ग्रान वाया सेंट्रल मैड्रिड में सबसे व्यस्त सड़कों में से एक है, जिसमें डिजाइनर स्टोर और अपमार्केट प्रतिष्ठानों की बहुतायत है। इस सड़क पर और आसपास के क्षेत्र में अनगिनत रेस्तरां भी हैं जो पारंपरिक स्पेनिश पसंदीदा से लेकर अद्वितीय अंतरराष्ट्रीय विकल्पों तक, लगभग हर प्रकार के व्यंजनों की कल्पना करते हैं। यहाँ हम ग्रान विया में 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां का अन्वेषण करते हैं।
ग्रैन वाया © दिमित्रीबी / फ़्लिकर
गैस्ट्रोविया 61
रेस्तरां, भूमध्यसागरीय, यूरोपीय, स्पेनिश, $ $ $
चिफा बोटेको
बार, फ्यूजन, $ $
क्विंटेसिएन्ट स्पैनिश डिपार्टमेंट स्टोर एल कॉर्टे इंगलिस के शीर्ष तल पर स्थित, ग्रान विया से कुछ ही सेकंड की दूरी पर, चिफा बोटेको, केवल 14 लोगों के लिए जगह के साथ एक पेटू स्टैंड है। खाने वाले लकड़ी की पट्टी पर बैठते हैं और रसोइयों को अपना भोजन बनाते हुए देखते हैं। मेनू में अमेरिकी और एशियाई व्यंजनों को मिश्रित करने वाले व्यंजनों का चयन है, और उनके पास एक छोटी लेकिन उत्कृष्ट शराब की सूची है। खुलने का समय: सोम-गुरुवार 10 am-12am; शुक्र-शनि सुबह 11 बजे; सूर्य सुबह 11 बजे
स्थायी रूप से बंद
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एल कॉर्टे इंगलिस, प्लाजा डेल कैलाओ, मैड्रिड, 28013, स्पेन
+34915334154
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अल ट्रेपो
बिस्टरो, मेडिटेरेनियन, $ $ $
पाको मोरालेस, शेफ जो कि अल ट्रैपो के प्रभारी हैं, का उद्देश्य है कि यहां के आधुनिक स्पर्शों के साथ एक पारंपरिक व्यंजन का उपयोग किया जा सके और ताज़े सामग्रियों का उपयोग कर सबसे बड़ा स्वाद प्राप्त किया जा सके। ओएस्टर, मशरूम ऑमलेट, वियतनामी रोल, रोस्ट डक और ग्रीन टी मूस कुछ ही अभिनव रेसिपीज हैं, जिन्हें दर्शक इस बेहतरीन बिस्टरो से उम्मीद कर सकते हैं। यह मैड्रिड के ग्रान विए में होटल IBEROSTAR में स्थित है, इसलिए एक उत्कृष्ट आधार है जहां से पर्यटक शहर का भ्रमण कर सकते हैं। खुलने का समय: तू-शनि 1 pm-4pm, 8 pm-11:30pm
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11 कैले डेल कैबलेरो डी ग्रेसिया, मैड्रिड, 28013, स्पेन
+34915242305
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वियतनामी रोल्स © मैथ्यूकेनविक / फ़्लिकर
ला एस्किना डेल रियल
रेस्तरां, फ्रेंच, यूरोपीय, $ $ $
स्व-घोषित 'मैड्रिड में सर्वश्रेष्ठ फ्रांसीसी रेस्तरां' ओपेरा के पास स्थित है, जो ग्रान विया से पांच मिनट की पैदल दूरी पर है। स्वादिष्ट सर्दियों और गर्मियों के मेनू के साथ, उनकी सामग्री की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए उनका मेनू बदलता है। ला एस्क्विना डेल रियल में एक विशिष्ट ग्रीष्मकालीन मेनू में ताज़ा सलाद के विभिन्न प्रकार के मांस, बहुत सारे मांस और मनोरम डेसर्ट का वर्गीकरण शामिल हो सकता है। उनका भोजन कक्ष मामूली आकार का है, इसलिए आरक्षण की सिफारिश की जाती है। खुलने का समय: सोम-शुक्र 2 pm-3:30pm, 9 pm-11:30pm; शनि रात्रि 9-11:30 बजे
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4 कैले डे ला एमनिस्टिया, मैड्रिड, कोमुनिडाड डी मैड्रिड, 28013, स्पेन
+34915594309
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एल जेमोन डे ला ग्रान विया
रेस्तरां, स्पेनिश, तापस
डेसेन्गानो 13
अपने दोस्तों के साथ बातचीत करने के लिए प्यार करने वाले शेफ द्वारा चलाए जाने वाले डेसेंगासो 13 ग्रैन विया के पास सबसे अनोखे रेस्तरां में से एक है। मेनू को तीन भागों में विभाजित किया गया है: बगीचे से आने वाले उत्पादों पर आधारित व्यंजन, जो समुद्र से आते हैं और जो खेत से आते हैं, सभी स्वादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। व्यंजन स्पैनिश गैस्ट्रोनॉमी से प्रेरित है, लेकिन शेफ ने व्यंजनों में सुधार किया है और उन्हें क्लासिक्स के आकर्षक रूपों की सेवा करते हुए, उन्हें अपना बनाया है।
खुलने का समय: सोम-गुरुवार 10 am-12am; शुक्र 10 am-1:30 बजे; सत १० बजे २
डेसेन्गानो 13, कैले डेल देसेनगानो 13, मैड्रिड, स्पेन +34 915 32 80 87
कैबो फिनिस्टर
रेस्तरां, स्पेनिश, $ $ $
यह मैड्रिड में सबसे अच्छे रेस्तरां की सूची में शामिल होने वाला पहला गैलिशियन रेस्तरां नहीं है: उत्तरी भोजन राजधानी में बहुत सराहा और प्रसिद्ध है, खासकर जब यह समुद्री भोजन आधारित व्यंजनों की बात आती है। काबो फिनिस्टर, ग्रैन विया के बहुत करीब स्थित है, और गैलिशियन गैस्ट्रोनॉमी का सबसे अच्छा कार्य करता है। यात्रियों को स्वादिष्ट रूप से तैयार समुद्री भोजन के साथ-साथ उत्तम मांस आधारित व्यंजनों की अपेक्षा करनी चाहिए, जो इस रेस्तरां की विशेषता हैं। खुलने का समय: सोम-शनि दोपहर 12 बजे
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7 Calle de Chinchilla, मैड्रिड, 28013, स्पेन
+34915233818
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