साइडर एक दुर्लभ पेय है जो किसी भी मौसम के लिए एकदम सही है; कुरकुरा सेब का स्वाद आपको गिरावट का ध्यान रखता है, फ़िज़ इसे एक शानदार शैम्पेन विकल्प बनाता है, और यह गर्म महीनों के लिए ताज़ा है। विस्कॉन्सिन एक साइडर उत्पादन में उछाल का सामना कर रहा है। अपने साइडर को ठीक करने के लिए यहां 10 शानदार स्थान हैं।
एक विस्कॉन्सिन फ़ार्मस्टेड © Archbob / Pixabay
मेडन रॉक वाइनरी और Cidery
मातादीन रॉक विंटरे और सिडेरी के पीछे का परिवार छोटा सा शुरू हुआ, जिसमें एक वाइनमेकर स्टार्टर किट और एक बड़ा बाग है, जिसे उन्होंने पहली बार एक ऐसी जगह के रूप में इस्तेमाल करने के लिए रखा था, जहां लोग अपने सेब लेने आ सकते थे। चीजें विकसित हुईं, हालांकि, और बहुत लंबे समय से पहले परिवार ने पुरस्कार-विजेता, गैर-शराबी साइडर बनाना शुरू कर दिया था। एक बार जब वे वास्तव में जा रहे थे, हालांकि, उन्होंने आखिरकार असली साइडर और फलों की मदिरा में छलांग लगाई, और वे तब से अपने प्रदर्शनों की सूची तैयार कर रहे हैं। आप मेडेन रॉक के उत्पादों की नकल करने के बारे में बहुत अच्छा महसूस कर सकते हैं, क्योंकि यह विस्कॉन्सिन-आधारित, स्थानीय और स्वादिष्ट सब कुछ रखता है।
मेडन रॉक वाइनरी और Cidery, W12266 किंग लेन, स्टॉकहोम, WI, यूएसए +1 715 448 3502
माल्ट हाउस
बार, पब ग्रब, $ $ $
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छत पर साइडर | © एनिबीस्ट / पिक्साबे
व्हाइट विंटर वाइनरी
व्हाइट विंटर वाइनरी में आपको जो मिलेगा वह तकनीकी तौर पर साइडर नहीं, बल्कि साइबर है; परिणामी उत्पाद जब आप मीड बनाते हैं और सेब का रस जोड़ते हैं। साइडर और मीड समान हैं कि वे अन्य पेय पदार्थों से आगे निकलने से पहले व्यापक रूप से लोकप्रिय थे, लेकिन अब वे दोनों सुर्खियों में वापस आ रहे हैं। व्हाइट विंटर वाइनरी में, साइबर केवल एक घूंट लेने के लायक नहीं है; meads की रेंज सभी खूबसूरती से पैक और बूट करने के लिए उत्कृष्ट हैं। एक दौरे और चखने के लिए घुमाओ, और आप पेय के लिए एक नई प्रशंसा के साथ छोड़ देंगे व्हाइट विंटर ऑफर।
व्हाइट विंटर वाइनरी, 68323 ली सेंट, आयरन नदी, WI, यूएसए +1 715 372 5656
बेफील्ड वाइनरी
बेफील्ड वाइनरी वास्तव में एक खेत के रूप में शुरू हुई जिसने जाम का उत्पादन किया। एक दशक के भीतर, हालांकि, यह कुछ अधिक महत्वाकांक्षी चीज़ पर आगे बढ़ने के लिए तैयार था, इसलिए इसने स्वादिष्ट सेब की मदिरा बनाना शुरू कर दिया। बेयफील्ड सेब और वाइन की एक श्रृंखला बनाने के लिए सभी प्रकार की सेब किस्मों का उपयोग करता है, और आप उन सभी को चखने के कमरे में आजमा सकते हैं।
बेफील्ड वाइनरी, 6565 सह ह्वि जे, बेफील्ड, WI, यूएसए +1 715 779 0121
शेरवुड पॉइंट लाइट, डोर काउंटी, WI | © बीवर डैम, WI / विकिमीडिया कॉमन्स से डेव
ऑर्चर्ड कंट्री वाइनरी एंड मार्केट
बाजार, शराब
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कैप्टन की वॉक वाइनरी ने खुद को वायुमंडल के सबसे अधिक रखी गई पीठ में शराब की पेशकश करने के लिए एक नाम बनाया। इसने पहली बार जनवरी 2015 में साइडर उत्पादन में छलांग लगाई, और परिणाम जल्दी से पसंदीदा बन गया। कैप्टन वॉक अपने साइडर की कुरकुरी गुणवत्ता पर बहुत गर्व करता है और इसे बोतल नहीं देता है, इसलिए आप इसे जितना संभव हो उतना ताजा कर सकते हैं। आप या तो वाइनरी में इसका आनंद ले सकते हैं या इसे आधा गैलन पैक में घर ले जा सकते हैं।
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345 दक्षिण एडम्स स्ट्रीट, ग्रीन बे, विस्कॉन्सिन, संयुक्त राज्य अमेरिका
+19204319255
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घुमंतू विश्व पब
हो सकता है कि आप एक महान साइडर चाहते हैं, लेकिन आप उस जगह पर नहीं जाना चाहते जहाँ यह बना है। उस मामले में, मिल्वौकी में घुमक्कड़ विश्व पब के प्रमुख और सबसे अच्छे युवा अनुभव के लिए और उसके साथ एक उत्कृष्ट चयनकर्ता हैं। आप एक महत्वपूर्ण खेल देखना चाहते हैं या आप कुछ लाइव संगीत के मूड में हैं, घुमंतू विश्व पब आने के लिए सही जगह है और बस अच्छे मूड का आनंद लें जो कि माहौल आपको देगा।
नोमैड वर्ल्ड पब, 1401 ई ब्रैडी सेंट, मिल्वौकी, WI, यूएसए +1 414 224 8111
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1401 पूर्व ब्रैडी स्ट्रीट, लोअर ईस्ट साइड, मिल्वौकी, विस्कॉन्सिन, 53202, यूएसए
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