नाम के बावजूद, हैम्बर्ग हैम्बर्गर्स की तुलना में कहीं अधिक है। एक पूर्व महत्वपूर्ण बंदरगाह शहर, यह सदियों से जर्मनी के प्रमुख केंद्रों में से एक रहा है, और प्रस्ताव पर गैस्ट्रोनॉमी इसकी अंतरराष्ट्रीय प्रसिद्धि का प्रमाण है। ओल्ड टाउन क्वार्टर, शहर का ऐतिहासिक जिला, क्लासिक जर्मन से थाई या यहां तक कि अमेरिकी रेस्तरां के विशाल वर्गीकरण का घर है, हर पैलेट को संतुष्ट करने के लिए कुछ है।
दास कोंटोर
हैम्बर्ग के ओल्ड टाउन में कोने पर स्थित, दास कोंटोर साधारण भोजन प्रदान करता है जो ओमा की रसोई से बाहर ताज़ा लगता है। वे मौसमी उपज के लिए समर्पित हैं, हर महीने या वर्ष के समय के लिए अलग-अलग विशिष्टताओं के साथ। नवंबर और दिसंबर में खेल सोचो, अगस्त में मशरूम और वसंत में शतावरी। अंदरूनी किसी भी डिजाइन पुरस्कार नहीं जीतेंगे, लेकिन वे साफ हैं, सेवा के अनुकूल है और भोजन बहुत अच्छा है।
दास कोन्टोर, डिक्स्ट्रा ont 32, 20459 हैम्बर्ग, जर्मनी, +49 40 371471
दास कोंटोर | © Stephan Mosel / फ़्लिकर
माने थाई
रेस्तरां, थाई
हालांकि आकार में छोटा है, माने थाई एक रेस्तरां है जो एक मजबूत स्वाद पंच पैक करता है। मित्रवत और जानकार कर्मचारी आपके सभी थाई पसंदीदा के मेनू के माध्यम से डिनर करते हैं, कुछ विशेष बूट के साथ। ग्राहक विशेष रूप से इस बारे में मुखर हैं कि वे कितने ताम मल्कौर गोंग यांग, या ग्रील्ड क्रैन के साथ हरे पपीते के सलाद का आनंद लेते हैं। व्यंजन मसालेदार होते हैं, इसलिए यहां भोजन दिल के बेहोश होने के लिए नहीं है।
स्थायी रूप से बंद
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46 ब्रान्डस्टविटे, हैम्बर्ग, 20457, जर्मनी
+494033395005
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झूम ब्रैंडनफैंग
ज़म ब्रैंडनफ़ैंग स्थानीय सामग्रियों से स्वादिष्ट जर्मन भोजन परोसता है। नाजुक तली हुई मछली, निविदा स्टेक या मैजेस (हेरिंग) के बारे में सोचें। सेवा को हमेशा ही समीक्षा मिलती है और वातावरण सामान्य और शिथिल होता है। धूप के दिनों में, बाहर एक सीट ले लो, हालांकि आपको दिलचस्प अंदरूनी देखने के लिए दरवाजे के चारों ओर अपना सिर पॉप करना होगा, 1942 में आग लगने के बाद पुनर्निर्मित।
ज़ुम ब्रैंडनफैंग, डिचस्ट्राई 25, 20459 हैम्बर्ग, जर्मनी, +49 40 365520
ब्रांडेनफैंग | © मार्ग्रेट पिरज़र / फ़्लिकर
रेस्तरां ब्रोडर्सन
हैन्सेटिक सिटी में स्थित, रेस्तरां ब्रोडर्सन, जुगटेंस्टिल विला में नॉटिकल प्राचीन वस्तुओं से सजाए गए हैम्बर्ग के विशिष्ट व्यंजन पेश करता है। उनका ध्यान समुद्र-थीम वाले सजावट से, खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाली उपज तक स्थानीय अनुभव बनाने पर है; ल्युनबर्गर हीथ के आलू हैं, एल्बे के अल्ट्स लैंड से मीट और उत्तरी सागर तट से झींगे के व्यंजन हैं। गर्मियों में, सुंदर, हरियाली से ढके बाहरी छत पर अपने स्पाटेज़ेल का आनंद लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
रेस्तरां ब्रोडर्सन, रोथेनबाउमचूससी 46, 20148 हैम्बर्ग, जर्मनी, +49 40 458119
पुराना कमर्शियल रूम
यदि आप जर्मन संस्कृति के लिए पर्याप्त नहीं मिल सकते हैं, तो बड़े भागों और महान पात्रों के लिए पुराने वाणिज्यिक कक्ष देखें। यह सेलिब्रिटी दर्शन के लिए एक हॉटस्पॉट है (और मेनू यहां तक कि सूची में कौन कहां बैठ गया है), लेकिन मुख्य ड्रॉ का भोजन होना है। मेनू ट्राउट, ईल, मशरूम, बीफ और हैमबर्गर पोर्क सहित स्थानीय विशिष्टताओं का एक विशाल चयन प्रदान करता है।
ओल्ड कमर्शियल रूम, एंग्लिशे प्लंके 10, 20459 हैम्बर्ग, जर्मनी, +49 40 366319
फ्राउ मोलर
बार, पब, जर्मन, यूरोपीय
यदि आप एक प्रामाणिक बार अनुभव की तलाश में हैं, तो फ्राउ मोलर आपका उत्तर है। वे स्थानीय बियर का चयन करते हैं, कुछ क्लासिक पब के साथ सबसे अच्छा आनंद लेते हैं। बर्गर, स्टेक और आलू पर आधारित व्यंजनों की एक विशाल विविधता है। यह बहुत जर्मन है, लेकिन बहुत मजेदार है। गर्मियों में आने जाने वालों के लिए बाहर बैठने की भी व्यवस्था है।
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96 लैंग रीहे, हैम्बर्ग-माइट हैम्बर्ग, हैम्बर्ग, 20099, जर्मनी
+494025328817
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बूढ़ा मैकडॉनल्ड
रेस्तरां, अमेरिकी, शाकाहारी, शाकाहारी, $ $ $
स्टेकलॉवर्स झुंड (एम) भोजनालय GmbH। यह सस्ता नहीं है, लेकिन कटौती की गुणवत्ता कीमतों के लायक है। स्थान पीटा ट्रैक का एक छोटा सा है, लेकिन अर्जेंटीना, अमेरिका और यूरोप से मांस के एक माउथवॉटर चयन के लिए ट्रैक के लायक है, सभी छंटनी के साथ। शराब की सूची में एक अच्छा चयन है, जो अच्छी तरह से कीमत से लेकर बटुए तक खाली है, और मछली खाने वालों और शाकाहारियों के लिए मेनू विकल्प भी हैं।
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49 डीरेबाहन, हैम्बर्ग-माइट हैम्बर्ग, हैम्बर्ग, 20354, जर्मनी
+494030999595
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