस डिपेनबस / फ़्लिकर का सुंदर शहर
अकिनिन यरी
इज़मिर के दिल के बाहर थोड़ी दूरी पर स्थित, अकिनिन यारी निश्चित रूप से याद नहीं किया जाना चाहिए। ड्राइव का आनंद लें, जैसा कि आप भव्य तटीय दृश्य पास करते हैं, और अपने आप को तैयार करें कि आपके पास अब तक के सबसे अच्छे भोजन में से एक क्या हो सकता है। इस रेस्तरां को इज़मिर में सबसे अच्छा समुद्री भोजन रेस्तरां के रूप में और यहां तक कि कुछ समीक्षकों द्वारा तुर्की के सभी में हेराल्ड किया गया है। मेनू उस बाउंटी के आसपास केंद्रित है जो समुद्र तटीय रेस्तरां के लिए उपलब्ध है, और दिन के सबसे ताजे प्रसाद को प्रतिबिंबित करने के लिए बदलता है। यह कई बार व्यस्त हो सकता है, फिर भी सेवा हमेशा अनुकूल होती है और भोजन लगातार अद्भुत बना रहता है।
डेनिज़ रेस्तरां
इज़मिर की कार्रवाई के ठीक बीच में, इस शीर्ष पायदान सीफ़ूड रेस्तरां ने खुद के लिए एक अच्छी तरह से लायक नाम बनाया है। डेनिज़ रेस्त्रां 1981 में खुला, और तब से इज़मीर के रेस्तरां में जाना गया। वातावरण सुरुचिपूर्ण है, लेकिन सभी जगह पर नहीं है और पानी के ऊपर रेस्तरां के प्लेसमेंट में ईजियन सागर के ऊपर आश्चर्यजनक दृश्य दिखाई देते हैं। रात के खाने के लिए जाएं और बरामदे में एक टेबल पर रोड़ा डालें जब सूरज ढल जाता है, यह एक अविस्मरणीय अनुभव है। आपका भोजन संभवतः पारंपरिक रोटी और जैतून के साथ शुरू होगा, फिर मेज़ के लिए जाएं, या विभिन्न ऐपेटाइज़र जैसे ग्रिल्ड बैंगन, भरवां ज़ूचिनी ब्लॉसम और ऑक्टोपस सलाद। फिर अपने प्रवेश के लिए ग्रील्ड समुद्री बास या ब्रानज़िनो का प्रयास करें। मछली हमेशा ताजा होती है, और पूर्णता के लिए पकाया जाता है।
पारंपरिक तुर्की मीज़ उनाई गुएरा / विकीकोमन्स
कैफे ला सिगले
स्थानीय किराया से कुछ अलग के लिए, कैफे ला सिगले जाएँ। अक्सर फ्रेंच रेस्तरां के रूप में वर्गीकृत, यह वास्तव में विभिन्न प्रकार के व्यंजन प्रदान करता है। रेस्तरां की भावना उच्च छत और चंचल प्रकाश के साथ आमंत्रित और खुली है। वास्तव में, ला सिगले वास्तव में फ्रांसीसी सांस्कृतिक संस्थान के बगीचे स्थल पर बैठता है, जो समग्र आराम और आमंत्रित वातावरण में जोड़ता है। मेनू में, आप एक क्लासिक फ्रेंच पनीर प्लेट या नीकोस सलाद पा सकते हैं, इतालवी रिसोट्टो या पास्ता के साथ, या चीनी प्रेरित नूडल डिश की तरह साधारण से कुछ के लिए जा सकते हैं। अंतरराष्ट्रीय स्वभाव के लिए एक आँख के साथ, और इज़मिर के सबसे लोकप्रिय स्थलों और क्षेत्रों से बस कदम दूर होने के नाते, यह भोजन स्थान एक उत्कृष्ट विकल्प है।
मावरा भोजनालय
मावरा रेस्तरां दो व्यस्त सड़कों के चौराहे पर स्थित है, इसे याद करना आसान हो सकता है। हालांकि, मावरा के लिए एक स्टॉप आपके समय के लायक होगा। पारंपरिक मीज़्ज़ के साथ शुरू करना यहां एक पूर्ण होना चाहिए, क्योंकि व्यंजन हमेशा प्रामाणिक और बिंदु पर होते हैं। उसके बाद, मछलियों और मांस दोनों विकल्पों में प्रवेश के लिए उपलब्ध हैं। ग्रील्ड ऑक्टोपस को अवश्य आज़माएं क्योंकि यह घर की विशेषता है और हमेशा मेहमानों का पसंदीदा है।
एक ताजा ग्रील्ड मछली पकवान स्कॉट डेक्सटर / फ़्लिकर
रेहान पास्टनेसी
तुर्की पास्टनेसी एक पेस्ट्री शॉप या कैफे के समान है। वातावरण आकस्मिक है, और आम तौर पर कोई मेनू नहीं है, बस एक प्रदर्शन मामले में बेकरी और छोटी वस्तुओं का चयन होता है। रेहान पास्टनेसी नाश्ते के लिए एकदम सही जगह है, हल्का भोजन, या भोग का नाश्ता। रेहान का इंटीरियर पेट के लिए आंखों के लिए उतना ही एक दावत है। पेस्ट्री का मामला कुछ सबसे सुंदर रूप से तैयार और सजाए गए पेस्ट्री से भरा है जो आप कभी भी देख सकते हैं। प्रॉपरोल और टार्ट्स से लेकर केक और कुकीज़ तक, किसी भी मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त से अधिक है। कम चीनी से भरे हल्के भोजन के लिए, कॉफी या चाय और घर में बने क्रोसेंट का ऑर्डर करें।
तुर्की पेस्ट्री चार्ल्स क्रेमेनक / फ़्लिकर
रैस्टोरैंट पिज़्ज़ेरिया वेदिक
पिज्जा स्वाभाविक रूप से एक तुर्की भोजन नहीं है, लेकिन रैस्टोरेंट पिज़्ज़ेरिया वेदिक ने इसे बस बनाया है। यह अनूठा रेस्तरां तुर्की सामग्री और स्वादों के साथ प्यारे इतालवी स्टेपल को जोड़ता है, जो एक भोजन अनुभव है जो सभी का अपना है। बेशक, आपको लगता है कि मार्जेरिटा पिज्जा जैसे क्लासिक्स और प्रोसीक्यूटो और पनीर के साथ पिज्जा होना चाहिए, लेकिन तुर्की पिज्जा में क्षेत्रीय स्वाद, तुर्की सॉसेज, बेकन और अंडे शामिल हैं। इसके अलावा, क्योंकि इज़मिर समुद्र के किनारे एक शहर है, एक समुद्री भोजन पिज्जा चित्रित किया गया है, जिसमें झींगा, मसल्स और टूना हैं। हालांकि यह पिज्जा के लिए एक अप्रत्याशित घटक संयोजन है, यह एक कोशिश के लायक है। रिस्टोरेंट पिज़्ज़ेरिया वेदिक इटली से थोड़ा दूर, एक हज़ार मील दूर है।
रुमेली पास्टनेसी
भाग पेस्ट्री की दुकान, कैंडी की दुकान, और आइसक्रीम पार्लर, रुमेली पास्टनेसी को इज़मिर के सभी में सबसे अच्छे पास्टनेसी की दुकान कहा गया है। दुकान का सबसे बड़ा ड्रा शायद इसका डोंडुरमा, या आइसक्रीम है, हालांकि उचित होने के लिए, डोंडुरमा आइसक्रीम, या यहां तक कि जिलेटो से बहुत अलग है। एक मोटा होना एजेंट के अलावा एक लगभग chewy बनावट बनाता है, जो लगभग एक नरम टाफी की तरह है। पिस्ता, गुलाब जल, नींबू, या नारंगी जैसे स्वादों में जोड़ें, और आपके पास एक गर्म दिन को ठंडा करने के लिए सही इलाज है। बेशक, आप कुकी के बजाय पारंपरिक मजबूत तुर्की कॉफी का विकल्प चुन सकते हैं। या दोनों प्राप्त करें। हम किसी को नहीं बताएंगे।
सेविनक पास्टनेसी
सेविन पास्टनेसी एक दिन को धीमा करने, आराम करने और बस एक दिन का आनंद लेने के लिए एक अद्भुत जगह है। कुछ स्थानीय लोगों से दोस्ती करें, जबकि वे आपको एक सलाह देते हैं, या सिर्फ लोग देखते हैं। पास्टनेसी 70 से अधिक वर्षों से इज़मिर के भोजन दृश्य का हिस्सा रहा है, जो यह साबित करने के लिए पर्याप्त है कि यह कुछ सही कर रहा है। सुस्वाद पेस्ट्री के अलावा, सेविन भी चाय की एक विशाल विविधता प्रदान करता है। सेब की चाय की कोशिश करें, एक ऐसी विशेषता जो स्वाद में ताजा हो और बहुत प्यारी न हो। जामुन के साथ पावलोवा और क्रम्ब्ड पिस्ता के साथ चॉकलेट केक विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं।
एक सुरुचिपूर्ण तुर्की चाय निकोस रूसस / फ़्लिकर
तवीसी रिकप उस्ता
यदि आपके पास इज़मिर में ताजा समुद्री भोजन की भरमार है और तवाकी रिकैप उस्ता के लिए थोड़ा और अधिक स्वादिष्ट कुछ तैयार है। यह रेस्तरां पारंपरिक तुर्की व्यंजनों के हार्दिक व्यंजनों की कोशिश करने का अवसर प्रदान करता है। रसीला मेमना कई तरीके से तैयार किया जाता है और बीफ के व्यंजन जैसे मीटबॉल और कटार हमेशा प्रशंसक होते हैं। प्रत्येक भोजन के साथ परोसा जाने वाला पफी ब्रेड पूरी तरह से गर्म और तकिया होता है, और किसी भी एंट्री के लिए एक शानदार पक्ष बनाता है। Tavaci Recap Usta में एक बड़ा आउटडोर आँगन भी है जो एक अच्छे मौसम के दिन शाम बिताने के लिए एक सुंदर जगह है।
Tavaci Recap Usta Martin Ehrensvard / Flickr में भोजन का आनंद ले रहे एक डिनर
